全國麵食·冷麵美食

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✅ 模範餐廳

麵 · 경기 과천시 과천대로 163

Gyeonggi Gwacheon-si Gwacheon-daero 163

★ 3.2 (17)₩

蕎麥涼麵 ₩9,000
煎餅 ₩7,000
蕎麥涼麵 ₩13,000
拌麵 ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩13,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

2. Pyeongyangmyeonok (평양면옥)

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🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

冷麵 · 서울 중구 장충단로 207

Seoul Jung-gu Jangchungdan-ro 207

★ 3.5 (526)₩₩

餃子 ₩8,000
辣炒豬肉 ₩36,000
冷麵 ₩15,000
冷麵 ₩22,000
拌冷麵 ₩15,000
拌冷麵 ₩22,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

3. Cheolwonmakguksu (철원막국수)

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🏛️ 公務員到訪 52 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

麵 · 강원특별자치도 철원군 갈말읍 명성로158번길 13

Gangwon Cheolwon-gun Galmal-eup Myeongseongno158beon-gil 13

₩₩

Nokdubindaetteok (녹두빈대떡) ₩13,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
水煮肉片 ₩26,000
餃子 ₩9,000
水煮肉片 ₩20,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

4. Yucheonnaengmyeon (유천냉면)

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🏅 百年老店
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유천냉면 · 서울 송파구 강동대로3길 22

Seoul Songpa-gu Gangdong-daero 3-gil 22

₩₩

水冷麵 ₩12,000
拌冷麵 ₩13,000
煎餅 ₩10,000
冷麵 ₩16,000
Deulgireummemilmyeon (들기름메밀면) ₩13,000
Bibimmemilmyeon (비빔메밀면) ₩15,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

5. Jinjuhoegwan (진주회관)

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🏅 百年老店
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麵 · 서울 중구 세종대로11길 26

Seoul Jung-gu Sejong-daero 11-gil 26

★ 3.4 (829)₩₩

豆漿面 ₩17,000
Seokeojjigae (섞어찌개) ₩12,000
泡菜炒飯 ₩12,000
泡菜湯 ₩12,000
五花肉（烤五花肉） ₩20,000
豬頸肉 ₩21,000

這些是什麼菜？

豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

6. Gangneungdongchimimakguksu (강릉동치미막국수)

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麵 · 경기 과천시 과천대로2길 54

Gyeonggi Gwacheon-si Gwacheon-daero 2-gil 54

★ 3.5 (59)₩₩

蕎麥涼麵 ₩10,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
水煮肉片 ₩28,000
煎餅 ₩8,000
Muneo (문어) ₩35,000
許氏平鮋（黑鮶魚·生魚片） ₩9,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

7. Galmagadeun (갈마가든)

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冷麵 · 충북 충주시 살미면 용천갈마길 45

Chungbuk Chungju-si Salmi-myeon Yongcheongalma-gil 45

★ 4.1 (65)₩₩₩

火鍋 ₩26,000
水冷麵 ₩10,000
拌冷麵 ₩10,000
餃子 ₩7,000
火鍋 ₩45,000
火鍋 ₩75,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

8. Ganggyebongjinmakguksu (강계봉진막국수)

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麵 · 경기 하남시 하남대로 191

Gyeonggi Hanam-si Hanam-daero 191

★ 4.4 (30)₩₩

蕎麥涼麵 ₩12,000
蕎麥涼麵 ₩12,000
片肉（涼切肉） ₩22,000
蕎麥涼麵 ₩12,000
蕎麥涼麵 ₩13,000

9. Memillang (메밀랑)

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麵 · 경기 구리시 아차산로 463

Gyeonggi Guri-si Achasan-ro 463

★ 3.7 (35)₩₩

蕎麥涼麵 ₩12,000
蕎麥涼麵 ₩11,000
煎餅 ₩10,000
Memilsoba(panmomil) (메밀소바(판모밀)) ₩13,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
蕎麥涼麵 ₩11,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

10. Hamheungmyeonok (함흥면옥)

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冷麵 · 세종특별자치시 한누리대로 2144

Sejong Hannuri-daero 2144

★ 4.1 (49)₩₩

水冷麵 ₩11,000
拌冷麵 ₩11,000
冷麵 ₩12,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
火鍋 ₩37,000
火鍋 ₩49,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

11. Wonjooksusa (원조옥수사)

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麵 · 충남 천안시 동남구 영성로 25-3

Chungnam Cheonan-si Dongnam-gu Yeongseong-ro 25-3

★ 4.3 (10)₩₩

水煮肉片 ₩22,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

12. Goboksunaengmyeon (고복수냉면)

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冷麵 · 경기 평택시 조개터로1번길 71

Gyeonggi Pyeongtaek-si Jogaeteoro1beon-gil 71

★ 3.9 (34)₩₩

水冷麵 ₩13,000
拌冷麵 ₩13,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩28,000
Gopppaegi (곱빼기) ₩16,000
冷麵 ₩15,000
冷麵 ₩16,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

13. Chogajip (초가집)

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刀削麵 · 충남 공주시 먹자1길 19-1

Chungnam Gongju-si Meokja1-gil 19-1

★ 3.5 (48)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
水煮肉片 ₩25,000
大麥飯 ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
水煮肉片 ₩20,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

14. Hanseongkalguksu (한성칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 100 次 · 2 個機構交叉驗證

刀削麵 · 경기 과천시 중앙로 525

Gyeonggi Gwacheon-si Jungang-ro 525

₩₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩12,000
火鍋 ₩36,000
水煮肉片 ₩40,000
餃子湯 ₩12,000
湯飯 ₩13,000
蔥煎餅 ₩25,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。

範例

15. Hamheungnaengmyeon (함흥냉면)

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🏛️ 公務員到訪 13 次

🏅 百年老店
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冷麵 · 서울 중구 장충단로 263

Seoul Jung-gu Jangchungdan-ro 263

16. Eulmildae (을밀대)

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🏛️ 公務員到訪 13 次

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麵 · 서울 송파구 오금로15길 7-13

Seoul Songpa-gu Ogeum-ro 15-gil 7-13

★ 3.6 (98)₩₩

水冷麵 ₩16,000
煎餅 ₩13,500
拌冷麵 ₩16,000
冷麵 ₩20,000
Hongeomuchim (홍어무침) ₩90,000
水煮肉片 ₩100,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

17. Seongcheonmakguksu (성천막국수)

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🏛️ 公務員到訪 44 次

🏅 百年老店

麵 · 서울 동대문구 답십리로48나길 2

Seoul Dongdaemun-gu Dapsimniro48na-gil 2

★ 4.1 (290)₩₩

辣炒豬肉 ₩13,000
蕎麥涼麵 ₩9,000
蕎麥涼麵 ₩9,000
蕎麥涼麵 ₩11,000
蕎麥涼麵 ₩11,000
辣炒豬肉 ₩6,500

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

18. Daewonkalguksu (대원칼국수)

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刀削麵 · 서울 광진구 자양로18길 56

Seoul Gwangjin-gu Jayang-ro 18-gil 56

★ 4.5 (114)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
餃子 ₩3,500
蔥煎餅 ₩7,000
餃子湯 ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
餃子 ₩7,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。

19. Bongpyeonggolmemilmakguksu (봉평골메밀막국수)

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🏛️ 公務員到訪 242 次

✅ 模範餐廳

麵 · 서울 성동구 고산자로 284

Seoul Seongdong-gu Gosanja-ro 284

₩₩

蕎麥涼麵 ₩14,000
蕎麥涼麵 ₩14,000
煎餅 ₩12,000
餃子 ₩8,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
蕎麥涼麵 ₩11,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

20. Sariwonmyeonok (사리원면옥)

雙重驗證

🏛️ 公務員到訪 11 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

冷麵 · 대전 중구 중교로 62

Daejeon Jung-gu Junggyo-ro 62

★ 2.4 (118)₩₩

📺 家常飯紀行

烤肉（韓式醃牛肉） ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
冷麵 ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
拌冷麵 ₩11,000
烤排骨（醃製牛排） ₩33,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

21. Saembanmakguksu (샘밭막국수)

雙重驗證

🏛️ 公務員到訪 11 次

🏅 百年老店
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麵 · 강원특별자치도 춘천시 신북읍 신샘밭로 644

Gangwon Chuncheon-si Sinbuk-eup Sinsaembat-ro 644

★ 3.7 (130)₩₩

📺 美食傢伙們
📺 韓國人的飯桌

蕎麥涼麵 ₩13,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
片肉（涼切肉） ₩18,000
片肉（涼切肉） ₩22,000
菜包肉 ₩32,000
套餐 ₩21,000

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

22. Myeongdongkalguksu (명동칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 222 次

✅ 模範餐廳

명동칼국수 · 서울 성북구 고려대로5길 87

Seoul Seongbuk-gu Goryeo-daero 5-gil 87

★ 3.0 (10)

餃子湯
Kaljebi (칼제비)
刀切麵（韓式麵湯）
餃子
餃子湯
菜包肉

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

23. Ttungbonaengmyeon (뚱보냉면)

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🏛️ 公務員到訪 10 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

冷麵 · 강원특별자치도 강릉시 토성로 156-2

Gangwon Gangneung-si Toseong-ro 156-2

★ 3.7 (38)₩₩

冷麵 ₩12,000
冷麵 ₩12,000
水煮肉片 ₩30,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩12,000
餃子湯 ₩11,000
餃子 ₩10,000

這些是什麼菜？

冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

24. Yujinmakguksu (유진막국수)

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🏛️ 公務員到訪 210 次

✅ 模範餐廳

麵 · 서울 용산구 장문로 18

Seoul Yongsan-gu Jangmun-ro 18

★ 3.3 (54)₩₩

蕎麥涼麵 ₩14,000
菜包肉 ₩40,000
蕎麥涼麵 ₩3,000
Kongjjigae(2inbun) (콩찌개(2인분)) ₩20,000
拌飯 ₩12,000
石鍋拌飯 ₩13,000

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。