Real Korean Eats公益ベータ

全羅北道・南原市のチョッパル·ポッサム名店

全羅北道・南原市で公務員が検証したチョッパル·ポッサム名店6軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Sinuiju chapssalsundae (신의주 찹쌀순대)

公費認証
◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

  • ✅ 模範飲食店
신의주찹쌀순대 · 전북특별자치도 남원시 시청로 47

Jeonbuk Namwon-si Sicheong-ro 47

  • Muksabal (묵사발)
  • チョンゴル（寄せ鍋）
  • Maeunppyeojjim (매운뼈찜)
  • コプチャン（ホルモン焼き）
  • イイダコの辛炒め
  • ビビン冷麺（辛い和え麺）
料理について
  • コプチャン（ホルモン焼き） — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。
  • ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
Sinuiju chapssalsundae (신의주 찹쌀순대) 1Sinuiju chapssalsundae (신의주 찹쌀순대) 2Sinuiju chapssalsundae (신의주 찹쌀순대) 3
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2. Wonhalmeonibossam,jokbalgwabakgabudaejjigae (원할머니보쌈,족발과박가부대찌개)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

원할머니보쌈족발 · 전북특별자치도 남원시 큰들길 31

Jeonbuk Namwon-si Keundeul-gil 31

  • ポッサム（茹で豚包み）
  • キムチチゲ（キムチ鍋）
  • ポッサム（茹で豚包み）
  • テンジャンチゲ（味噌鍋）
  • ポッサム（茹で豚包み）
  • ポッサム（茹で豚包み）
料理について
  • ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
  • キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
  • テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
Wonhalmeonibossam,jokbalgwabakgabudaejjigae (원할머니보쌈,족발과박가부대찌개) 1Wonhalmeonibossam,jokbalgwabakgabudaejjigae (원할머니보쌈,족발과박가부대찌개) 2Wonhalmeonibossam,jokbalgwabakgabudaejjigae (원할머니보쌈,족발과박가부대찌개) 3
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3. Doya (도야)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

도야족발 · 전북특별자치도 남원시 큰들2길 10

Jeonbuk Namwon-si Keundeul2-gil 10

  • チョッパル（豚足）
  • チョッパル（豚足）
  • チョッパル（豚足）
  • Ban/ban menyu (반/반 메뉴)
  • ポッサム（茹で豚包み）
  • マッククス（そば）
料理について
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
  • ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
Doya (도야) 1Doya (도야) 2Doya (도야) 3
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4. Songganewangjokbal,bossam (송가네왕족발,보쌈)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 전북특별자치도 남원시 큰들3길 13

Jeonbuk Namwon-si Keundeul3-gil 13

  • チョッパル（豚足）
  • ビビングクス（辛い和え麺）
  • 冷麺（ネンミョン）
  • チョッパル（豚足）
料理について
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
  • 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
Songganewangjokbal,bossam (송가네왕족발,보쌈) 1Songganewangjokbal,bossam (송가네왕족발,보쌈) 2Songganewangjokbal,bossam (송가네왕족발,보쌈) 3
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5. Jokbalyasijang (족발야시장)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

족발야시장 · 전북특별자치도 남원시 시청로 55

Jeonbuk Namwon-si Sicheong-ro 55

  • ポッサム（茹で豚包み）
  • チョッパル（豚足）
  • チョッパル（豚足）
  • Jongmahokeu (족마호크)
  • チョッパル（豚足）
  • チョッパル（豚足）
料理について
  • ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
Jokbalyasijang (족발야시장) 1Jokbalyasijang (족발야시장) 2
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6. Seoulwangjokbal, joseonchikin (서울왕족발, 조선치킨)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 전북특별자치도 남원시 요천로 1493

Jeonbuk Namwon-si Yocheon-ro 1493

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