Real Korean Eats公益ベータ

江原道・楊口郡のチョッパル·ポッサム名店

江原道・楊口郡で公務員が検証したチョッパル·ポッサム名店11軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

2. Jobujamaeunsundaega (조부자매운순대가)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

  • ✅ 模範飲食店
スンデ（腸詰め） · 강원특별자치도 양구군 양구읍 관공서로 21-24

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Gwangongseo-ro 21-24

₩₩
  • スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩7,000
  • コムタン（牛肉スープ） ₩6,000
  • コプチャン鍋 ₩20,000
  • コプチャン（ホルモン焼き） ₩10,000
  • Sulguk (술국) ₩12,000
料理について
  • スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
  • コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
  • コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
  • コプチャン（ホルモン焼き） — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
Jobujamaeunsundaega (조부자매운순대가) 1Jobujamaeunsundaega (조부자매운순대가) 2
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3. Nolbowangjokbal (놀보왕족발)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

  • ✅ 模範飲食店
チョッパル・ポッサム · 강원특별자치도 양구군 양구읍 양록길 69

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Yangnok-gil 69

Nolbowangjokbal (놀보왕족발) 1
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4. Ssangdunginegaboja (쌍둥이네가보자)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 7 回利用

スンデ（腸詰め） · 강원특별자치도 양구군 양구읍 비봉로 6-12

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Bibong-ro 6-12

  • サムゲタン（参鶏湯）
  • アワビ粥
  • スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯）
  • コプチャン鍋
  • コプチャン（ホルモン焼き）
料理について
  • サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。
  • スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
  • コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
  • コプチャン（ホルモン焼き） — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
Ssangdunginegaboja (쌍둥이네가보자) 1Ssangdunginegaboja (쌍둥이네가보자) 2Ssangdunginegaboja (쌍둥이네가보자) 3
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5. Baekamtojongsundaeguk (백암토종순대국)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

スンデ（腸詰め） · 강원특별자치도 양구군 양구읍 양록길 74

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Yangnok-gil 74

₩₩₩
  • スンデ（腸詰め） ₩6,000
  • 煮肉のスライス ₩15,000
  • チョンゴル（寄せ鍋） ₩29,000
  • Cheolpanbokeum(jung) (철판볶음(중)) ₩29,000
料理について
  • スンデ（腸詰め） — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
Baekamtojongsundaeguk (백암토종순대국) 1
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6. Mawangjokbal (마왕족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

마왕족발 · 강원특별자치도 양구군 양구읍 중심로 188

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Jungsim-ro 188

  • チャーハン（韓国式）
  • チャーハン（韓国式）
  • チョッパル（豚足）
  • Kkeopdegibokeum (껍데기볶음)
  • チョッパル（豚足）
  • Mawangseteu (마왕세트)
料理について
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
Mawangjokbal (마왕족발) 1Mawangjokbal (마왕족발) 2Mawangjokbal (마왕족발) 3
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7. Jokbalyasijang (족발야시장)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

족발야시장 · 강원특별자치도 양구군 양구읍 관공서로 21-16

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Gwangongseo-ro 21-16

  • ポッサム（茹で豚包み）
  • チョッパル（豚足）
  • チョッパル（豚足）
  • Jongmahokeu (족마호크)
  • チョッパル（豚足）
  • チョッパル（豚足）
料理について
  • ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
Jokbalyasijang (족발야시장) 1Jokbalyasijang (족발야시장) 2Jokbalyasijang (족발야시장) 3
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8. Gumajokbal (구마족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

チョッパル・ポッサム · 강원특별자치도 양구군 양구읍 청춘로 82-8

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Cheongchun-ro 82-8

₩₩₩
  • チョッパル（豚足） ₩38,000
  • チョッパル（豚足） ₩41,000
  • チョッパル（豚足） ₩38,000
  • チョッパル（豚足） ₩39,000
  • チョッパル（豚足） ₩39,000
  • チョッパル（豚足） ₩41,000
料理について
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
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9. Daepungyennalsundae (대풍옛날순대)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

スンデ（腸詰め） · 강원특별자치도 양구군 양구읍 중앙길 25

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Jungang-gil 25

₩₩
  • スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩8,000
  • スンデ（腸詰め） ₩10,000
  • クッパ（スープご飯） ₩8,000
  • クッパ（スープご飯） ₩8,000
  • Sulguk (술국) ₩15,000
  • チョンゴル（寄せ鍋） ₩25,000
料理について
  • スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
  • スンデ（腸詰め） — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
  • クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
Daepungyennalsundae (대풍옛날순대) 1Daepungyennalsundae (대풍옛날순대) 2Daepungyennalsundae (대풍옛날순대) 3
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11. Nolbusutbulgalbiwangjokbal (놀부숯불갈비왕족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 강원특별자치도 양구군 양구읍 양록길 69

Gangwon Yanggu-gun Yanggu-eup Yangnok-gil 69

₩₩₩
  • チョッパル（豚足） ₩35,000
  • チョッパル（豚足） ₩40,000
  • チョッパル（豚足） ₩50,000
  • Jjimjok (jung) (찜족 (중)) ₩35,000
  • Jjimjok (dae) (찜족 (대)) ₩40,000
  • Jjimjok (teukdae) (찜족 (특대)) ₩50,000
料理について
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
Nolbusutbulgalbiwangjokbal (놀부숯불갈비왕족발) 1Nolbusutbulgalbiwangjokbal (놀부숯불갈비왕족발) 2
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