Real Korean Eats公益ベータ

慶尚北道・盈徳郡の麺類·冷麺名店

慶尚北道・盈徳郡で公務員が検証した麺類·冷麺名店3軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

2. Guksunamu (국수나무)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

국수나무 · 경북 영덕군 영덕읍 화개길 11

Gyeongbuk Yeongdeok-gun Yeongdeok-eup Hwagae-gil 11

  • チャンポン（辛い海鮮麺）
  • テナガダコ料理
  • Sogogideopbap (소고기덮밥)
  • キムチチゲ（キムチ鍋）
  • うどん
  • チャンポン（辛い海鮮麺）
料理について
  • チャンポン（辛い海鮮麺） — イカやムール貝、野菜を辛い赤いスープで煮た海鮮麺。
  • キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
Guksunamu (국수나무) 1Guksunamu (국수나무) 2Guksunamu (국수나무) 3
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3. Janchiguksi (잔치국시)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

麺 · 경북 영덕군 영덕읍 남석길 42

Gyeongbuk Yeongdeok-gun Yeongdeok-eup Namseok-gil 42

₩
  • にゅうめん（韓国式） ₩4,500
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩6,000
  • 刺身（フェ） ₩9,000
  • キンパ（韓国のり巻き） ₩2,500
  • カルグクス（韓国うどん） ₩7,000
  • Tteokguk (gyejeolmenyu) (떡국 (계절메뉴)) ₩7,000
料理について
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
  • 刺身（フェ） — 新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。
  • キンパ（韓国のり巻き） — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
Janchiguksi (잔치국시) 1Janchiguksi (잔치국시) 2
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