1. Baekunguksubang (백운국수방)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 9 回利用 · 5 機関が相互検証
- ✅ 模範飲食店
Jeonnam Gwangyang-si Nunso1-gil 48
₩
料理について
- ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
- ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
全羅南道・光陽市の麺類·冷麺名店
全羅南道・光陽市で公務員が検証した麺類·冷麺名店5軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。
2. Matjip (맛집)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 3 回利用 · 3 機関が相互検証
- ✅ 模範飲食店
Jeonnam Gwangyang-si Gilho4-gil 10
₩₩
水冷麺（冷たいそば） ₩11,000
ビビン冷麺（辛い和え麺） ₩11,000
カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩50,000
冷麺（ネンミョン） ₩12,000
冷麺（ネンミョン） ₩13,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩14,000
料理について
- 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
- ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
- 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
- カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
3. Eonyangdakkalguksu (언양닭칼국수)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 5 回利用 · 3 機関が相互検証
Jeonnam Gwangyang-si Jungmacheongnyong-gil 7
₩₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 3 回利用 · 3 機関が相互検証
Jeonnam Gwangyang-si Gwangyang-eup Seobuk2-gil 14
₩
料理について
- カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
- スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
- コングクス（豆乳の冷麺） — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
- キンパ（韓国のり巻き） — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
5. Uiryeongsoba (의령소바)
公費認証◆◆◆公務員の聖地
🏛️ 公務員が 3 回利用 · 3 機関が相互検証
Jeonnam Gwangyang-si Gwangyang-eup Eunjangdo-gil 36
₩
料理について
- クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
- 刺身（フェ） — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。
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