釜山水營區麵食·冷麵美食

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冷麵 · 부산 수영구 광안해변로370번길 9-8

Busan Suyeong-gu Gwanganhaebyeollo370beon-gil 9-8

₩

Mulmilmyeon (물밀면) ₩6,500
Bibimmilmyeon (비빔밀면) ₩6,500
湯飯 ₩8,000
血肠汤饭 ₩8,000
水煮肉片 ₩20,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

2. Geumgamyeonok (금가면옥)

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◆◆公務員常客

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冷麵 · 부산 수영구 무학로 25-1

Busan Suyeong-gu Muhak-ro 25-1

★ 4.2 (29)₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
水冷麵 ₩9,500
燉排骨 ₩39,000
餃子湯 ₩9,000
餃子 ₩9,000
拌冷麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

3. Hamgyeongmyeonok (함경면옥)

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冷麵 · 부산 수영구 연수로401번길 7

Busan Suyeong-gu Yeonsuro401beon-gil 7

★ 4.0 (17)₩₩

水冷麵 ₩10,000
拌冷麵 ₩10,000
拌冷麵 ₩10,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000
Maeunbibim/maeunmulbibim (매운비빔/매운물비빔) ₩11,000
餃子 ₩4,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

4. Gomemilmyeon (고메밀면)

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麵 · 부산 수영구 황령대로481번길 63-7

Busan Suyeong-gu Hwangnyeongdaero481beon-gil 63-7

★ 3.8 (18)₩

煎餅 ₩9,000
煎餅 ₩9,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩16,000
燉排骨 ₩48,000
Mulbibimmilmyeon (물비빔밀면) ₩9,500
餃子 ₩6,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

5. Gayamilmyeon (가야밀면)

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冷麵 · 부산 수영구 남천동로 106

Busan Suyeong-gu Namcheondong-ro 106

★ 4.0 (116)₩

Milmyeon (밀면) ₩8,000
Bibimmyeon (비빔면) ₩8,500
餃子 ₩7,000
Mulbibim (물비빔) ₩8,500
餃子湯 ₩10,000
餃子湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

6. Jeongdeunmyeon (정든면)

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麵 · 부산 수영구 광남로22번길 17

Busan Suyeong-gu Gwangnamno22beon-gil 17

★ 4.8 (19)₩

Jeongdeunguksu (정든국수) ₩9,500
Jeongdeulguksu (정들국수) ₩9,500
拌麵 ₩9,500
Jeongdeunmaeunguksu (정든매운국수) ₩10,000
Naengjeonghan guksu (냉정한 국수) ₩9,500

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

7. 18beonwandangjip (18번완당집)

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麵 · 부산 수영구 남천동로9번길 28

Busan Suyeong-gu Namcheondongno9beon-gil 28

★ 3.8 (19)₩

Wandang (완당) ₩9,000
Balguksu(momil) (발국수(모밀)) ₩9,000
烏冬麵 ₩6,500
烏冬麵 ₩6,500
炸虾 ₩8,000
烏冬麵 ₩9,500

8. 153gupoguksu (153구포국수)

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153구포국수 · 부산 수영구 광안해변로 237

Busan Suyeong-gu Gwanganhaebyeon-ro 237

₩

喜面（湯麵） ₩7,500
Myeolchiguksu (멸치국수) ₩6,500
Bibimdangmyeon (비빔당면) ₩8,000
Busan eomukguksu (부산 어묵국수) ₩7,500
Sagol gogiguksu (사골 고기국수) ₩9,500
Maekom gogiguksu (매콤 고기국수) ₩9,500

9. Useongdakkalguksu (우성닭칼국수)

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刀削麵 · 부산 수영구 광안로16번길 58

Busan Suyeong-gu Gwangallo16beon-gil 58

★ 4.9 (19)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,500
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩12,000
餃子 ₩7,500
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩12,500

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

10. Jinguksu (진국수)

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麵 · 부산 수영구 수영로606번길 127

Busan Suyeong-gu Suyeongno606beon-gil 127

₩

Guksu (국수) ₩6,500
Naengguksu (냉국수) ₩7,000
拌麵 ₩7,500
豆漿面 ₩9,000
面片湯 ₩7,000
面片湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。

11. Neuritguksu (느릿국수)

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麵 · 부산 수영구 황령산로22번길 19

Busan Suyeong-gu Hwangnyeongsallo22beon-gil 19

喜面（湯麵）
喜面（湯麵）
豆漿面
拌飯
烤肉（韓式醃牛肉）
包飯

這些是什麼菜？

豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

12. Gwanganpalpalgukalguksu (광안팔팔구칼국수)

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刀削麵 · 부산 수영구 광일로 19-5

Busan Suyeong-gu Gwangil-ro 19-5

₩

辣烤鱿鱼
刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
煎餅 ₩5,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
焯烫海鲜片（熟） ₩25,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
焯烫海鲜片（熟） — 章鱼或鱿鱼等焯烫后切片（熟食，非生食）。

13. Narutteoguksu (나룻터국수)

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麵 · 부산 수영구 수영로741번길 25

Busan Suyeong-gu Suyeongno741beon-gil 25

★ 3.9 (33)₩

Narutteoguksu (나룻터국수) ₩5,500
面片湯 ₩8,000
面片湯 ₩8,000
Ttaengcho jeonggujijjijim (땡초 정구지찌짐) ₩9,500
拌麵 ₩6,500
Naengguksu(hajeolgi) (냉국수(하절기)) ₩5,500

這些是什麼菜？

面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

14. Nasarisikdang (나사리식당)

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刀削麵 · 부산 수영구 광안로61번길 60

Busan Suyeong-gu Gwangallo61beon-gil 60

★ 3.6 (18)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩15,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩15,000
煎餅 ₩13,000
紫菜包飯 ₩9,000
Seteu1beon (세트1번) ₩41,000
Seteu2beon (세트2번) ₩37,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
紫菜包飯 — 米飯和配料用海苔捲起切片，是便攜的日常小吃。

15. Namcheonhaemulwangkalguksu (남천해물왕칼국수)

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刀削麵 · 부산 수영구 남천동로19번길 8

Busan Suyeong-gu Namcheondongno19beon-gil 8

★ 4.0 (20)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
海鮮蔥煎餅 ₩14,000
餃子 ₩5,000
餃子 ₩5,000
餃子 ₩5,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

16. Ryusenso (류센소)

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일본식라면 · 부산 수영구 남천바다로33번길 27

Busan Suyeong-gu Namcheonbadaro33beon-gil 27

₩₩

Ryusenso kara (류센소 카라) ₩11,000
Ryusenso asari (류센소 아사리) ₩11,000
Ryusenso (류센소) ₩11,000
Ryusenso ebimiso (류센소 에비미소) ₩13,000
Ryusenso kaki (gyejeol) (류센소 카키 (계절)) ₩13,000