1. Sinhwasikdang (신화식당)
公費認証🏛️ 公務員が 6 回利用
- ✅ 模範飲食店
Jeonnam Boseong-gun Boseong-eup Saessak-gil 8
料理について
- サムギョプサル(豚バラ焼き) — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
- 牛刺し(ユクサシミ) — 薄切りの生牛肉をごま油塩で食べる(生食)。
- ユッケ(生牛肉の和え物) — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
- ユッケビビンバ(生牛肉) — 生の牛肉(ユッケ)をのせたビビンバ。

