Yeonje-gu, Busan在地美食

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2. Gyeongjubakgagukbap (경주박가국밥)

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湯飯 · 부산 연제구 고분로 232

Busan Yeonje-gu Gobun-ro 232

★ 3.7 (83)₩₩

湯飯 ₩10,000
湯飯 ₩10,000
水煮肉片 ₩30,000
湯飯 ₩10,000
水煮肉片 ₩40,000
水煮肉片 ₩13,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

3. Samnakhadongjaecheopguk (삼락하동재첩국)

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4. Gaemijip (개미집)

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海鮮·魚類 · 부산 연제구 법원로16번길 24

Busan Yeonje-gu Beopwollo16beon-gil 24

₩₩

Nakgopsaebokeum (낙곱새볶음) ₩15,000
辣炒章魚 ₩13,000
Naksaebokeum (낙새볶음) ₩14,000
Nakgopbokeum (낙곱볶음) ₩14,000
炸豬排 ₩7,000
煎餅 ₩7,000

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

5. Urimjeong (우림정)

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6. Naksigogihoetjip (낚시고기횟집)

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生魚片 · 부산 연제구 연제로 33

Busan Yeonje-gu Yeonje-ro 33

★ 3.9 (13)₩₩

涼拌生魚湯 ₩20,000
拌飯 ₩15,000
拌飯
許氏平鮋（黑鮶魚·生魚片） ₩20,000
鰈魚 ₩20,000
Gyeoulsaengdaegutang (겨울생대구탕) ₩20,000

這些是什麼菜？

涼拌生魚湯 — 生魚片和蔬菜浸在冰涼酸辣湯中，是沿海的夏季料理。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

7. Seokjeong (석정)

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8. Chwiwon (취원)

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中餐 · 부산 연제구 신촌로 38-3

Busan Yeonje-gu Sinchon-ro 38-3

Japchaebap (잡채밥)
什錦海鮮麵
什錦海鮮麵
Giseumyeon (기스면)
什錦海鮮麵
Rajogi (라조기)

這些是什麼菜？

什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。

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9. Sinsadongsutbulgalbi (신사동숯불갈비)

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烤排骨 · 부산 연제구 중앙천로 4

Busan Yeonje-gu Jungangcheon-ro 4

★ 4.5 (26)₩

烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
大醬湯 ₩9,000
Dwaejiyangnyeomgogi (galbi) (1in) (돼지양념고기 (갈비) (1인)) ₩10,000
五花肉（烤五花肉） ₩9,000
冷麵 ₩5,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

10. Joeunhoetjip (조은횟집)

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生魚片 · 부산 연제구 연수로11번길 118

Busan Yeonje-gu Yeonsuro11beon-gil 118

₩₩

生魚片 ₩15,000
涼拌生魚湯 ₩17,000
辣魚湯 ₩30,000
套餐 ₩20,000
鰈魚 ₩19,000
許氏平鮋（黑鮶魚·生魚片） ₩20,000

這些是什麼菜？

生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。
涼拌生魚湯 — 生魚片和蔬菜浸在冰涼酸辣湯中，是沿海的夏季料理。

11. Bonga (본가)

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烤排骨 · 부산 연제구 월드컵대로111번길 10

Busan Yeonje-gu Woldeukeopdaero111beon-gil 10

★ 3.4 (25)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩30,000
水冷麵 ₩6,000
烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
拌冷麵 ₩6,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

12. Mannagamjatang (맛나감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 부산 연제구 중앙대로1150번길 41

Busan Yeonje-gu Jungangdaero1150beon-gil 41

₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩47,000
豬骨解酒湯 ₩10,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩31,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩39,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩24,000
Manna mokppyeojjim keopeul (맛나 목뼈찜 커플) ₩32,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

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13. Beotkkotseusi (벚꽃스시)

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壽司·卷 · 부산 연제구 중앙천로 7

Busan Yeonje-gu Jungangcheon-ro 7

★ 4.4 (12)₩₩

JeomsimteukseonA (점심특선A) ₩13,000
JeomsimteukseonB (점심특선B) ₩15,000
JeomsimteukseonC (점심특선C) ₩17,000
炸豬排 ₩12,000
生魚片 ₩13,000
涼拌生魚湯 ₩15,000

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。
涼拌生魚湯 — 生魚片和蔬菜浸在冰涼酸辣湯中，是沿海的夏季料理。

14. Donpunggak (돈풍각)

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肉類·燒烤 · 부산 연제구 시청로32번길 29

Busan Yeonje-gu Sicheongno32beon-gil 29

₩₩

Donmodum (돈모둠) ₩53,000
牛裡脊 ₩35,000
豬頸肉 ₩15,000
豬頸脊肉 ₩15,000
五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩15,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

15. Yuntaegeumbokguk (윤태금복국)

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海鮮·魚類 · 부산 연제구 월드컵대로145번길 29

Busan Yeonje-gu Woldeukeopdaero145beon-gil 29

₩₩₩

水煮肉片 ₩35,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩16,000
Eunbokjiri (은복지리) ₩10,000
火鍋 ₩37,000
Milboksyabeusyabeu (1in) (밀복샤브샤브 (1인)) ₩25,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

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16. Togokjeong (토곡정)

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肉類·燒烤 · 부산 연제구 토곡로 7

Busan Yeonje-gu Togok-ro 7

★ 4.0 (26)₩₩₩

韓牛 ₩165,000
韓牛 ₩125,000
生牛肉 ₩99,000
生牛肉 ₩60,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩15,000
烤排骨（醃製牛排） ₩15,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

17. Morihyang (모리향)

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18. Pungmi (풍미)

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生魚片 · 부산 연제구 거제대로178번길 67

Busan Yeonje-gu Geojedaero178beon-gil 67

₩₩₩

套餐（多道） ₩40,000
套餐（多道） ₩35,000
套餐（多道） ₩30,000
許氏平鮋（黑鮶魚·生魚片） ₩20,000
壽司 ₩15,000
套餐 ₩15,000

這些是什麼菜？

壽司 — 醋飯配生魚或海鮮的韓式壽司。

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19. Ungjinkowei (웅진코웨이)

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20. Dongwonsutbulgalbi (동원숯불갈비)

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烤排骨 · 부산 연제구 과정로276번길 9

Busan Yeonje-gu Gwajeongno276beon-gil 9

₩

烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
冷麵 ₩7,000
大醬湯 ₩3,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
Gonggibap (공기밥) ₩1,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

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