Real Korean Eats公益ベータ

全羅南道・宝城郡の鴨料理名店

全羅南道・宝城郡で公務員が検証した鴨料理名店2軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Sintobuli gadeun (신토불이 가든)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

  • ✅ 模範飲食店
鴨料理 · 전남 보성군 보성읍 봉화로 116

Jeonnam Boseong-gun Boseong-eup Bonghwa-ro 116

₩₩₩
  • 鴨プルコギ ₩50,000
  • メウンタン（辛い魚鍋） ₩12,000
  • メウンタン（辛い魚鍋） ₩9,000
  • 鴨プルコギ ₩30,000
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩13,000
  • ヌタウナギ焼き（コムジャンオ） ₩39,000
料理について
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
  • ヌタウナギ焼き（コムジャンオ） — ヌタウナギ（ウナギではない）を塩や辛いたれで焼いた料理。
Sintobuli gadeun (신토불이 가든) 1Sintobuli gadeun (신토불이 가든) 2
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2. Chungujeong (춘구정)

公費認証
◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 8 回利用

鴨料理 · 전남 보성군 보성읍 송재로 111

Jeonnam Boseong-gun Boseong-eup Songjae-ro 111

  • 鴨・アヒル料理
  • 漆の木入り丸鶏の水炊き
  • タットリタン（鶏の辛煮込み）
  • サムギョプサル（豚バラ焼き）
料理について
  • 鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
  • タットリタン（鶏の辛煮込み） — 鶏肉をジャガイモや野菜と共に辛いスープで煮込む料理。
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
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