1. Pyeongyangmyeonok (평양면옥)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 74 次
- 🏅 百年老店
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Jangchungdan-ro 207
₩₩
這些是什麼菜？
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
首爾中區麵食·冷麵美食
首爾中區經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳96家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。
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地圖上顯示已確認座標的前 24 家（清單共 96 家）。
2. Jinjuhoegwan (진주회관)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 45 次
- 🏅 百年老店
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Sejong-daero 11-gil 26
₩₩
這些是什麼菜？
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
- 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
- 五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
3. Hamheungnaengmyeon (함흥냉면)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 13 次
- 🏅 百年老店
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Jangchungdan-ro 263
4. Chungmukalguksu (충무칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 204 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Toegye-ro 44-gil 29
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
5. Chuncheonmakguksu (춘천막국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 170 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Dasan-ro 10-gil 6
₩₩
這些是什麼菜？
- 燉雞（醬油燉雞） — 雞肉與粉條、蔬菜用甜醬油燉煮，源自安東。
- 參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。
6. Pildongmyeonok (필동면옥)
雙重驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 164 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Seoae-ro 26
₩₩
- 📺 成始璄的想吃啊
這些是什麼菜？
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
7. Gangseo (강서)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 165 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Sejong-daero 11-gil 35
₩₩
這些是什麼菜？
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 160 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Mareunnae-ro 114
₩₩
- 📺 週三美食會
這些是什麼菜？
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
9. Hamheungmyeonok (함흥면옥)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 86 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Myeongdong10-gil 35-19
₩₩
這些是什麼菜？
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
10. Uraeok (우래옥)
雙重驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 43 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Changgyeonggung-ro 62-29
₩₩
- 📺 週三美食會
- 📺 韓國人的飯桌
這些是什麼菜？
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
- 辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
- 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
11. Hongdukkaekalguksu (홍두깨칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 29 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Toegye-ro 85-gil 11
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
12. Myeongdongkalguksu (명동칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 23 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Sejong-daero 21-gil 48
₩₩
這些是什麼菜？
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
13. Mannasonkalguksu (만나손칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 74 次
Seoul Jung-gu Seoae-ro 1-gil 11
₩₩
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
豆漿面 ₩11,000
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
14. Jangkalguksu (장칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 74 次
Seoul Jung-gu Dongho-ro 34-gil 9
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
15. Pyeongnaeok (평래옥)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 21 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Mareunnae-ro 21-1
₩₩
這些是什麼菜？
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
- 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 68 次
Seoul Jung-gu Dasan-ro 105
₩₩
這些是什麼菜？
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
17. Chungmurokalguksu (충무로칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 65 次
Seoul Jung-gu Chungmu-ro 2-gil 14
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
18. Jalppajinmemileuljiro (잘빠진메밀을지로)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 61 次
Seoul Jung-gu Changgyeonggung-ro 5-gil 7
₩₩
19. Iwon (이원)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 17 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Dongho-ro 37-gil 33-16
₩₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
20. Urijipkalguksu (우리집칼국수)
公務驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 50 次
Seoul Jung-gu Mareunnae-ro 155-1
21. Nampomyeonok (남포면옥)
公務驗證◆◆公務員常客
🏛️ 公務員到訪 13 次
- ✅ 模範餐廳
Seoul Jung-gu Eulji-ro 3-gil 24
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
- 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
- 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
- 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
22. Sarangbangkalguksu (사랑방칼국수)
雙重驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 44 次
Seoul Jung-gu Toegye-ro 27-gil 46
₩₩
- 📺 週三美食會
- 📺 美食傢伙們
- 📺 家常飯紀行
這些是什麼菜？
- 家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
23. Euljikalguksu (을지칼국수)
雙重驗證◆◆◆公務員聖地
🏛️ 公務員到訪 42 次
Seoul Jung-gu Chungmu-ro 54-3
₩₩
- 📺 成始璄的想吃啊
刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
餃子 ₩11,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
五花肉（烤五花肉） ₩17,000
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
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