1. Boheungga (보흥가)
公費認証◆公務員検証
🏛️ 公務員が 2 回利用
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料理について
- 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
- コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
- プルコギ(甘辛牛肉焼き) — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
- サムギョプサル(豚バラ焼き) — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
Inje-gun, Gangwonで公務員が検証した鴨料理名店1軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
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