大邱南區湯飯·鍋物美食

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馬鈴薯排骨湯 · 대구 남구 명덕로 128

Daegu Nam-gu Myeongdeok-ro 128

★ 3.7 (34)₩₩

豬骨解酒湯 ₩11,000
豬骨解酒湯 ₩12,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
Yanggoptang (양곱탕) ₩12,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩32,000
Ppyeojjim(jung) (뼈찜(중)) ₩36,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

2. Goryeongchondwaejijjigae (고령촌돼지찌개)

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湯鍋·火鍋 · 대구 남구 두류공원로 49

Daegu Nam-gu Duryugongwon-ro 49

₩₩₩

Chondwaejijjigae (1in) (촌돼지찌개 (1인)) ₩8,000
Dwitgogideolmisal (뒷고기덜미살) ₩28,000
Gochujangseoksoehanjeopsi (400g) (고추장석쇠한접시 (400g)) ₩19,000
Ganjangseoksoehanjeopsi (간장석쇠한접시) ₩19,000
Chondwaejijjigae+ganjangseoksoe (2in) (촌돼지찌개+간장석쇠 (2인)) ₩33,000
Chondwaejijjigae+gochujangseoksoe (촌돼지찌개+고추장석쇠) ₩33,000

3. Jeonjupalbongkongnamulgukbap (전주팔봉콩나물국밥)

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湯飯 · 대구 남구 대명로 19

Daegu Nam-gu Daemyeong-ro 19

★ 4.5 (10)₩

豆芽湯飯 ₩4,500
辣牛肉湯 ₩6,500
部隊鍋 ₩8,500
焯烫海鲜片（熟） ₩7,000
冷麵 ₩5,500

這些是什麼菜？

辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。
焯烫海鲜片（熟） — 章鱼或鱿鱼等焯烫后切片（熟食，非生食）。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

Jeonjupalbongkongnamulgukbap (전주팔봉콩나물국밥) 1

Jeonjupalbongkongnamulgukbap (전주팔봉콩나물국밥) 2

Jeonjupalbongkongnamulgukbap (전주팔봉콩나물국밥) 3

4. Halmaegamasotgukbap (할매가마솥국밥)

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湯飯 · 대구 남구 이천로 48

Daegu Nam-gu Icheon-ro 48

₩

湯飯 ₩7,000
血肠汤饭 ₩7,000
湯飯 ₩7,000
水煮肉片 ₩10,000
水煮肉片 ₩10,000
血腸 ₩2,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

5. Bakganeyangpunidongtaejjigae (박가네양푼이동태찌개)

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湯鍋·火鍋 · 대구 남구 중앙대로22길 120-4

Daegu Nam-gu Jungang-daero 22-gil 120-4

₩₩₩

明太魚湯 ₩9,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
白熟（清燉雞） ₩60,000
韩方药膳炖鸡 ₩73,000
漆樹燉雞 ₩65,000
辣燉雞 ₩55,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

Bakganeyangpunidongtaejjigae (박가네양푼이동태찌개) 1

Bakganeyangpunidongtaejjigae (박가네양푼이동태찌개) 2

Bakganeyangpunidongtaejjigae (박가네양푼이동태찌개) 3

6. Yangjeonghwaneapsanoncheongol (양정화네앞산온천골)

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湯飯 · 대구 남구 앞산순환로 435

Daegu Nam-gu Apsansunhwan-ro 435

★ 3.8 (17)₩₩

湯飯 ₩12,000
Yukguksu (육국수) ₩12,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩22,000
餃子 ₩7,000
煎餅 ₩7,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

Yangjeonghwaneapsanoncheongol (양정화네앞산온천골) 1

Yangjeonghwaneapsanoncheongol (양정화네앞산온천골) 2

Yangjeonghwaneapsanoncheongol (양정화네앞산온천골) 3

7. Ieulgamjatangbongdeokjeom (이을감자탕봉덕점)

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馬鈴薯排骨湯 · 대구 남구 이천로 7

Daegu Nam-gu Icheon-ro 7

★ 3.9 (23)₩₩

解酒湯 ₩11,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩44,000
解酒湯 ₩12,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
Yanggoptang (양곱탕) ₩12,000
Ppyeojjim (jung) (뼈찜 (중)) ₩36,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

8. Daedeoksikdang (대덕식당)

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🏅 百年老店

湯飯 · 대구 남구 앞산순환로 443

Daegu Nam-gu Apsansunhwan-ro 443

★ 2.0 (135)₩₩

Seonjiguk (선지국) ₩8,000
生魚片 ₩15,000
Soyangtang (소양탕) ₩13,000
Dakgaejang (닭개장) ₩7,000
辣炒章魚 ₩20,000
水煮肉片 ₩20,000

這些是什麼菜？

生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

9. Wattakongnamulhaejangguk (와따콩나물해장국)

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Hangover soup · 대구 남구 대명로14길 119

Daegu Nam-gu Daemyeong-ro 14-gil 119

₩₩

解酒湯 ₩8,000
湯飯 ₩10,000
生魚片 ₩30,000
生蠔 ₩15,000
拌飯 ₩8,000
解酒湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

10. Cheongnyeonjjige icheonbongdeokjeom (청년찌게 이천봉덕점)

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湯鍋·火鍋 · 대구 남구 대봉로19길 16-2

Daegu Nam-gu Daebong-ro 19-gil 16-2

₩₩

泡菜湯 ₩9,000
泡菜湯 ₩18,000
泡菜湯 ₩27,000
泡菜湯 ₩9,000
泡菜湯 ₩18,000
泡菜湯 ₩27,000

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。

Cheongnyeonjjige icheonbongdeokjeom (청년찌게 이천봉덕점) 1

Cheongnyeonjjige icheonbongdeokjeom (청년찌게 이천봉덕점) 2

Cheongnyeonjjige icheonbongdeokjeom (청년찌게 이천봉덕점) 3

11. Jinseolok (진설옥)

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◆◆公務員常客

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雪濃湯 · 대구 남구 명덕로34길 11

Daegu Nam-gu Myeongdeok-ro 34-gil 11

₩₩

雪濃湯（牛骨湯） ₩10,000
牛膝骨湯 ₩18,000
Jinseoltang(yanggomtang) (진설탕(양곰탕)) ₩14,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩12,000
牛肉湯 ₩14,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩12,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

12. Jeonjupalmikongnamulgukbap (전주팔미콩나물국밥)

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◆◆公務員常客

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湯飯 · 대구 남구 중앙대로 138

Daegu Nam-gu Jungang-daero 138

★ 3.4 (12)₩

豆芽湯飯 ₩6,500
嫩豆腐湯 ₩7,500
豆芽湯飯 ₩7,000
豆芽湯飯 ₩8,500
嫩豆腐湯 ₩8,500
嫩豆腐湯 ₩9,500

這些是什麼菜？

嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。

Jeonjupalmikongnamulgukbap (전주팔미콩나물국밥) 1

Jeonjupalmikongnamulgukbap (전주팔미콩나물국밥) 2

Jeonjupalmikongnamulgukbap (전주팔미콩나물국밥) 3

13. Goryeongchondwaejijjigae bongdeokjeom (고령촌돼지찌개 봉덕점)

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◆◆公務員常客

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湯鍋·火鍋 · 대구 남구 이천로 34

Daegu Nam-gu Icheon-ro 34

₩₩₩

Chondwaejijjigae (촌돼지찌개) ₩10,000
Donseoksoeseteu A(banpan) (돈석쇠세트 A(반판)) ₩27,000
Donseoksoeseteu B(hanpan) (돈석쇠세트 B(한판)) ₩35,000
Donseoksoeseteu C(hanpan) (돈석쇠세트 C(한판)) ₩43,000
Donseoksoeseteu D(hanpan) (돈석쇠세트 D(한판)) ₩50,000
OjingeoseoksoeguiseteuA(banpan) (오징어석쇠구이세트A(반판)) ₩32,000

Goryeongchondwaejijjigae bongdeokjeom (고령촌돼지찌개 봉덕점) 1

Goryeongchondwaejijjigae bongdeokjeom (고령촌돼지찌개 봉덕점) 2

14. Cheongsongheukyeomso (청송흑염소)

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補身湯 · 대구 남구 희망로 2-4

Daegu Nam-gu Huimang-ro 2-4

₩₩

黑山羊湯 ₩9,900
黑山羊湯 ₩15,000
火鍋 ₩23,000
水煮肉片 ₩30,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

15. Ilpumdwaejigukbap bongdeokjeom (일품돼지국밥 봉덕점)

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湯飯 · 대구 남구 대덕로 157

Daegu Nam-gu Daedeok-ro 157

₩

湯飯 ₩7,000
湯飯 ₩9,000
湯飯 ₩10,000
血肠汤饭 ₩8,000
血肠汤饭 ₩9,000
湯飯 ₩8,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

Ilpumdwaejigukbap bongdeokjeom (일품돼지국밥 봉덕점) 1

Ilpumdwaejigukbap bongdeokjeom (일품돼지국밥 봉덕점) 2

Ilpumdwaejigukbap bongdeokjeom (일품돼지국밥 봉덕점) 3

16. Jangseungneungigamjatang (장승능이감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 대구 남구 대명복개로 240

Daegu Nam-gu Daemyeongbokgae-ro 240

₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩28,000
Maeunppyeojjim (so) (매운뼈찜 (소)) ₩28,000
Ganjangppyeojjim (so) (간장뼈찜 (소)) ₩28,000
Neungi hagyetang (능이 하계탕) ₩15,000
清炖全鸡 ₩36,000
清炖全鸭 ₩39,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

17. Daese gamjatang (대세 감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 대구 남구 대봉로 184

Daegu Nam-gu Daebong-ro 184

₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩31,000
解酒湯 ₩10,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩13,000
Ganjangppyeojjim(jung) (간장뼈찜(중)) ₩33,000
炸豬排 ₩11,000
拌冷麵 ₩8,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

18. Pungjingomtang (풍진곰탕)

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牛骨湯 · 대구 남구 봉덕로1길 11

Daegu Nam-gu Bongdeok-ro 1-gil 11

₩₩₩

牛肉湯 ₩9,000
水煮肉片 ₩25,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

19. Misongjjimchueotang (미송찜추어탕)

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泥鰍湯 · 대구 남구 대명남로 13

Daegu Nam-gu Daemyeongnam-ro 13

20. Ujugamjatang (우주감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 대구 남구 중앙대로48길 15

Daegu Nam-gu Jungang-daero 48-gil 15

₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩9,000
解酒湯 ₩9,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩40,000
Gimchijjageuli(1inbun) (2inisang) (김치짜글이(1인분) (2인이상)) ₩9,000
泥鰍湯 ₩9,000
大醬湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

21. Soksiwonaejeonjukongnamulhaejangguk bongdeokjeom (속시원애전주콩나물해장국 봉덕점)

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Hangover soup · 대구 남구 이천로 36

Daegu Nam-gu Icheon-ro 36

₩

豆芽湯飯 ₩6,000
豆芽湯飯 ₩7,000
拌飯 ₩7,500
豆芽湯飯 ₩8,500
烤排骨（醃製牛排） ₩40,000
烤排骨（醃製牛排） ₩5,000

這些是什麼菜？

拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

Soksiwonaejeonjukongnamulhaejangguk bongdeokjeom (속시원애전주콩나물해장국 봉덕점) 1

Soksiwonaejeonjukongnamulhaejangguk bongdeokjeom (속시원애전주콩나물해장국 봉덕점) 2

Soksiwonaejeonjukongnamulhaejangguk bongdeokjeom (속시원애전주콩나물해장국 봉덕점) 3