公益ベータ

江原道・鉄原郡の鴨料理名店

江原道・鉄原郡で公務員が検証した鴨料理名店10軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Orimaeulsaemmulmakguksu (오리마을샘물막국수)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 14 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 갈말읍 명성로157번길 12

Gangwon Cheolwon-gun Galmal-eup Myeongseongno157beon-gil 12

₩₩₩

鴨・アヒル料理 ₩72,000
Gibon (8kkochi) (기본 (8꼬치)) ₩58,000
Hunjejjim (훈제찜) ₩72,000
マッククス（そば） ₩10,000
マッククス（そば） ₩10,000
マッククス（そば） ₩20,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

Orimaeulsaemmulmakguksu (오리마을샘물막국수) 1

Orimaeulsaemmulmakguksu (오리마을샘물막국수) 2

Orimaeulsaemmulmakguksu (오리마을샘물막국수) 3

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2. Sannaedeul (산내들)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 14 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 김화읍 연동길 54

Gangwon Cheolwon-gun Gimhwa-eup Yeondong-gil 54

₩₩₩

能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩75,000
能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩75,000
漆の木入り丸鶏の水炊き ₩80,000
漆の木入り鶏スープ ₩80,000
鴨プルコギ ₩65,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩70,000

料理について

タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。

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3. Odaeori (오대오리)

公費認証

◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 23 回利用

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 동송읍 창동로 2413

Gangwon Cheolwon-gun Dongsong-eup Changdong-ro 2413

★ 4.4 (31)₩₩₩

アヒルの水炊き（丸ごと） ₩70,000
定食 ₩20,000
鴨・アヒル料理 ₩69,000
鴨・アヒル料理 ₩39,000
鴨・アヒル料理 ₩39,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

Odaeori (오대오리) 1

Odaeori (오대오리) 2

Odaeori (오대오리) 3

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4. Maneulori (마늘오리)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 동송읍 이평2로10번길 30

Gangwon Cheolwon-gun Dongsong-eup Ipyeong2ro10beon-gil 30

₩₩

生肉（店により生食・要確認） ₩65,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩75,000
鴨・アヒル料理 ₩15,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩15,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩5,000
サムゲタン（参鶏湯） ₩15,000

料理について

生肉（店により生食・要確認） — 冷凍していない生肉の意味。大邱などでは生の牛肉の場合があるので注文前に確認を。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

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5. Orimyeongga (오리명가)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 동송읍 이평1로38번길 22

Gangwon Cheolwon-gun Dongsong-eup Ipyeong1ro38beon-gil 22

₩

韓方薬膳の丸鶏スープ ₩75,000
能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩75,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩5,000
冷麺（ネンミョン） ₩7,000
Nurungjitang (누룽지탕) ₩5,000
にゅうめん（韓国式） ₩7,000

料理について

テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。

Orimyeongga (오리명가) 1

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6. Origoeul (오리고을)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 서면 와수로181번길 25-12

Gangwon Cheolwon-gun Seo-myeon Wasuro181beon-gil 25-12

₩₩₩

鴨・アヒル料理 ₩70,000
鴨・アヒル料理 ₩59,000
鴨・アヒル料理 ₩75,000
鴨・アヒル料理 ₩64,000
鴨・アヒル料理 ₩37,000
鴨・アヒル料理 ₩70,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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7. Jeongilpum (정일품)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 갈말읍 호국로 4398

Gangwon Cheolwon-gun Galmal-eup Hoguk-ro 4398

₩

イカと豚バラの辛炒め ₩9,000
イカのプルコギ ₩8,000
プデチゲ（部隊鍋） ₩8,000
スケトウダラ鍋 ₩8,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩8,000
テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩8,000

料理について

プデチゲ（部隊鍋） — キムチやスパム、ソーセージ、ラーメンを辛いスープで煮る「部隊鍋」。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

Jeongilpum (정일품) 1

Jeongilpum (정일품) 2

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8. Namdaecheonsutbulorideodeok (남대천숯불오리더덕)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 서면 무금로 16

Gangwon Cheolwon-gun Seo-myeon Mugeum-ro 16

₩₩₩

鴨プルコギ ₩65,000
鴨・アヒル料理 ₩60,000
冷麺（ネンミョン） ₩7,000
Somyeon (소면) ₩5,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。

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9. Teotgoloridolpangui (텃골오리돌판구이)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 갈말읍 태봉로 1289

Gangwon Cheolwon-gun Galmal-eup Taebong-ro 1289

₩₩₩

鴨・アヒル料理 ₩68,000
鴨・アヒル料理 ₩70,000
Hanbangneungibaek (한방능이백) ₩75,000
能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩75,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩70,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩8,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。

Teotgoloridolpangui (텃골오리돌판구이) 1

Teotgoloridolpangui (텃골오리돌판구이) 2

Teotgoloridolpangui (텃골오리돌판구이) 3

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10. Hamjibakorisutbulgui (함지박오리숯불구이)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

鴨料理 · 강원특별자치도 철원군 동송읍 금학로229번길 6-8

Gangwon Cheolwon-gun Dongsong-eup Geumhangno229beon-gil 6-8

₩₩₩

韓方薬膳の丸鶏スープ ₩60,000
鴨・アヒル料理 ₩50,000
鴨・アヒル料理 ₩50,000
タットリタン（鶏の辛煮込み） ₩45,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩10,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

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