首爾城北區豬腳·菜包肉美食

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신의주찹쌀순대 · 서울 성북구 삼양로 25-1

Seoul Seongbuk-gu Samyang-ro 25-1

₩₩

血肠汤饭 ₩10,000
血肠汤饭 ₩10,000
血肠汤饭 ₩10,000
套餐 ₩15,000
血肠汤饭 ₩13,000
豬骨解酒湯 ₩11,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

2. Aramatjjangnejokbalbossam (아라맛짱네족발보쌈)

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豬腳菜包肉 · 서울 성북구 동소문로20길 16-10

Seoul Seongbuk-gu Dongsomun-ro 20-gil 16-10

★ 4.4 (26)₩₩₩

豬蹄 ₩52,000
豬蹄 ₩47,000
豬蹄 ₩42,000
豬蹄 ₩37,000
菜包肉 ₩38,000
菜包肉 ₩45,000

這些是什麼菜？

豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

3. Sincheonsundaeguk (신천순대국)

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血腸 · 서울 성북구 정릉로 253

Seoul Seongbuk-gu Jeongneung-ro 253

₩₩

大醬湯 ₩8,000
泡菜湯 ₩8,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
小腸火鍋 ₩30,000
湯飯 ₩10,000
嫩豆腐湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

4. Baekamtojongsundae (백암토종순대)

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血腸 · 서울 성북구 한천로 572

Seoul Seongbuk-gu Hancheon-ro 572

★ 3.4 (28)₩₩

血肠汤饭 ₩10,000
血肠汤饭 ₩11,000
Sulguk (술국) ₩12,000
血腸 ₩18,000
Osorigamtu (오소리감투) ₩17,000
血腸 ₩17,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

5. Halmaesundaeguk (할매순대국)

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血腸 · 서울 성북구 종암로22길 4

Seoul Seongbuk-gu Jongam-ro 22-gil 4

₩

血肠汤饭 ₩6,000
小腸火鍋 ₩15,000
烤肥肠（牛或猪） ₩17,000
Meorigogi (머리고기) ₩8,000
Saekkibo (새끼보) ₩9,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。

6. Jokbalyasijang (족발야시장)

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족발야시장 · 서울 성북구 길음로 11

Seoul Seongbuk-gu Gileum-ro 11

菜包肉
豬蹄
豬蹄
Jongmahokeu (족마호크)
豬蹄
豬蹄

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。

7. Somunnansundaeguk (소문난순대국)

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血腸 · 서울 성북구 화랑로19가길 16-18

Seoul Seongbuk-gu Hwarangno19ga-gil 16-18

₩₩

水煮肉片 ₩35,000
水煮肉片 ₩25,000
片肉（涼切肉） ₩20,000
Osorigamtu (오소리감투) ₩20,000
Dwaejihyeotbadak (돼지혓바닥) ₩20,000
煎餅 ₩20,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

8. Songcheonsundaeguk (송천순대국)

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血腸 · 서울 성북구 화랑로 59

Seoul Seongbuk-gu Hwarang-ro 59

★ 3.8 (24)₩

血肠汤饭 ₩8,000
豬骨解酒湯 ₩8,000
血肠汤饭 ₩7,000
血腸 ₩7,000
Gogiman (고기만) ₩7,000
血肠汤饭 ₩7,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

9. Wonhalmeonibossam (원할머니보쌈)

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원할머니보쌈족발 · 서울 성북구 동소문로20나길 47

Seoul Seongbuk-gu Dongsomullo20na-gil 47

菜包肉
泡菜湯
菜包肉
大醬湯
菜包肉
菜包肉

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

10. Gwihanjokbal (귀한족발)

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귀한족발 · 서울 성북구 동소문로20다길 3

Seoul Seongbuk-gu Dongsomullo20da-gil 3

★ 3.7 (85)

菜包肉
豬蹄
豬蹄
半乾明太魚
菜包肉
Bobulbobul (보불보불)

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

11. Changsindongmaeunjokbal (창신동매운족발)

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豬腳菜包肉 · 서울 성북구 한천로78길 57

Seoul Seongbuk-gu Hancheon-ro 78-gil 57

★ 3.9 (63)₩₩₩

Maeunsunsal (매운순살) ₩35,000
Maeunapjok hanmari (매운앞족 한마리) ₩40,000
Maeun2inbun(salkogi+minijok) (매운2인분(살코기+미니족)) ₩30,000
Yeongyangsunsal (영양순살) ₩33,000
Yeongyangapjokhanmari (영양앞족한마리) ₩38,000
Maeunminijok(2inbun) (매운미니족(2인분)) ₩26,000

12. Gajangmatinneunjokbal (가장맛있는족발)

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가장맛있는족발 · 서울 성북구 한천로76다길 40

Seoul Seongbuk-gu Hancheollo76da-gil 40

Gajokui jokbo (가족의 족보)
豬蹄
Gamabokkomodeumodengtang (가마보꼬모듬오뎅탕)
豬蹄
菜包肉
Eolkeunsulguk (얼큰술국)

這些是什麼菜？

豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

13. Jinheungwangjokbal (진흥왕족발)

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豬腳菜包肉 · 서울 성북구 보국문로 7-6

Seoul Seongbuk-gu Bogungmun-ro 7-6

★ 3.9 (14)₩₩₩

豬蹄 ₩33,000
豬蹄 ₩30,000
豬蹄 ₩35,000
蕎麥涼麵 ₩40,000
蕎麥涼麵 ₩37,000

這些是什麼菜？

豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。

14. Jangsuhanbangjokbalbossam (장수한방족발보쌈)

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豬腳菜包肉 · 서울 성북구 정릉로 454

Seoul Seongbuk-gu Jeongneung-ro 454

★ 4.3 (21)₩₩₩

Apbal (앞발) ₩39,000
Dwitbal (뒷발) ₩33,000

15. Byeongcheonsundae (병천순대)

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血腸 · 서울 성북구 안암로 77

Seoul Seongbuk-gu Anam-ro 77

★ 4.1 (18)₩₩

血肠汤饭 ₩9,000
火鍋 ₩33,000
血肠汤饭 ₩10,000
湯飯 ₩11,000
血腸 ₩11,000
血腸 ₩22,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

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16. Gichasundaeguk (기차순대국)

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血腸 · 서울 성북구 솔샘로18길 91

Seoul Seongbuk-gu Solsaem-ro 18-gil 91

★ 4.2 (120)₩₩

血肠汤饭 ₩10,000
牛雜湯 ₩12,000
牛雜湯 ₩11,000
火鍋 ₩35,000
煎餅 ₩10,000
辣炒豬肉 ₩20,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

17. Eomganeyeongyangsundaeguk (엄가네영양순대국)

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血腸 · 서울 성북구 보문로 71

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 71

★ 3.7 (35)₩₩

水煮肉片 ₩20,000
Sulguk (술국) ₩20,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩30,000
血肠汤饭 ₩8,000
血肠汤饭 ₩9,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

18. Mannasundaeguk (맛나순대국)

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血腸 · 서울 성북구 보문로40길 30

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 40-gil 30

★ 3.6 (10)₩₩

生蠔 ₩20,000
煎餅 ₩18,000
血肠汤饭 ₩10,000
Sulguk (술국) ₩18,000
Meorigogi (머리고기) ₩15,000
发酵斑鳐（气味浓烈） ₩25,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
发酵斑鳐（气味浓烈） — 发酵至带强烈氨味的斑鳐，可生食、蒸或煮汤，属重口味。

19. Jinbaejokbal (진배족발)

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豬腳菜包肉 · 서울 성북구 장월로1길 79

Seoul Seongbuk-gu Jangwol-ro 1-gil 79

★ 4.1 (12)₩₩₩

豬蹄 ₩43,000
豬蹄 ₩42,000
豬蹄 ₩39,000
豬蹄 ₩42,000
豬蹄 ₩42,000
Jaengbanguksu (쟁반국수) ₩13,000

這些是什麼菜？

豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。

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20. Sangamsundaeguk (상암순대국)

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血腸 · 서울 성북구 보문로 119-1

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 119-1

★ 3.9 (21)₩₩

血肠汤饭 ₩10,000
解酒湯 ₩10,000
石鍋拌飯 ₩8,000
血腸 ₩5,000
水煮肉片 ₩13,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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21. Sincheonsundaegukseongsinyeodaejeom (신천순대국성신여대점)

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血腸 · 서울 성북구 동소문로20길 41

Seoul Seongbuk-gu Dongsomun-ro 20-gil 41

★ 3.6 (28)₩

血肠汤饭 ₩9,000
石鍋拌飯 ₩8,000
血肠汤饭 ₩10,000
解酒湯 ₩9,000
水煮肉片 ₩15,000
Hwangtaekongnamulguk (황태콩나물국) ₩8,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

Sincheonsundaegukseongsinyeodaejeom (신천순대국성신여대점) 1

Sincheonsundaegukseongsinyeodaejeom (신천순대국성신여대점) 2

Sincheonsundaegukseongsinyeodaejeom (신천순대국성신여대점) 3

22. Obaekjip (오백집)

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豬腳菜包肉 · 서울 성북구 동소문로20길 20

Seoul Seongbuk-gu Dongsomun-ro 20-gil 20

★ 3.6 (44)₩₩₩

豬蹄 ₩35,000
Jaengbanguksu (쟁반국수) ₩10,000
辣燉鮟鱇魚 ₩35,000

這些是什麼菜？

豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
辣燉鮟鱇魚 — 鮟鱇魚與豆芽用辣醬燜煮，濃稠火辣。

23. Dogasundaeguk (도가순대국)

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血腸 · 서울 성북구 한천로 592

Seoul Seongbuk-gu Hancheon-ro 592

★ 3.8 (23)₩

血肠汤饭 ₩6,000
血肠汤饭 ₩7,000
牛膝骨湯 ₩10,000
血腸 ₩7,000
Sulguk (술국) ₩8,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

24. Jaekajeossi jokbalbossam (잭아저씨 족발보쌈)

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豬腳菜包肉 · 서울 성북구 화랑로5길 42

Seoul Seongbuk-gu Hwarang-ro 5-gil 42

₩₩₩

豬蹄 ₩50,000
豬蹄 ₩30,000
菜包肉 ₩40,000
Maekomdalkom jikhwabuljok(jung) (매콤달콤 직화불족(중)) ₩42,000
豬蹄 ₩42,000
豬蹄 ₩42,000

這些是什麼菜？

豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。