チョッパル・ポッサム · 서울 동작구 성대로2길 12
Seoul Dongjak-gu Seong-daero 2-gil 12
★ 4.6 (16)₩₩
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- 湯引き(さっと茹でた魚介) — タコやイカなどをさっと湯通ししてスライスしたもの(生ではない)。
チョッパル・ポッサム · 서울 중구 무교로 16
Seoul Jung-gu Mugyo-ro 16
★ 3.5 (41)₩₩₩
料理について
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- ホンオサムハプ(発酵エイと茹で豚) — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
チョッパル・ポッサム · 부산 영도구 남항로 42
Busan Yeongdo-gu Namhang-ro 42
★ 3.7 (19)₩₩
料理について
- ビビン冷麺(辛い和え麺) — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- カルビタン(牛カルビスープ) — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
- ユッケジャン(辛い牛肉スープ) — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
- 水冷麺(冷たいそば) — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
신의주찹쌀순대 · 서울 양천구 목동서로 377
Seoul Yangcheon-gu Mokdongseo-ro 377
★ 4.1 (32)₩₩
料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
スンデ(腸詰め) · 경기 화성시 만세구 팔탄면 서촌길21번길 8
Gyeonggi Hwaseong-si Manse-gu Paltan-myeon Seochongil21beon-gil 8
★ 4.1 (11)₩₩
料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
スンデ(腸詰め) · 서울 동대문구 고산자로 426
Seoul Dongdaemun-gu Gosanja-ro 426
★ 4.3 (25)₩₩
料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
チョッパル・ポッサム · 서울 금천구 시흥대로63길 33
Seoul Geumcheon-gu Siheung-daero 63-gil 33
★ 3.8 (10)₩₩
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- コングクス(豆乳の冷麺) — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
원할머니보쌈족발 · 서울 중랑구 동일로 865
Seoul Jungnang-gu Dongil-ro 865
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
- テンジャンチゲ(味噌鍋) — 味噌(テンジャン)ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
원할머니보쌈족발 · 서울 광진구 용마산로 37
Seoul Gwangjin-gu Yongmasan-ro 37
★ 2.9 (11)₩₩
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
スンデ(腸詰め) · 세종특별자치시 부강면 부강외천로 103
Sejong Bugang-myeon Bugangoecheon-ro 103
★ 4.0 (308)₩₩
料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
- トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
- スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
スンデ(腸詰め) · 서울 구로구 가마산로 225
Seoul Guro-gu Gamasan-ro 225
★ 3.7 (28)₩₩
料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
- コプチャン(ホルモン焼き) — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
チョッパル・ポッサム · 전남 광양시 시청로 25
Jeonnam Gwangyang-si Sicheong-ro 25
★ 4.2 (13)₩₩₩
料理について
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
チョッパル・ポッサム · 충북 청주시 청원구 향군로 35
Chungbuk Cheongju-si Cheongwon-gu Hyanggun-ro 35
₩₩₩
料理について
- スジェビ(すいとん) — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
スンデ(腸詰め) · 서울 용산구 이태원로 162
Seoul Yongsan-gu Itaewon-ro 162
★ 2.9 (23)₩₩₩
料理について
- スンデ(腸詰め) — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
- コプチャン(ホルモン焼き) — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
チョッパル・ポッサム · 서울 양천구 신목로 48
Seoul Yangcheon-gu Sinmok-ro 48
★ 4.3 (75)₩₩₩
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
신의주찹쌀순대 · 서울 노원구 동일로203가길 29
Seoul Nowon-gu Dongillo203ga-gil 29
★ 3.2 (75)
料理について
- コプチャン(ホルモン焼き) — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
- ビビン冷麺(辛い和え麺) — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
チョッパル・ポッサム · 강원특별자치도 정선군 정선읍 녹송1길 27
Gangwon Jeongseon-gun Jeongseon-eup Noksong1-gil 27
₩
料理について
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
チョッパル・ポッサム · 강원특별자치도 원주시 금불4길 25-5
Gangwon Wonju-si Geumbul4-gil 25-5
★ 3.8 (19)₩₩₩
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
スンデ(腸詰め) · 경기 평택시 통복시장2로9번길 15
Gyeonggi Pyeongtaek-si Tongboksijang2ro9beon-gil 15
★ 2.9 (30)₩₩
料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
- コプチャン(ホルモン焼き) — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
- スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
신의주찹쌀순대 · 서울 성북구 삼양로 25-1
Seoul Seongbuk-gu Samyang-ro 25-1
₩₩
料理について
- スンデクッパ(豚と腸詰めのスープご飯) — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。
원할머니보쌈족발 · 경기 과천시 별양상가1로 10
Gyeonggi Gwacheon-si Byeolyangsangga1-ro 10
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
- キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
- テンジャンチゲ(味噌鍋) — 味噌(テンジャン)ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
チョッパル・ポッサム · 대구 북구 중앙대로 509-1
Daegu Buk-gu Jungang-daero 509-1
★ 3.3 (23)₩₩₩
- 📺 6時 わが故郷(KBS)
- 📺 生活の達人(SBS)
料理について
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
チョッパル・ポッサム · 서울 동대문구 고산자로30길 49
Seoul Dongdaemun-gu Gosanja-ro 30-gil 49
₩₩₩
料理について
- チョッパル(豚足) — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
- スジェビ(すいとん) — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
チョッパル・ポッサム · 경기 의왕시 경수대로 292
Gyeonggi Uiwang-si Gyeongsu-daero 292
★ 4.0 (32)₩₩₩
料理について
- ポッサム(茹で豚包み) — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。