1. Junghwamyeongga (중화명가)
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Gyeongbuk Yeongdeok-gun Yeongdeok-eup Yaseong-gil 69
₩
料理について
- ジャージャー麺 — 黒い甜麺醤ベースのソースと豚肉をかけた韓国式中華麺。
- チャンポン(辛い海鮮麺) — イカやムール貝、野菜を辛い赤いスープで煮た海鮮麺。
- スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
- チャドルバギ(牛バラ薄切り) — 牛の胸肉を薄くスライスした部位。熱い鉄板で数秒で焼き上がる。