江原道束草市湯飯·鍋物美食

江原道束草市經公務員驗證的湯飯·鍋物餐廳24家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Seolakbongaseolleongtang (설악본가설렁탕)

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◆◆公務員常客

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✅ 模範餐廳

雪濃湯 · 강원특별자치도 속초시 미시령로 3143

Gangwon Sokcho-si Misiryeong-ro 3143

★ 2.9 (41)₩₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩18,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩15,000
牛肉湯 ₩24,000
牛雜湯 ₩15,000
牛膝骨湯 ₩24,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩12,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

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2. Yukbanjang (육반장)

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◆公務員驗證

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✅ 模範餐廳

湯飯 · 강원특별자치도 속초시 먹거리2길 36

Gangwon Sokcho-si Meokgeori2-gil 36

★ 4.3 (11)₩₩

辣牛肉湯 ₩11,000
辣牛肉湯 ₩11,000
辣牛肉湯 ₩13,000
辣牛肉湯 ₩11,000
辣牛肉湯 ₩13,000
辣牛肉湯 ₩13,000

這些是什麼菜？

辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

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3. Uijeongbubudaejjigae (의정부부대찌개)

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✅ 模範餐廳

湯鍋·火鍋 · 강원특별자치도 속초시 청초호반로 70

Gangwon Sokcho-si Cheongchohoban-ro 70

₩₩

部隊鍋 ₩12,000
部隊鍋 ₩14,000
部隊鍋 ₩15,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

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4. Seopjungmaeul (섭죽마을)

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Hangover soup · 강원특별자치도 속초시 관광로 352

Gangwon Sokcho-si Gwangwang-ro 352

★ 3.6 (126)₩₩

粥 ₩13,000
解酒湯 ₩9,000
煎餅 ₩10,000
Soju maekju makgeolli (소주 맥주 막걸리) ₩4,000
Honghap(seop)guk (홍합(섭)국) ₩12,000
粥 ₩13,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

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5. Halmeonigamjatangjeonmunjeom (할머니감자탕전문점)

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馬鈴薯排骨湯 · 강원특별자치도 속초시 청초호반로 186

Gangwon Sokcho-si Cheongchohoban-ro 186

★ 3.3 (14)₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩35,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩45,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩25,000
Ttukbaegi (뚝배기) ₩10,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

Halmeonigamjatangjeonmunjeom (할머니감자탕전문점) 1

Halmeonigamjatangjeonmunjeom (할머니감자탕전문점) 2

Halmeonigamjatangjeonmunjeom (할머니감자탕전문점) 3

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6. Ttukbaegiyangpyeonghaejangguk (뚝배기양평해장국)

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뚝배기양평해장국 · 강원특별자치도 속초시 엑스포로1길 19

Gangwon Sokcho-si Ekseupo-ro 1-gil 19

★ 4.8 (15)

解酒湯
烤小腸
水煮肉片
烤小腸
部隊鍋
火鍋

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
烤小腸 — 烤制的牛或豬小腸，口感有嚼勁，是熱門的下酒菜。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

Ttukbaegiyangpyeonghaejangguk (뚝배기양평해장국) 1

Ttukbaegiyangpyeonghaejangguk (뚝배기양평해장국) 2

Ttukbaegiyangpyeonghaejangguk (뚝배기양평해장국) 3

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7. Gungjunghaejangguk (궁중해장국)

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Hangover soup · 강원특별자치도 속초시 관광로 447

Gangwon Sokcho-si Gwangwang-ro 447

₩₩

解酒湯 ₩12,000
解酒湯 ₩12,000
嫩豆腐湯 ₩12,000
Hwangtaegui (황태구이) ₩30,000
Deodeokgui (더덕구이) ₩25,000
餃子湯 ₩12,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。

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8. Cheongjindonghaejangguk (청진동해장국)

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청진동해장국 · 강원특별자치도 속초시 동해대로 4066

Gangwon Sokcho-si Donghae-daero 4066

★ 3.1 (18)₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩30,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩25,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩35,000
豬骨解酒湯
解酒湯
解酒湯

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

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9. Nolbunejip (놀부네집)

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補身湯 · 강원특별자치도 속초시 청대마을2길 29-7

Gangwon Sokcho-si Cheongdaemaeul2-gil 29-7

₩₩₩

Yeongyangtang (영양탕) ₩26,000
火鍋 ₩36,000
Yeongyangmuchim (영양무침) ₩39,000
水煮肉片 ₩39,000
Yeongyangbibim (영양비빔) ₩28,000
黑山羊湯 ₩18,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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10. Cheoksanchueotang (척산추어탕)

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泥鰍湯 · 강원특별자치도 속초시 척산양지말길 47

Gangwon Sokcho-si Cheoksanyangjimal-gil 47

₩₩

泥鰍湯 ₩13,000
餃子 ₩8,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩12,000
Bokbunja (복분자) ₩12,000
Jeukseokbap (즉석밥)
Soju,maekju (소주,맥주) ₩4,000

這些是什麼菜？

餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。

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11. Yeongnanggol (영랑골)

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牛骨湯 · 강원특별자치도 속초시 영랑로3길 2

Gangwon Sokcho-si Yeongnang-ro 3-gil 2

★ 4.6 (27)₩₩

牛肉湯 ₩12,000
牛膝骨湯 ₩16,000
牛肉湯 ₩14,000
Banban (반반) ₩15,000
牛肉湯 ₩14,000
水煮肉片 ₩50,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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12. Soguriseolleongtang (소구리설렁탕)

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雪濃湯 · 강원특별자치도 속초시 엑스포로 121-14

Gangwon Sokcho-si Ekseupo-ro 121-14

★ 4.6 (12)₩₩

Soguri(botong) (소구리(보통)) ₩12,000
Soguri(teuk) (소구리(특)) ₩15,000
水煮肉片 ₩19,000
Kollagenseuji (콜라겐스지) ₩19,000
水煮肉片 ₩37,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

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13. Eunggolchueotang (응골추어탕)

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泥鰍湯 · 강원특별자치도 속초시 먹거리7길 10

Gangwon Sokcho-si Meokgeori7-gil 10

炸豬排
泥鰍湯
炸物
炸虾
煎餅
泥鰍湯

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

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14. Sokchomuneogukbap (속초문어국밥)

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湯飯 · 강원특별자치도 속초시 중앙로147번길 41

Gangwon Sokcho-si Jungangno147beon-gil 41

★ 3.5 (120)₩₩

📺 崔子之路

湯飯 ₩17,000
拌麵 ₩11,000
拌飯 ₩15,000
韓式蛋卷 ₩10,000
生拌牛肉拌饭 ₩15,000
生拌牛肉 ₩25,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬，拌勻後食用。
生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

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15. Yeongnangsikdang (영랑식당)

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湯鍋·火鍋 · 강원특별자치도 속초시 번영로105번길 32-1

Gangwon Sokcho-si Beonyeongno105beon-gil 32-1

₩₩

部隊鍋 ₩12,000
牛排 ₩45,000
Nunkkotchijeusosejiyachaebokeum (눈꽃치즈소세지야채볶음) ₩23,000
Seupaemmayodeopbap (스팸마요덮밥) ₩7,000
Jimbim/jeimseun haibol (gadang/mugadang) (짐빔/제임슨 하이볼 (가당/무가당)) ₩6,000
Jinjeohaibol (진저하이볼) ₩7,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

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16. Sokchoabaisindasin (속초아바이신다신)

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湯飯 · 강원특별자치도 속초시 아바이마을길 22

Gangwon Sokcho-si Abaimaeul-gil 22

★ 3.4 (187)₩₩₩

血腸 ₩32,000
血肠汤饭 ₩12,000
湯飯 ₩13,000
鱿鱼米肠（酿鱿鱼） ₩32,000
血腸 ₩29,000
血腸 ₩17,000

這些是什麼菜？

血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
鱿鱼米肠（酿鱿鱼） — 整只鱿鱼填入糯米、豆腐和蔬菜后蒸制切片（不是血肠）。

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17. 24sijeonjumyeonggakongnamulguk (24시전주명가콩나물국)

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湯飯 · 강원특별자치도 속초시 설악금강대교로 18

Gangwon Sokcho-si Seolakgeumgangdaegyo-ro 18

★ 4.2 (57)₩

豆芽湯飯 ₩5,500
豆芽湯飯 ₩6,500
豆芽湯飯 ₩7,500
炸豬排 ₩9,000
餃子 ₩4,000
辣牛肉湯 ₩8,500

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

24sijeonjumyeonggakongnamulguk (24시전주명가콩나물국) 1

24sijeonjumyeonggakongnamulguk (24시전주명가콩나물국) 2

24sijeonjumyeonggakongnamulguk (24시전주명가콩나물국) 3

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18. Daegagamjatang (대가감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 강원특별자치도 속초시 조양로64번길 14

Gangwon Sokcho-si Joyangno64beon-gil 14

₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩60,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩50,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩40,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩45,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩38,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩28,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

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19. Bonjeomnageuranggamjatang (본점나그랑감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 강원특별자치도 속초시 밤골5길 30

Gangwon Sokcho-si Bamgol5-gil 30

₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩11,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩8,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

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20. Seyeonineyangpyeonghaejangguk (세연이네양평해장국)

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Hangover soup · 강원특별자치도 속초시 학사평길 31

Gangwon Sokcho-si Haksapyeong-gil 31

★ 4.3 (30)₩₩

Haenaetang (해내탕) ₩15,000
解酒湯 ₩13,000
解酒湯 ₩12,000
解酒湯 ₩11,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩15,000
牛雜湯 ₩15,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。

Seyeonineyangpyeonghaejangguk (세연이네양평해장국) 1

Seyeonineyangpyeonghaejangguk (세연이네양평해장국) 2

Seyeonineyangpyeonghaejangguk (세연이네양평해장국) 3

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21. Golbangjip (골방집)

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補身湯 · 강원특별자치도 속초시 만천7길 5

Gangwon Sokcho-si Mancheon7-gil 5

₩₩

火鍋 ₩26,000
火鍋 ₩23,000
Yeongyangmuchim (영양무침) ₩23,000
Yeongyangbibim (영양비빔) ₩18,000
Yeongyangtang (영양탕) ₩16,000
參雞湯 ₩15,000

這些是什麼菜？

參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

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22. Chodangppyeojjim (초당뼈찜)

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馬鈴薯排骨湯 · 강원특별자치도 속초시 먹거리5길 8

Gangwon Sokcho-si Meokgeori5-gil 8

★ 4.4 (16)₩₩₩

Ppyeojjim(2in) (뼈찜(2인)) ₩35,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩33,000
炒飯 ₩3,000
Ppyeojjim(3in) (뼈찜(3인)) ₩46,000
燉排骨 ₩38,000
燉排骨 ₩50,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

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23. Dongducheonbudaejjigae (동두천부대찌개)

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湯鍋·火鍋 · 강원특별자치도 속초시 엑스포로1길 39

Gangwon Sokcho-si Ekseupo-ro 1-gil 39

₩₩

部隊鍋 ₩9,000
部隊鍋 ₩10,000
部隊鍋 ₩12,000
部隊鍋 ₩12,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

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24. Yechonseolleongtang (예촌설렁탕)

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雪濃湯 · 강원특별자치도 속초시 청초호반로 291

Gangwon Sokcho-si Cheongchohoban-ro 291

₩₩

雪濃湯（牛骨湯） ₩16,000
Yechontang (예촌탕) ₩19,000
解酒湯 ₩11,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩11,000
牛膝骨湯 ₩19,000
Kkoritang (꼬리탕) ₩21,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

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