Real Korean Eats公益ベータ

慶尚南道・泗川市の豆腐料理名店

慶尚南道・泗川市で公務員が検証した豆腐料理名店2軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Tapseori (탑서리)

公費認証
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 70 回利用

豆腐料理 · 경남 사천시 새섬바위길 85

Gyeongnam Sacheon-si Saeseombawi-gil 85

₩₩
  • ポッサム（茹で豚包み） ₩30,000
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,000
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,000
  • テンジャンチゲ（味噌鍋） ₩10,000
  • 豆腐キムチ ₩10,000
  • ネギチヂミ ₩10,000
料理について
  • ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
  • ネギチヂミ — 青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
Tapseori (탑서리) 1
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2. Dumi (두미)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

豆腐料理 · 경남 사천시 사천읍 구암두문로 60

Gyeongnam Sacheon-si Sacheon-eup Guamdumun-ro 60

★ 4.5 (11)₩₩
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,000
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩10,000
  • Dalkomhan dubukkaseu (달콤한 두부까스) ₩12,000
  • チョンゴル（寄せ鍋） ₩30,000
  • チョンゴル（寄せ鍋） ₩50,000
  • Ttakkeunttakkeun modubu (따끈따끈 모두부) ₩6,000
料理について
  • スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Dumi (두미) 1Dumi (두미) 2Dumi (두미) 3
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