大邱北區韓餐·韓定食美食

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韓食 · 대구 북구 침산남로19길 6

Daegu Buk-gu Chimsannam-ro 19-gil 6

₩₩₩

Myeongtaejorim(jung) (명태조림(중)) ₩35,000
鴨肉料理 ₩29,000
鴨肉料理 ₩39,000
Myeongtaejorim(so) (명태조림(소)) ₩25,000
Myeongtaejorim(dae) (명태조림(대)) ₩45,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

2. Jeonjusoban (전주소반)

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✅ 模範餐廳

韓食 · 대구 북구 원대로 62

Daegu Buk-gu Won-daero 62

₩₩

燉排骨 ₩11,000
拌飯 ₩9,500
煎餅 ₩9,500
煎餅 ₩10,000
水冷麵 ₩6,500
煎餅 ₩12,000

這些是什麼菜？

拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。

3. Eomuljeon (어물전)

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韓食 · 대구 북구 침산남로 59

Daegu Buk-gu Chimsannam-ro 59

★ 3.6 (11)₩₩

烤魚 ₩15,000
烤魚 ₩11,000
烤魚 ₩13,000
套餐 ₩16,000
青花魚（烤・燉） ₩13,000
套餐 ₩16,000

4. Jinmineungibeoseotgol (진미능이버섯골)

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韓食 · 대구 북구 원대로21길 6

Daegu Buk-gu Won-daero 21-gil 6

₩₩

火鍋 ₩10,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩13,000
Yennal dwaejijjige (옛날 돼지찌게) ₩8,000
Jebichuri (제비추리) ₩25,000
五花肉（烤五花肉） ₩10,000
Naengyeolmu (gyejeolmenyu) (냉열무 (계절메뉴)) ₩7,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

5. Pungnyeonhwaro (풍년화로)

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韓食 · 대구 북구 침산남로 58

Daegu Buk-gu Chimsannam-ro 58

★ 3.5 (16)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩25,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
套餐 ₩12,000
五花肉（烤五花肉） ₩13,000
泡菜煎餅 ₩9,000
生拌牛肉拌饭 ₩12,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。

6. Palgongsaneommabapsang (팔공산엄마밥상)

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韓食 · 대구 북구 대불로 17

Daegu Buk-gu Daebul-ro 17

★ 3.2 (20)₩₩

套餐 ₩19,000
套餐 ₩22,000
Eommasangcharim (엄마상차림) ₩17,000
Eommabapsang (엄마밥상) ₩14,000
Neungiyeongyangsotbap (능이영양솥밥) ₩20,000
菜包肉 ₩45,000

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

7. Jeongseongsundae (정성순대)

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韓食 · 대구 북구 학정로 500

Daegu Buk-gu Hakjeong-ro 500

血肠汤饭
血肠汤饭
湯飯
火鍋
火鍋
血肠汤饭

這些是什麼菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

8. Yugajeong (유가정)

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韓食 · 대구 북구 대구체육관로 47-1

Daegu Buk-gu Daegucheyukgwan-ro 47-1

₩₩

水煮肉片 ₩10,000
韩式烤猪肉 ₩12,000
套餐 ₩8,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

9. Gaejeong (개정)

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韓食 · 대구 북구 유통단지로 80

Daegu Buk-gu Yutongdanji-ro 80

₩₩

生拌牛肉拌饭 ₩15,000
石鍋拌飯 ₩14,000
生拌牛肉拌饭 ₩16,000
拌飯 ₩18,000
石鍋拌飯 ₩16,000
拌飯 ₩13,000

這些是什麼菜？

生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

10. Nakkal chimsanjeom (낙칼 침산점)

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韓食 · 대구 북구 옥산로17길 14

Daegu Buk-gu Oksan-ro 17-gil 14

₩₩

辣炒章魚 ₩24,000
海鮮蔥煎餅 ₩13,000
煎餅 ₩7,000
餃子 ₩5,000
餃子 ₩5,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

11. Jipbapamijeong (집밥아미정)

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韓定食 · 대구 북구 유통단지로8길 80

Daegu Buk-gu Yutongdanji-ro 8-gil 80

★ 1.7 (19)₩₩

拌飯 ₩9,000
湯飯 ₩9,000
青花魚（烤・燉） ₩12,000
辣炒章魚 ₩15,000

這些是什麼菜？

拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

12. Taesanok (태산옥)

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韓食 · 대구 북구 칠곡중앙대로 629

Daegu Buk-gu Chilgokjungang-daero 629

★ 3.9 (19)₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩10,000
燉排骨 ₩40,000
燉排骨 ₩40,000
Juryu (주류) ₩4,000
Eumnyosu (음료수) ₩2,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

13. Iganedeodeokbap (이가네더덕밥)

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韓定食 · 대구 북구 이곡길 35-41

Daegu Buk-gu Igok-gil 35-41

★ 4.0 (78)₩₩₩

燉排骨 ₩38,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩26,000
生拌牛肉拌饭 ₩24,000
拌飯 ₩24,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

14. Jejubansang (제주반상)

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韓食 · 대구 북구 유통단지로8길 58

Daegu Buk-gu Yutongdanji-ro 8-gil 58

★ 2.5 (16)₩₩

飯膳（米飯配小菜） ₩21,000
烤魚 ₩17,000
鲍鱼 ₩17,000
Gondeuresotbap (곤드레솥밥) ₩15,000
辣炒魷魚 ₩13,000
帶魚（燉・烤） ₩14,000

15. Sigoleumsingmadang (시골음식마당)

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韓食 · 대구 북구 대불서길 17

Daegu Buk-gu Daebulseo-gil 17

Guksu (국수)
泡菜湯
Dwaejijjigae (돼지찌개)
清麴醬湯（濃味發酵大醬）
大醬湯
Dubujjigae (두부찌개)

這些是什麼菜？

泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

16. Obongsanmandujeongol (오봉산만두전골)

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韓食 · 대구 북구 성북로9길 17

Daegu Buk-gu Seongbuk-ro 9-gil 17

★ 4.5 (15)₩

火鍋 ₩12,000
炸饺子 ₩7,000
餃子 ₩9,000
餃子湯 ₩9,000
Jjingyoseu (찐교스) ₩7,000
水冷麵 ₩9,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。

17. Imkkeokjeongchamsuthwaro (임꺽정참숯화로)

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韓食 · 대구 북구 대현남로 40-1

Daegu Buk-gu Daehyeonnam-ro 40-1

₩₩

五花肉 ₩13,000
烤排骨（醃製牛排） ₩25,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
水煮肉片 ₩13,000
牛肉湯 ₩12,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

18. Goseong yeomsotang eotang haejangguk oe 1 (고성 염소탕 어탕 해장국 외 1)

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韓食 · 대구 북구 옥산로 103

Daegu Buk-gu Oksan-ro 103

₩₩

黑山羊湯 ₩15,000
火鍋 ₩26,000
黑山羊湯 ₩18,000
Eotangbap (어탕밥) ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩30,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

Goseong yeomsotang eotang haejangguk oe 1 (고성 염소탕 어탕 해장국 외 1) 1

19. Hwangtaegol (황태골)

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韓食 · 대구 북구 산격로 13

Daegu Buk-gu Sangyeok-ro 13

₩₩₩

Hwangtaetang (황태탕) ₩9,000
火鍋 ₩37,000
火鍋 ₩32,000
Hwangtaejjim (dae) (황태찜 (대)) ₩46,000
Hwangtaejjim (jung) (황태찜 (중)) ₩38,000
Hwangtaejjim (so) (황태찜 (소)) ₩30,000

20. Palgongsanhanjeongsik (팔공산한정식)

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韓定食 · 대구 북구 옥산로9길 11

Daegu Buk-gu Oksan-ro 9-gil 11

₩

清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩9,000
辣炒鱿鱼五花肉 ₩20,000
套餐 ₩8,000
泡菜湯 ₩9,000
大醬湯 ₩9,000
Dwaejijjigae(2inisang) (돼지찌개(2인이상)) ₩10,000

這些是什麼菜？

清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

21. Gangneungjip (강릉집)

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韓食 · 대구 북구 칠곡중앙대로69길 3-7

Daegu Buk-gu Chilgokjungang-daero 69-gil 3-7

22. Bokhyeonjeong (복현정)

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韓食 · 대구 북구 경대로19길 55-9

Daegu Buk-gu Gyeong-daero 19-gil 55-9

嫩豆腐湯
拌飯
辣炒豬肉
Hansikbwipe (한식뷔페)

這些是什麼菜？

嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

23. Hansanggadeukdama (한상가득담아)

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韓定食 · 대구 북구 구리로 167

Daegu Buk-gu Guri-ro 167

₩₩

Haemulal,gontang (해물알,곤탕) ₩15,000
辣炒豬肉 ₩15,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩18,000
辣炒豬肉 ₩20,000
烤排骨（醃製牛排） ₩20,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

24. Gonjigonjichimsanjeom (곤지곤지침산점)

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韓食 · 대구 북구 침산남로37길 27

Daegu Buk-gu Chimsannam-ro 37-gil 27

★ 4.2 (33)₩₩

大麥飯 ₩10,000
Gondeuredolsotbap (곤드레돌솥밥) ₩13,000
嫩豆腐湯 ₩11,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩11,000
Yeongyangdolsotbap (영양돌솥밥) ₩11,000
韩式烤猪肉 ₩25,000

這些是什麼菜？

嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。