首爾城北區湯飯·鍋物美食

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🏅 百年老店
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湯鍋·火鍋 · 서울 성북구 보문로35길 6

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 35-gil 6

₩₩₩

部隊鍋 ₩11,000
火鍋 ₩55,000
火鍋 ₩50,000
火鍋 ₩45,000
部隊鍋 ₩12,000
Budaemodeumgui (부대모듬구이) ₩40,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

2. Hanuseolleongtang (한우설렁탕)

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雪濃湯 · 서울 성북구 삼선교로 85

Seoul Seongbuk-gu Samseongyo-ro 85

₩₩

雪濃湯（牛骨湯） ₩10,000
石鍋拌飯 ₩10,000
生拌牛肉拌饭 ₩14,000
牛雜湯 ₩12,000
牛肉湯 ₩12,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

3. Chunhyanggollamwonchueotang (춘향골남원추어탕)

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춘향골남원추어탕 · 서울 성북구 보문로 167

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 167

★ 3.2 (16)₩₩

套餐 ₩17,000
泥鰍湯 ₩13,000
炸物 ₩18,000
炸饺子 ₩10,000
泥鰍湯 ₩15,000
泥鰍湯 ₩15,000

Chunhyanggollamwonchueotang (춘향골남원추어탕) 1

Chunhyanggollamwonchueotang (춘향골남원추어탕) 2

Chunhyanggollamwonchueotang (춘향골남원추어탕) 3

4. Jejueunhuinehaejangguk (제주은희네해장국)

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제주은희네해장국 · 서울 성북구 정릉로 307

Seoul Seongbuk-gu Jeongneung-ro 307

★ 3.8 (25)₩₩

解酒湯 ₩12,000
牛雜湯 ₩13,000
Dombegogi(so) (돔베고기(소)) ₩13,000
Dombegogi(jung) (돔베고기(중)) ₩24,000
Dombegogi(dae) (돔베고기(대)) ₩35,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

5. Namwonchueotang (남원추어탕)

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泥鰍湯 · 서울 성북구 동소문로 35-11

Seoul Seongbuk-gu Dongsomun-ro 35-11

★ 4.9 (12)

6. Boseunghoegwan (보승회관)

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湯飯 · 서울 성북구 길음로 11

Seoul Seongbuk-gu Gileum-ro 11

★ 4.2 (16)₩₩

血肠汤饭 ₩10,000
豬骨解酒湯 ₩11,000
水煮肉片 ₩15,000
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,500
湯飯 ₩11,000

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

7. Jomarugamjatang (조마루감자탕)

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조마루감자탕 · 서울 성북구 화랑로 262

Seoul Seongbuk-gu Hwarang-ro 262

★ 3.2 (23)₩₩₩

解酒湯 ₩10,000
豬骨解酒湯 ₩33,000
馬鈴薯豬骨湯
Ganjangppyeojjim (간장뼈찜)
豬骨解酒湯 ₩58,000
豬骨解酒湯 ₩48,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

8. Halmeongjipdeundeunhaejang (할멍집든든해장)

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Hangover soup · 서울 성북구 보문로32길 27

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 32-gil 27

★ 3.6 (26)₩₩

湯飯 ₩10,000
生拌牛肉拌饭 ₩10,000
解酒湯 ₩10,000
生拌牛肉 ₩20,000
水煮肉片 ₩25,000
Kkomangmuchim (꼬막무침) ₩20,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

9. Netgilikongnamulgukbap (넷길이콩나물국밥)

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湯飯 · 서울 성북구 보문로 149-1

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 149-1

★ 4.4 (31)₩₩

豆芽湯飯 ₩9,000
湯飯 ₩11,500
湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩11,500
湯飯 ₩12,500
湯飯 ₩12,500

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

10. Taejogamjaguk (태조감자국)

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馬鈴薯排骨湯 · 서울 성북구 보문로34길 43

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 34-gil 43

★ 3.8 (198)₩₩₩

Siraegi choegoda (guksandeungppyeo) (시래기 최고다 (국산등뼈)) ₩32,000
煎餅 ₩25,000
煎餅 ₩30,000
煎餅 ₩35,000
Siraegi joh~da (guksandeungppyeo) (시래기 좋~다 (국산등뼈)) ₩27,000
Siraegi mujinjang (guksandeungppyeo) (시래기 무진장 (국산등뼈)) ₩37,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

11. Songanegomguksu (손가네곰국수)

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雪濃湯 · 서울 성북구 성북로15길 8

Seoul Seongbuk-gu Seongbuk-ro 15-gil 8

★ 2.9 (32)₩₩

雪濃湯（牛骨湯） ₩14,000
Gomguksu (곰국수) ₩12,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩15,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩16,000
火鍋 ₩60,000
水煮肉片 ₩35,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

12. Sinuijubudaejjigae (신의주부대찌개)

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湯鍋·火鍋 · 서울 성북구 안암로9가길 98

Seoul Seongbuk-gu Anamno9ga-gil 98

★ 4.5 (26)₩

部隊鍋 ₩9,000
辣炒豬肉 ₩9,500
Usamgyeopsari (우삼겹사리) ₩5,000
Haemsosijisari (햄소시지사리) ₩5,000
烏冬麵 ₩2,000
韓式泡麵（泡麵） ₩1,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

13. Urijip (우리집)

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補身湯 · 서울 성북구 장위로 179

Seoul Seongbuk-gu Jangwi-ro 179

14. Geunamjauigimchijjigae (그남자의김치찌개)

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湯鍋·火鍋 · 서울 성북구 동소문로20다길 4

Seoul Seongbuk-gu Dongsomullo20da-gil 4

★ 4.2 (20)₩

泡菜湯 ₩8,500
韓式蛋卷 ₩7,500
Gimchijjim (김치찜) ₩10,000
泡菜湯 ₩8,500
泡菜湯 ₩8,500
泡菜湯 ₩8,500

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

15. Cheonsuchon (천수촌)

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補身湯 · 서울 성북구 장위로 145

Seoul Seongbuk-gu Jangwi-ro 145

₩₩₩

白熟（清燉雞） ₩65,000
參雞湯 ₩15,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩15,000
韩方药膳炖鸡 ₩70,000
清炖全鸡 ₩60,000
參雞湯 ₩17,000

這些是什麼菜？

參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

16. Donamdongjjigae (돈암동찌개)

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湯鍋·火鍋 · 서울 성북구 동소문로20나길 34

Seoul Seongbuk-gu Dongsomullo20na-gil 34

★ 3.9 (44)₩₩₩

泡菜湯 ₩36,000
泡菜湯 ₩27,000
泡菜湯 ₩18,000
明太魚湯 ₩18,000
辣燉雞 ₩28,000
燉排骨 ₩34,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

17. Ilpumyangpyeonghaejangguk (일품양평해장국)

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일품양평해장국 · 서울 성북구 보문로 162

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 162

解酒湯
片肉（涼切肉）
拌冷麵
拌冷麵
解酒湯
火鍋

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

18. Samsamppyeoguk seongbukdongjeom (삼삼뼈국 성북동점)

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馬鈴薯排骨湯 · 서울 성북구 성북로 148-3

Seoul Seongbuk-gu Seongbuk-ro 148-3

★ 3.9 (16)₩₩

Makeunppyeoguk (맑은뼈국) ₩11,000
Eolkeunppyeoguk (얼큰뼈국) ₩11,500
Haejangppyeoguk (해장뼈국) ₩12,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩11,500
刀切麵（韓式麵湯） ₩12,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩12,500

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

Samsamppyeoguk seongbukdongjeom (삼삼뼈국 성북동점) 1

Samsamppyeoguk seongbukdongjeom (삼삼뼈국 성북동점) 2

Samsamppyeoguk seongbukdongjeom (삼삼뼈국 성북동점) 3

19. Jinmisacheoltang (진미사철탕)

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補身湯 · 서울 성북구 동소문로23길 22-3

Seoul Seongbuk-gu Dongsomun-ro 23-gil 22-3

₩₩₩

水煮肉片 ₩29,000
Bosinmuchim (2inisang) (보신무침 (2인이상)) ₩27,000
Bosintang (보신탕) ₩17,000
鴨肉料理 ₩70,000
漆樹燉雞 ₩59,000
火鍋 ₩27,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

20. Cheongjindonghaejangguk (청진동해장국)

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청진동해장국 · 서울 성북구 성북로2길 50

Seoul Seongbuk-gu Seongbuk-ro 2-gil 50

₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩30,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩25,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩35,000
豬骨解酒湯
解酒湯
解酒湯

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

21. Bakseongchunnamwonchueotang (박성춘남원추어탕)

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泥鰍湯 · 서울 성북구 보문로35길 3

Seoul Seongbuk-gu Bomun-ro 35-gil 3

★ 3.9 (14)₩₩

泥鰍湯 ₩10,000
泥鰍湯 ₩12,000
泥鰍湯 ₩12,000
泥鰍湯 ₩12,000
炸物 ₩8,000
參雞湯 ₩15,000

這些是什麼菜？

參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

Bakseongchunnamwonchueotang (박성춘남원추어탕) 1

Bakseongchunnamwonchueotang (박성춘남원추어탕) 2

Bakseongchunnamwonchueotang (박성춘남원추어탕) 3

22. Haejuban (해주반)

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馬鈴薯排骨湯 · 서울 성북구 돌곶이로 185-1

Seoul Seongbuk-gu Dolgoti-ro 185-1

★ 4.1 (32)₩₩₩

解酒湯 ₩11,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩35,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩46,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩56,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩38,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩49,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

23. Saengdongimchijjigae (생돈김치찌개)

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湯鍋·火鍋 · 서울 성북구 오패산로4길 49

Seoul Seongbuk-gu Opaesan-ro 4-gil 49

₩₩

泡菜湯 ₩13,000
牛雜湯 ₩13,000
Gapojingeo (갑오징어) ₩14,000
Seodaegui(3mari) (서대구이(3마리)) ₩12,000
章魚料理 ₩14,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

24. Gangnambudaejjigae (강남부대찌개)

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湯鍋·火鍋 · 서울 성북구 화랑로5길 41

Seoul Seongbuk-gu Hwarang-ro 5-gil 41

部隊鍋
辣炒小章魚
烤魚
鲜肉（部分店家生食，请确认）
Chuga menyu (추가 메뉴)

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。