蔚山蔚州郡麵食·冷麵美食

蔚山蔚州郡經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳12家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Hwanggane (황가네)

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✅ 模範餐廳

麵 · 울산 울주군 언양읍 동부6길 16

Ulsan Ulju-gun Eonyang-eup Dongbu6-gil 16

₩

喜面（湯麵） ₩7,000
拌麵 ₩8,000
餃子 ₩5,000
Soegogidoenjangguksu (쇠고기된장국수) ₩9,000
豆漿面 ₩10,000
面片湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。

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2. Murakadekalguksu (무라카데칼국수)

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刀削麵 · 울산 울주군 청량읍 율리영해1길 104-5

Ulsan Ulju-gun Cheongnyang-eup Yulliyeonghae1-gil 104-5

★ 3.7 (39)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩6,500
橡子涼粉 ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩6,000
煎餅 ₩9,000
喜面（湯麵） ₩5,000
煎餅 ₩9,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
橡子涼粉 — 用橡子澱粉製成的涼粉，配醬油芝麻汁，清爽有堅果香。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

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3. Munsusanguksujip (문수산국수집)

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麵 · 울산 울주군 청량읍 율리영해1길 136

Ulsan Ulju-gun Cheongnyang-eup Yulliyeonghae1-gil 136

★ 3.8 (23)

Guksu (국수)

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4. Munsumyeonga (문수면가)

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麵 · 울산 울주군 청량읍 율리영해로 61

Ulsan Ulju-gun Cheongnyang-eup Yulliyeonghae-ro 61

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩6,000
拌飯 ₩7,000
煎餅 ₩10,000
蕎麥涼麵 ₩6,000
拌冷麵 ₩7,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

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5. Yujeongguksu (유정국수)

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麵 · 울산 울주군 서생면 진하길 26

Ulsan Ulju-gun Seosaeng-myeon Jinha-gil 26

★ 4.9 (26)₩

Myeolchiguksu (멸치국수) ₩5,000
Eomukguksu (어묵국수) ₩6,000
拌麵 ₩6,500
刀切麵（韓式麵湯） ₩7,500
炸豬排 ₩9,500
刀切麵（韓式麵湯） ₩6,500

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

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6. Ungchongimbaksamilmyeon oe 1 (웅촌김박사밀면 외 1)

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麵 · 울산 울주군 웅촌면 곡천동문길 37-2

Ulsan Ulju-gun Ungchon-myeon Gokcheondongmun-gil 37-2

₩

Mulmilmyeon (물밀면) ₩6,500
Bibimmilmyeon (비빔밀면) ₩7,000
Gop mulmilmyeon (곱 물밀면) ₩7,500
Wanggop mulmilmyeon (왕곱 물밀면) ₩9,500
Gop bibimmilmyeon (곱 비빔밀면) ₩8,000
Wanggop bibimmilmyeon (왕곱 비빔밀면) ₩10,000

Ungchongimbaksamilmyeon oe 1 (웅촌김박사밀면 외 1) 1

Ungchongimbaksamilmyeon oe 1 (웅촌김박사밀면 외 1) 2

Ungchongimbaksamilmyeon oe 1 (웅촌김박사밀면 외 1) 3

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7. Guwonsanmyeonok (구원산면옥)

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冷麵 · 울산 울주군 범서읍 굴화1길 50-6

Ulsan Ulju-gun Beomseo-eup Gulhwa1-gil 50-6

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8. Eommaguksu (엄마국수)

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麵 · 울산 울주군 청량읍 율리영해1길 143

Ulsan Ulju-gun Cheongnyang-eup Yulliyeonghae1-gil 143

₩₩

煎餅 ₩12,000
喜面（湯麵） ₩7,000
拌麵 ₩8,000
辣炒章魚 ₩20,000
辣炒豬肉 ₩20,000
煎餅 ₩12,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

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9. Ansimjayeonguksu (안심자연국수)

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麵 · 울산 울주군 청량읍 율리영해1길 181

Ulsan Ulju-gun Cheongnyang-eup Yulliyeonghae1-gil 181

₩

喜面（湯麵） ₩6,000
拌麵 ₩7,000
煎餅 ₩10,000
Gogiguksu (고기국수) ₩8,000
Dububanmo (두부반모) ₩6,000

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

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10. Busanmilmyeon (부산밀면)

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麵 · 울산 울주군 온양읍 대운길 20

Ulsan Ulju-gun Onyang-eup Daeun-gil 20

₩

Ttaengchomilmyeon (땡초밀면) ₩6,500
Mulmilmyeon (물밀면) ₩6,500
Bibimmilmyeon (비빔밀면) ₩7,000

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11. Eolkeunisonkalguksu syabeu (얼큰이손칼국수 샤브)

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刀削麵 · 울산 울주군 온양읍 상발3길 24

Ulsan Ulju-gun Onyang-eup Sangbal3-gil 24

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
Gogichuga (고기추가) ₩7,000
Yachaechuga (야채추가) ₩4,000
Myeon chuga (면 추가) ₩2,000
炒飯 ₩2,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

Eolkeunisonkalguksu syabeu (얼큰이손칼국수 샤브) 1

Eolkeunisonkalguksu syabeu (얼큰이손칼국수 샤브) 2

Eolkeunisonkalguksu syabeu (얼큰이손칼국수 샤브) 3

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12. Beomseonaengmyeon (범서냉면)

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冷麵 · 울산 울주군 범서읍 백천2길 1

Ulsan Ulju-gun Beomseo-eup Baekcheon2-gil 1

★ 4.2 (10)₩₩

拌冷麵 ₩11,000
水冷麵 ₩11,000
餃子 ₩6,000
冷麵 ₩3,000

這些是什麼菜？

拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

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