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慶尚南道・昌原市城山区の韓国料理·韓定食名店

慶尚南道・昌原市城山区で公務員が検証した韓国料理·韓定食名店6軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Todamjip (토담집)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 경남 창원시 성산구 중앙대로 95

Gyeongnam Changwon-si Seongsan-gu Jungang-daero 95

₩₩₩

ポッサム（茹で豚包み） ₩26,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩26,000
テナガダコの辛炒め ₩26,000
Jogigui (2in) (조기구이 (2인)) ₩40,000
タチウオ（煮付け・焼き） ₩24,000
サバ（焼き・煮付け） ₩24,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。

Todamjip (토담집) 1

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2. Sanchonsikdang (산촌식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 경남 창원시 성산구 중앙대로 111

Gyeongnam Changwon-si Seongsan-gu Jungang-daero 111

₩₩

豚肉のコチュジャン炒め ₩10,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩10,000
Usamgyeop(dae) (우삼겹(대)) ₩40,000
Usamgyeop(jung) (우삼겹(중)) ₩30,000
サムパプ（包みご飯） ₩10,000
焼き魚 ₩10,000

料理について

豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。

Sanchonsikdang (산촌식당) 1

Sanchonsikdang (산촌식당) 2

Sanchonsikdang (산촌식당) 3

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3. Gayasikdang (가야식당)

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韓国料理 · 경남 창원시 성산구 용지로127번길 2

Gyeongnam Changwon-si Seongsan-gu Yongjiro127beon-gil 2

₩₩₩

コプチャン鍋 ₩13,000
ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） ₩50,000
スユク（茹で肉） ₩30,000
アンコウの蒸し煮 ₩25,000
鴨・アヒル料理 ₩25,000
イカと豚バラの辛炒め ₩25,000

料理について

コプチャン鍋 — ホルモンや野菜を辛いスープで煮込む卓上鍋。
ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
アンコウの蒸し煮 — アンコウを豆もやしと辛いたれで蒸し煮にした料理。
鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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4. Saenamhaesikdang (새남해식당)

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韓国料理 · 경남 창원시 성산구 중앙대로39번길 6

Gyeongnam Changwon-si Seongsan-gu Jungangdaero39beon-gil 6

₩₩

焼き魚 ₩14,000
Saengseonguk (생선국) ₩13,000
タチウオ（煮付け・焼き） ₩20,000
タチウオ（煮付け・焼き） ₩20,000
Bollakgui (볼락구이) ₩17,000
メウンタン（辛い魚鍋） ₩17,000

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5. Jangboksikdang (장복식당)

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韓国料理 · 경남 창원시 성산구 용지로 145

Gyeongnam Changwon-si Seongsan-gu Yongji-ro 145

₩

定食 ₩7,000
定食 ₩9,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩7,500
豚肉のコチュジャン炒め ₩28,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩18,000

料理について

サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。

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6. Saya (사야)

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韓定食 · 경남 창원시 성산구 마디미로70번길 2

Gyeongnam Changwon-si Seongsan-gu Madimiro70beon-gil 2

★ 3.8 (19)₩₩₩

ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩28,000
クルビ（干しイシモチ） ₩27,000
コダリ（半干しスケトウダラ） ₩19,000

料理について

ハンサン（一度に並ぶ定食膳） — ご飯や汁物、多数のおかずを一度に並べる定食スタイル。
コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。

Saya (사야) 1

Saya (사야) 2

Saya (사야) 3

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