京畿道坡州市在地美食

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🏅 百年老店
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韓食 · 경기 파주시 마무리길 14

Gyeonggi Paju-si Mamuri-gil 14

2. Bokcheong (복청)

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河豚 · 경기 파주시 월롱면 통일로 714

Gyeonggi Paju-si Wollong-myeon Tongil-ro 714

₩₩₩

河豚料理 ₩27,000
河豚料理 ₩14,000
河豚料理 ₩27,000
河豚料理 ₩27,000
河豚料理 ₩110,000
河豚料理 ₩80,000

這些是什麼菜？

河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。

3. Jihohanbangsamgyetang (지호한방삼계탕)

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4. Geumchongomtang (금촌곰탕)

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牛骨湯 · 경기 파주시 문화로 38

Gyeonggi Paju-si Munhwa-ro 38

★ 4.4 (16)₩₩

牛肉湯 ₩12,000
牛雜湯 ₩12,000
生拌牛肉拌饭 ₩10,000
牛膝骨湯 ₩18,000
Ujoktang (우족탕) ₩20,000
生拌牛肉 ₩28,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

5. Geujip (그집)

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韓食 · 경기 파주시 문화로 38

Gyeonggi Paju-si Munhwa-ro 38

大醬湯
五花肉（烤五花肉）
生拌牛肉拌饭
水冷麵
拌冷麵
辣牛肉湯

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

6. Sawoleboribapgwajjukkumi (사월에보리밥과쭈꾸미)

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7. Jeongdeurimheukyeomso pajugeumchonjeom (정드림흑염소 파주금촌점)

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肉類·燒烤 · 경기 파주시 시청로 7

Gyeonggi Paju-si Sicheong-ro 7

黑山羊湯
黑山羊湯
排骨湯（牛肋排湯）
黑山羊湯
黑山羊湯
黑山羊湯

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

Jeongdeurimheukyeomso pajugeumchonjeom (정드림흑염소 파주금촌점) 1

Jeongdeurimheukyeomso pajugeumchonjeom (정드림흑염소 파주금촌점) 2

Jeongdeurimheukyeomso pajugeumchonjeom (정드림흑염소 파주금촌점) 3

8. Yennalsigolbapsang (옛날시골밥상)

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韓定食 · 경기 파주시 탄현면 새오리로 110

Gyeonggi Paju-si Tanhyeon-myeon Saeori-ro 110

₩₩

韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩19,000
套餐 ₩19,000
醬油醃蟹 ₩27,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩23,000
燉排骨 ₩25,000
套餐 ₩23,000

這些是什麼菜？

韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。
醬油醃蟹 — 生蟹用醬油醃製，蟹黃濃郁，被稱為「飯盜」。

9. Deokseongwon (덕성원)

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中餐 · 경기 파주시 명동길 43

Gyeonggi Paju-si Myeongdong-gil 43

★ 3.3 (34)₩₩

什錦海鮮麵 ₩13,000
炸醬麵 ₩8,000
糖醋肉 ₩20,000
炸醬麵 ₩7,000
炒飯 ₩9,000
干烹鸡 ₩35,000

這些是什麼菜？

什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。
炸醬麵 — 小麥面澆上炸醬和豬肉，是韓式中餐的代表。

10. Hyowonga (효원가)

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肉類·燒烤 · 경기 파주시 중앙로 203

Gyeonggi Paju-si Jungang-ro 203

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩20,000
Hyowon so modeum (효원 소 모듬) ₩112,000
烤排骨（醃製牛排） ₩109,000
烤排骨（醃製牛排） ₩78,000
烤排骨（醃製牛排） ₩78,000
烤排骨（醃製牛排） ₩73,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

11. Sannaeeum (산내음)

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12. Tongildongsandubumaeul (통일동산두부마을)

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豆腐料理 · 경기 파주시 탄현면 필승로 480

Gyeonggi Paju-si Tanhyeon-myeon Pilseung-ro 480

★ 2.9 (147)₩₩₩

清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩17,000
Kongbiji (콩비지) ₩17,000
火鍋 ₩52,000
菜包肉 ₩40,000
套餐 ₩17,000
火鍋 ₩37,000

這些是什麼菜？

清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

13. Ilsangyoja (일산교자)

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刀削麵 · 경기 파주시 중앙로 70

Gyeonggi Paju-si Jungang-ro 70

★ 3.7 (10)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩11,000
燉排骨 ₩11,000
餃子 ₩11,000
蔥煎餅 ₩12,000
豆漿面 ₩11,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

14. Ttukbaegiyangpyeonghaejangguk (뚝배기양평해장국)

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Hangover soup · 경기 파주시 월롱면 통일로 703

Gyeonggi Paju-si Wollong-myeon Tongil-ro 703

₩₩

解酒湯 ₩10,000
解酒湯 ₩10,000
解酒湯 ₩9,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩10,000
解酒湯 ₩11,000
血腸 ₩7,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

Ttukbaegiyangpyeonghaejangguk (뚝배기양평해장국) 1

15. Geobukjeong (거북정)

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韓食 · 경기 파주시 금정로 72

Gyeonggi Paju-si Geumjeong-ro 72

₩₩

辣牛肉湯 ₩11,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩11,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩11,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩10,000
Susubukkumi (수수부꾸미) ₩7,000
煎餅 ₩7,000

這些是什麼菜？

辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

16. Jonseunjip (존슨집)

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湯鍋·火鍋 · 경기 파주시 쇠재안길 32-11

Gyeonggi Paju-si Soejaean-gil 32-11

₩₩₩

Jonseuntang (1in) (존슨탕 (1인)) ₩12,000
部隊鍋 ₩11,000
牛排 ₩30,000
牛排 ₩30,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

17. Miseuteokukbudaejjigae (미스터쿡부대찌개)

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湯鍋·火鍋 · 경기 파주시 문화로 38

Gyeonggi Paju-si Munhwa-ro 38

18. Sanghae (상해)

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19. Dongbang (동방)

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20. Dongboseong (동보성)

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