Jung-gu, Incheon在地美食

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🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

烤排骨 · 인천 중구 개항로 53-1

★ 4.1 (14)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩17,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩17,000
牛裡脊 ₩55,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
鮮五花肉 ₩18,000
韓牛 ₩30,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。

3. Samgangok (삼강옥)

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🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

雪濃湯 · 인천 중구 참외전로158번길 1

★ 3.3 (20)₩₩

牛膝骨湯 ₩28,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩12,000
牛肉湯 ₩25,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩17,000
解酒湯 ₩12,000
辣牛肉湯 ₩12,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

4. Tapsutbulgalbi (탑숯불갈비)

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烤排骨 · 인천 중구 신포로23번길 31

★ 3.5 (10)₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
牛裡脊 ₩20,000
Jumulreok (180g) (주물럭 (180g)) ₩20,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩13,000
梅花肉 ₩17,000
Saenggalmaegi (180g) (생갈매기 (180g)) ₩20,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

5. Myeongpumgwan (명품관)

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烤排骨 · 인천 중구 신도시남로141번길 13-5

★ 3.4 (21)₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩36,000
牛肩胛肉 ₩68,000
牛裡脊 ₩58,000
牛裡脊 ₩52,000
牛胸肉薄片 ₩38,000
烤排骨（醃製牛排） ₩49,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。

6. Hyewon (혜원)

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7. Myeongjinilsik (명진일식)

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日式料理店 · 인천 중구 신포로23번길 21

★ 2.8 (8)₩₩₩

烤鰻魚 ₩30,000
烤鰻魚 ₩20,000
烤鰻魚 ₩30,000
套餐 ₩30,000
Saengseonyangnyeomgui (생선양념구이) ₩17,000
Mineojorim (민어조림) ₩17,000

8. Sinposundae (신포순대)

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血腸 · 인천 중구 제물량로166번길 33

★ 3.3 (35)₩₩

📺 美食傢伙們

血腸 ₩9,000
血腸 ₩8,000
小腸火鍋 ₩27,000
小腸火鍋 ₩22,000
小腸火鍋 ₩32,000
Naejangsulguk (내장술국) ₩20,000

這些是什麼菜？

血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。
小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。

9. Ujeong (우정)

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10. Baekya (백야)

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11. Daeseongbulgogi (대성불고기)

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12. Daeseongsikdang (대성식당)

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13. Dangolsikdang (단골식당)

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14. Sinheungbudaegogi (신흥부대고기)

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湯鍋·火鍋 · 인천 중구 서해대로449번길 10

₩₩

火鍋 ₩23,000
Budaegogijjigae (부대고기찌개) ₩9,000
牛排 ₩55,000
牛排 ₩18,000

15. Jinheunggak (진흥각)

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中餐 · 인천 중구 신포로23번길 20

★ 3.9 (136)

16. Ijo (이조)

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17. Sinheungsutbulgalbi (신흥숯불갈비)

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18. Ujeongilsik (우정일식)

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19. Daecheongdo (대청도)

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20. Jejusotttukkeongsamgyeopsal (제주솥뚜껑삼겹살)

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