仁川甕津郡麵食·冷麵美食

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冷麵 · 인천 옹진군 백령면 백령로297번길 16

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Baengnyeongno297beon-gil 16

2. Sigolkalguksu (시골칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 백령면 백령로978번길 8-15

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Baengnyeongno978beon-gil 8-15

3. Baengnyeongdonaengmyeon (백령도냉면)

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冷麵 · 인천 옹진군 백령면 사곶로122번길 54-19

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Sagonno122beon-gil 54-19

4. Sagonnaengmyeon (사곶냉면)

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冷麵 · 인천 옹진군 백령면 사곶로122번길 54-19

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Sagonno122beon-gil 54-19

★ 3.5 (15)₩

冷麵 ₩9,000
水冷麵 ₩9,000
拌冷麵 ₩9,000
Nokdubindaetteok (녹두빈대떡) ₩10,000
水煮肉片 ₩12,000

這些是什麼菜？

冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

5. Jangchonkalguksu (장촌칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 백령면 백령로345번길 15

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Baengnyeongno345beon-gil 15

6. Sinhwapyeongyangnaengmyeon (신화평양냉면)

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冷麵 · 인천 옹진군 백령면 백령로 691

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Baengnyeong-ro 691

★ 4.2 (11)₩

冷麵 ₩8,000
水煮肉片 ₩9,000
Bindaetteok (빈대떡) ₩7,000
水冷麵 ₩8,000
拌冷麵 ₩8,000

這些是什麼菜？

冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

7. Gilmakalguksu (길마칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 영흥면 영흥북로 199

Incheon Ongjin-gun Yeongheung-myeon Yeongheungbuk-ro 199

★ 4.1 (64)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
海鮮蔥煎餅 ₩15,000
辣牛肉湯 ₩9,000
火鍋 ₩10,000
菜包肉 ₩20,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

8. Yeongheungdobajirakhaemulkalguksu (영흥도바지락해물칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 영흥면 영흥북로 195

Incheon Ongjin-gun Yeongheung-myeon Yeongheungbuk-ro 195

★ 3.2 (44)₩

菜包肉 ₩18,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
餃子 ₩8,000

這些是什麼菜？

菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

Yeongheungdobajirakhaemulkalguksu (영흥도바지락해물칼국수) 1

Yeongheungdobajirakhaemulkalguksu (영흥도바지락해물칼국수) 2

Yeongheungdobajirakhaemulkalguksu (영흥도바지락해물칼국수) 3

9. Janggyeongnikalguksu (장경리칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 영흥면 영흥로 651

Incheon Ongjin-gun Yeongheung-myeon Yeongheung-ro 651

★ 3.9 (22)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
豆漿面 ₩10,000
海鮮蔥煎餅 ₩18,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
餃子 ₩7,000
餃子湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

10. Mokseomkalguksu (목섬칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 영흥면 선재로 39

Incheon Ongjin-gun Yeongheung-myeon Seonjae-ro 39

★ 2.5 (13)₩₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩15,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩15,000
海鮮蔥煎餅 ₩15,000
辣炒章魚 ₩65,000
辣炒章魚 ₩55,000
辣炒章魚 ₩45,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

11. Bajirakkalguksu (바지락칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 영흥면 영흥북로 23

Incheon Ongjin-gun Yeongheung-myeon Yeongheungbuk-ro 23

★ 2.1 (43)₩₩

拌飯 ₩16,000
海鮮蔥煎餅 ₩20,000
拌飯 ₩12,000
拌飯 ₩15,000

這些是什麼菜？

拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。

12. Dumekalguksu (두메칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 백령면 백령로 291

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Baengnyeong-ro 291

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
Jjanjitteok(so) (짠지떡(소)) ₩5,000
(yeoreum)yeolmuguksu ((여름)열무국수) ₩7,000
餃子湯 ₩8,000
Jjanjitteok(dae) (짠지떡(대)) ₩10,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

13. Jangchonhalmaebajiraksonkalguksu (장촌할매바지락손칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 백령면 백령남로723번길 3

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Baengnyeongnamno723beon-gil 3

刀切麵（韓式麵湯）
面片湯
Nokdubindaetteok (녹두빈대떡)
泡菜煎餅
水煮肉片
大麥飯

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

14. Baengnyeongmyeonok songdojeom (백령면옥 송도점)

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冷麵 · 인천 옹진군 백령면 백령로297번길 16

Incheon Ongjin-gun Baengnyeong-myeon Baengnyeongno297beon-gil 16

拌冷麵
冷麵

這些是什麼菜？

拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

Baengnyeongmyeonok songdojeom (백령면옥 송도점) 1

Baengnyeongmyeonok songdojeom (백령면옥 송도점) 2

Baengnyeongmyeonok songdojeom (백령면옥 송도점) 3

15. Tongkeunkalguksu (통큰칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 영흥면 영흥북로 55-3

Incheon Ongjin-gun Yeongheung-myeon Yeongheungbuk-ro 55-3

₩₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩40,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩15,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩75,000
辣炒章魚 ₩55,000
辣炒章魚 ₩65,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

16. Yumyeongjokalguksu (유명조칼국수)

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刀削麵 · 인천 옹진군 영흥면 선재로34번길 45

Incheon Ongjin-gun Yeongheung-myeon Seonjaero34beon-gil 45

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩13,000
海鮮蔥煎餅 ₩20,000
炸豬排 ₩11,000
炸豬排 ₩12,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。