公益ベータ

江原道・高城郡の鴨料理名店

江原道・高城郡で公務員が検証した鴨料理名店1軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Dongmyeongneungibaeksuk (동명능이백숙)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

鴨料理 · 강원특별자치도 고성군 거진읍 자산천로 36

Gangwon Goseong-gun Geojin-eup Jasancheon-ro 36

★ 4.2 (15)

能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き
マッククス（そば）
チヂミ（韓国風お好み焼き）
Modubu (모두부)
スユク（茹で肉）
マンドゥ（韓国餃子）

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。

Dongmyeongneungibaeksuk (동명능이백숙) 1

Dongmyeongneungibaeksuk (동명능이백숙) 2

Dongmyeongneungibaeksuk (동명능이백숙) 3

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