公益測試版

釜山海雲臺區麵食·冷麵美食

釜山海雲臺區經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳8家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Haejumyeonok (해주면옥)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

✅ 模範餐廳

冷麵 · 부산 해운대구 중동2로 7

Busan Haeundae-gu Jungdong2-ro 7

★ 3.9 (71)₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
拌冷麵 ₩11,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩17,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩11,900
解酒湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

Haejumyeonok (해주면옥) 1

Haejumyeonok (해주면옥) 2

Haejumyeonok (해주면옥) 3

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2. Bihaksankalguksu (비학산칼국수)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 2 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 부산 해운대구 센텀2로 25

Busan Haeundae-gu Senteom2-ro 25

★ 3.1 (65)₩₩

Borisu(jeomsimteukseon) (보리수(점심특선)) ₩21,000
水煮肉片 ₩19,000
橡子涼粉 ₩9,000
大麥飯 ₩12,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
水煮肉片 ₩38,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
橡子涼粉 — 用橡子澱粉製成的涼粉，配醬油芝麻汁，清爽有堅果香。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

Bihaksankalguksu (비학산칼국수) 1

Bihaksankalguksu (비학산칼국수) 2

Bihaksankalguksu (비학산칼국수) 3

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3. Bakgamyeonga (박가면가)

公務驗證

◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 부산 해운대구 명장로67번길 96

Busan Haeundae-gu Myeongjangno67beon-gil 96

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
Milmyeon (밀면) ₩8,000
Bibimmilmyeon (비빔밀면) ₩8,000
蕎麥涼麵 ₩10,000
蕎麥涼麵 ₩10,500
排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

Bakgamyeonga (박가면가) 1

Bakgamyeonga (박가면가) 2

Bakgamyeonga (박가면가) 3

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4. Haeundaemilmyeon (해운대밀면)

雙重驗證

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🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 부산 해운대구 중동2로10번길 21

Busan Haeundae-gu Jungdong2ro10beon-gil 21

★ 3.8 (272)₩

📺 Pungja的常去店

餃子 ₩6,000
Milmyeon (밀면) ₩9,000
Bibimmyeon (비빔면) ₩9,000
Gopbaegi (곱배기) ₩10,000
Bibimgopbaegi (비빔곱배기) ₩10,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

Haeundaemilmyeon (해운대밀면) 1

Haeundaemilmyeon (해운대밀면) 2

Haeundaemilmyeon (해운대밀면) 3

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5. Sabukkalguksu (사북칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

刀削麵 · 부산 해운대구 중동1로 29

Busan Haeundae-gu Jungdong1-ro 29

★ 3.5 (46)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
Dwaejijjige (돼지찌게) ₩9,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

Sabukkalguksu (사북칼국수) 1

Sabukkalguksu (사북칼국수) 2

Sabukkalguksu (사북칼국수) 3

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6. 1984geusuyukjipkalguksu (1984그수육집칼국수)

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刀削麵 · 부산 해운대구 해운대해변로357번길 2

Busan Haeundae-gu Haeundaehaebyeollo357beon-gil 2

★ 2.7 (13)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
煎餅 ₩13,000
水煮肉片 ₩45,000
面片湯 ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
拌麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

1984geusuyukjipkalguksu (1984그수육집칼국수) 1

1984geusuyukjipkalguksu (1984그수육집칼국수) 2

1984geusuyukjipkalguksu (1984그수육집칼국수) 3

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7. Maetdolsonkalguksu (맷돌손칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

刀削麵 · 부산 해운대구 송정중앙로9번길 164

Busan Haeundae-gu Songjeongjungangno9beon-gil 164

刀切麵（韓式麵湯）

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

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8. Haeundae gomemilmyeon (해운대 고메밀면)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 부산 해운대구 구남로 13-1

Busan Haeundae-gu Gunam-ro 13-1

★ 3.8 (105)₩

煎餅 ₩9,500
煎餅 ₩9,500
煎餅 ₩9,500
煎餅 ₩9,500
煎餅 ₩11,500
煎餅 ₩11,500

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

Haeundae gomemilmyeon (해운대 고메밀면) 1

Haeundae gomemilmyeon (해운대 고메밀면) 2

Haeundae gomemilmyeon (해운대 고메밀면) 3

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