Real Korean Eats公益ベータ

江原道・麟蹄郡の鴨料理名店

江原道・麟蹄郡で公務員が検証した鴨料理名店1軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Boheungga (보흥가)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

鴨料理 · 강원특별자치도 인제군 북면 원통로174번길 16

Gangwon Inje-gun Buk-myeon Wontongno174beon-gil 16

₩₩
  • イカの辛炒め ₩10,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩10,000
  • コプチャン鍋 ₩14,000
  • イカと豚バラの辛炒め ₩13,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩10,000
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩15,000
料理について
  • 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
  • コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
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