公益ベータ

全羅北道・完州郡のチョッパル·ポッサム名店

全羅北道・完州郡で公務員が検証したチョッパル·ポッサム名店1軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Mayabokbunjawangjokbalbossam (마야복분자왕족발보쌈)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

チョッパル・ポッサム · 전북특별자치도 전주시 덕진구 용소로 77

Jeonbuk Jeonju-si Deokjin-gu Yongso-ro 77

₩₩₩

チョッパル（豚足） ₩54,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩7,000
Memilchiguksu (메밀치국수) ₩7,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩54,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩34,000
Maya sutbul yangnyeombogyeopsal (jung) (마야 숯불 양념보겹살 (중)) ₩45,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。

Mayabokbunjawangjokbalbossam (마야복분자왕족발보쌈) 1

Mayabokbunjawangjokbalbossam (마야복분자왕족발보쌈) 2

Mayabokbunjawangjokbalbossam (마야복분자왕족발보쌈) 3

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