1. Jinmi (진미)
公務驗證◆公務員驗證
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- 🏅 百年老店
- ✅ 模範餐廳
Gyeonggi Paju-si Mamuri-gil 14
京畿道坡州市韓餐·韓定食美食
京畿道坡州市經公務員驗證的韓餐·韓定食餐廳19家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。
2. Geujip (그집)
公務驗證◆公務員驗證
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- ✅ 模範餐廳
Gyeonggi Paju-si Munhwa-ro 38
這些是什麼菜？
- 大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
- 五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
- 生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
- 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
- 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
3. Yennalsigolbapsang (옛날시골밥상)
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- ✅ 模範餐廳
Gyeonggi Paju-si Tanhyeon-myeon Saeori-ro 110
₩₩
這些是什麼菜？
- 韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。
- 醬油醃蟹 — 生蟹用醬油醃製，蟹黃濃郁，被稱為「飯盜」。
4. Geobukjeong (거북정)
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- ✅ 模範餐廳
Gyeonggi Paju-si Geumjeong-ro 72
₩₩
這些是什麼菜？
- 辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
- 排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
- 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
- 清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
5. Dotorijeongwon (도토리정원)
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- ✅ 模範餐廳
Gyeonggi Paju-si Tanhyeon-myeon Saeori-ro 50
₩₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
6. Hyeondaesikdang (현대식당)
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- ✅ 模範餐廳
Gyeonggi Paju-si Munhwa-ro 38
這些是什麼菜？
- 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
- 五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
- 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
- 烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
7. Haengbokhanmatjip (행복한맛집)
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Gyeonggi Paju-si Geumjeong8-gil 15
8. Donppyeorak (돈뼈락)
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Gyeonggi Paju-si Munhwa-ro 62
₩₩
這些是什麼菜？
- 馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
- 五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
- 小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
9. Munsanboribap (문산보리밥)
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Gyeonggi Paju-si Munsan-eup Saimdangno352beon-gil 10-3
₩
10. Cheongsaneojuk (청산어죽)
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Gyeonggi Paju-si Dolgoti-gil 99
₩₩
- 📺 美食傢伙們
- 📺 家常飯紀行
11. Gangneungjangkalguksu&gukbap pajujeom (강릉장칼국수&국밥 파주점)
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Gyeonggi Paju-si Geumwol-ro 79
₩₩
這些是什麼菜？
- 湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
12. Chulleongdariwelbinggeongangssambap (출렁다리웰빙건강쌈밥)
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Gyeonggi Paju-si Gwangtan-myeon Gisallo186beon-gil 8
₩₩
青花魚（烤・燉） ₩17,000
這些是什麼菜？
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
- 烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
13. Payukjise (파육지세)
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Gyeonggi Paju-si Tanhyeon-myeon Bangchon-ro 1009
₩₩
這些是什麼菜？
- 辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
14. Eommamiyeok (엄마미역)
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Gyeonggi Paju-si Jori-eup Bongcheon-ro 67
₩₩
這些是什麼菜？
- 牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
15. Mannanebapsang (맛나네밥상)
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Gyeonggi Paju-si Geumjeong7-gil 12
₩₩
這些是什麼菜？
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
- 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
- 五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
16. Juhyewonui kongbonga (주혜원의 콩본가)
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Gyeonggi Paju-si Jungang-ro 263
₩
這些是什麼菜？
- 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
- 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
17. Yeounsikdang (여운식당)
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Gyeonggi Paju-si Geumjeong28-gil 6
₩₩₩
這些是什麼菜？
- 辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
- 辣燉鮟鱇魚 — 鮟鱇魚與豆芽用辣醬燜煮，濃稠火辣。
- 小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
18. Sonagijeon (소나기전)
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Gyeonggi Paju-si Geumbit-ro 15
₩₩
這些是什麼菜？
- 煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
19. Pajujangdantongilchonkongyeongnongjohapbeopin (파주장단통일촌콩영농조합법인)
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Gyeonggi Paju-si Gunnae-myeon Tongilchon-gil 64
₩₩
套餐 ₩14,000
菜包肉 ₩58,000
Deulgireum dubujijim (들기름 두부지짐) ₩15,000
豆腐炒泡菜 ₩12,000
火鍋 ₩58,000
辣炒豬肉 ₩12,000
這些是什麼菜？
- 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
- 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
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