1. Oneul, han dubu (오늘, 한 두부)
公務驗證◆公務員驗證
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Gyeonggi Gwangju-si Podoli-ro 12-6
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這些是什麼菜?
- 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮,常打入雞蛋,滾燙上桌。
- 清麴醬湯(濃味發酵大醬) — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋,氣味和鮮味比大醬更強。
- 大醬湯 — 以發酵大醬為底,加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
- 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
京畿道廣州市經公務員驗證的豆腐料理餐廳2家。不是付費評論,而是公開資料篩選的真實在地美食。
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