Real Korean Eats公益測試版

大邱南區麵食·冷麵美食

大邱南區經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳11家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Wachonsonkalguksi (와촌손칼국시)

公務驗證
◆◆◆公務員聖地

🏛️ 公務員到訪 46 次

  • ✅ 模範餐廳
刀削麵 · 대구 남구 대명남로 141

Daegu Nam-gu Daemyeongnam-ro 141

★ 3.2 (13)₩₩
  • Jaecheopsonkalguksi (재첩손칼국시) ₩9,500
  • 水煮肉片 ₩22,000
  • 鴨肉料理 ₩25,000
  • 生魚片 ₩22,000
  • 蔥煎餅 ₩13,000
  • 煎餅 ₩14,000
這些是什麼菜？
  • 水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
  • 鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
  • 生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。
  • 蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。
  • 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
Wachonsonkalguksi (와촌손칼국시) 1Wachonsonkalguksi (와촌손칼국시) 2Wachonsonkalguksi (와촌손칼국시) 3
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2. Icheonhongdukkae (이천홍두깨)

公務驗證
◆◆◆公務員聖地

🏛️ 公務員到訪 36 次

  • ✅ 模範餐廳
刀削麵 · 대구 남구 이천로 154

Daegu Nam-gu Icheon-ro 154

₩
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
  • Kaljebi (칼제비) ₩8,000
  • 拌飯 ₩8,000
  • 石鍋拌飯 ₩9,000
  • 炸豬排 ₩9,000
  • 面片湯 ₩9,000
這些是什麼菜？
  • 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
  • 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
  • 石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
  • 炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
  • 面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
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3. Sumokkalguksu (수목칼국수)

公務驗證
◆◆◆公務員聖地

🏛️ 公務員到訪 19 次

刀削麵 · 대구 남구 봉덕로 115

Daegu Nam-gu Bongdeok-ro 115

₩₩
  • 烤排骨（醃製牛排） ₩20,000
  • 牛裡脊 ₩20,000
  • 烤肉（韓式醃牛肉） ₩40,000
  • 五花肉（烤五花肉） ₩11,000
  • 明太魚湯 ₩8,000
  • 大醬湯 ₩7,000
這些是什麼菜？
  • 烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
  • 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
  • 五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
  • 大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
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4. Myeonjangsu (면장수)

公務驗證
◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 2 次

  • ✅ 模範餐廳
麵 · 대구 남구 앞산순환로 411

Daegu Nam-gu Apsansunhwan-ro 411

★ 3.4 (19)₩
  • 菜包肉 ₩15,000
  • 拌飯 ₩7,500
  • 煎餅 ₩9,000
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩6,500
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩7,500
  • 喜面（湯麵） ₩6,500
這些是什麼菜？
  • 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
  • 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
  • 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
  • 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
Myeonjangsu (면장수) 1Myeonjangsu (면장수) 2Myeonjangsu (면장수) 3
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5. Somunnanmatguksu (소문난맛국수)

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◆公務員驗證

🏛️ 公務員到訪 2 次

麵 · 대구 남구 대명남로 32

Daegu Nam-gu Daemyeongnam-ro 32

₩
  • 喜面（湯麵） ₩5,000
  • 拌麵 ₩6,000
  • Memilguksu (메밀국수) ₩6,000
  • 拌麵 ₩7,000
  • 豆漿面 ₩7,000
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩6,000
這些是什麼菜？
  • 拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
  • 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
  • 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
Somunnanmatguksu (소문난맛국수) 1Somunnanmatguksu (소문난맛국수) 2Somunnanmatguksu (소문난맛국수) 3
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7. Baekunmyeondaemyeongjeom (백운면대명점)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

麵 · 대구 남구 중앙대로31길 149

Daegu Nam-gu Jungang-daero 31-gil 149

₩
  • 喜面（湯麵） ₩5,000
  • 拌麵 ₩8,000
  • Naengmilmyeon (냉밀면) ₩6,500
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩6,500
  • 拌麵 ₩6,500
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩7,500
這些是什麼菜？
  • 拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
  • 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
Baekunmyeondaemyeongjeom (백운면대명점) 1Baekunmyeondaemyeongjeom (백운면대명점) 2
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8. Daemyeongsonmat kalguksi (대명손맛 칼국시)

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刀削麵 · 대구 남구 중앙대로31길 138

Daegu Nam-gu Jungang-daero 31-gil 138

₩
  • Sonkalguksi (손칼국시) ₩8,000
  • 拌飯 ₩8,000
  • Deulkkaekalguksi (들깨칼국시) ₩8,000
  • 海鮮蔥煎餅 ₩12,000
  • 喜面（湯麵） ₩6,000
  • 拌麵 ₩7,000
這些是什麼菜？
  • 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
  • 拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
Daemyeongsonmat kalguksi (대명손맛 칼국시) 1Daemyeongsonmat kalguksi (대명손맛 칼국시) 2Daemyeongsonmat kalguksi (대명손맛 칼국시) 3
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9. Deungchonsyabeukalguksu apsanjeom (등촌샤브칼국수 앞산점)

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등촌샤브칼국수 · 대구 남구 큰골길 50

Daegu Nam-gu Keungol-gil 50

★ 4.3 (11)₩₩
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
  • Sogogisyabeu (소고기샤브) ₩10,000
  • 餃子
  • 炒飯 ₩2,000
  • 炒飯
  • Sari (사리) ₩2,000
這些是什麼菜？
  • 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
  • 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
Deungchonsyabeukalguksu apsanjeom (등촌샤브칼국수 앞산점) 1Deungchonsyabeukalguksu apsanjeom (등촌샤브칼국수 앞산점) 2Deungchonsyabeukalguksu apsanjeom (등촌샤브칼국수 앞산점) 3
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10. Yeongdaemyeonsamuso (영대면사무소)

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麵 · 대구 남구 명덕시장길 87-5

Daegu Nam-gu Myeongdeoksijang-gil 87-5

₩
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩6,000
  • 喜面（湯麵） ₩6,000
  • 拌麵 ₩7,000
  • 豆漿面 ₩8,000
  • 面片湯 ₩6,500
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
這些是什麼菜？
  • 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
  • 拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
  • 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
  • 面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
Yeongdaemyeonsamuso (영대면사무소) 1
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11. Hyeonpungdakkalguksuyeongdaebyeongwonjeom (현풍닭칼국수영대병원점)

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🏛️ 公務員到訪 1 次

刀削麵 · 대구 남구 중앙대로 152

Daegu Nam-gu Jungang-daero 152

₩
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩10,500
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
  • 牛肉湯 ₩8,500
  • 煎餅 ₩15,000
  • 刀切麵（韓式麵湯） ₩8,500
  • 牛肉湯 ₩9,000
這些是什麼菜？
  • 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
  • 牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
  • 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
Hyeonpungdakkalguksuyeongdaebyeongwonjeom (현풍닭칼국수영대병원점) 1Hyeonpungdakkalguksuyeongdaebyeongwonjeom (현풍닭칼국수영대병원점) 2Hyeonpungdakkalguksuyeongdaebyeongwonjeom (현풍닭칼국수영대병원점) 3
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