江原道束草市在地美食

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烤排骨 · 강원특별자치도 속초시 엑스포로1길 28

Gangwon Sokcho-si Ekseupo-ro 1-gil 28

★ 3.7 (14)₩₩

韩式烤猪肉 ₩8,000
Sogogijjigae (소고기찌개) ₩9,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩12,000
牛裡脊 ₩45,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩22,000
烤排骨（醃製牛排） ₩35,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

2. Yetgol (옛골)

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韓食 · 강원특별자치도 속초시 엑스포로 47

Gangwon Sokcho-si Ekseupo-ro 47

₩₩₩

辣炒章魚 ₩35,000
Saengdaegu (생대구)
牛肉湯
河豚料理
河豚料理
Saengseonjorim(2in) (생선조림(2인)) ₩40,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。

3. Eunbitbada (은빛바다)

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海鮮·魚類 · 강원특별자치도 속초시 중앙로 158-3

Gangwon Sokcho-si Jungang-ro 158-3

★ 4.3 (35)₩₩₩

Modumjjim(jung) (모둠찜(중)) ₩50,000
Saengseonjorim(so) (생선조림(소)) ₩40,000
辣魚湯 ₩30,000
涼拌生魚 ₩25,000
鱿鱼米肠（酿鱿鱼） ₩13,000
牛肉湯 ₩20,020

這些是什麼菜？

鱿鱼米肠（酿鱿鱼） — 整只鱿鱼填入糯米、豆腐和蔬菜后蒸制切片（不是血肠）。
牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。

4. Ilwolhoetjip (일월횟집)

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生魚片 · 강원특별자치도 속초시 장사항해안길 31

Gangwon Sokcho-si Jangsahanghaean-gil 31

★ 3.6 (28)₩₩₩

生魚片 ₩150,000
生魚片 ₩200,000
生魚片 ₩150,000
生魚片 ₩130,000
生魚片 ₩100,000
生魚片 ₩80,000

這些是什麼菜？

生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。

5. Jinyangsikdang (진양식당)

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生魚片 · 강원특별자치도 속초시 청초호반로 318

Gangwon Sokcho-si Cheongchohoban-ro 318

★ 3.2 (66)₩₩

辣魚湯 ₩70,000
生鱼片盖饭 ₩18,000
涼拌生魚湯 ₩20,000
涼拌生魚湯 ₩18,000
涼拌生魚湯
Daegutang (dae) (대구탕 (대)) ₩50,000

這些是什麼菜？

涼拌生魚湯 — 生魚片和蔬菜浸在冰涼酸辣湯中，是沿海的夏季料理。

6. Imgawon (임가원)

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中餐 · 강원특별자치도 속초시 먹거리1길 35-11

Gangwon Sokcho-si Meokgeori1-gil 35-11

★ 3.8 (13)₩

糖醋肉 ₩20,000
炸醬麵 ₩6,000
什錦海鮮麵 ₩7,000
炒飯 ₩7,000
Menbosya (멘보샤) ₩22,000

這些是什麼菜？

什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。

7. Donggwangsikdang (동광식당)

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8. Donghaegwan (동해관)

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9. Saembanmakguksu (샘밭막국수)

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10. Yeongnanghohwarogui (영랑호화로구이)

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肉類·燒烤 · 강원특별자치도 속초시 번영로129번길 29-8

Gangwon Sokcho-si Beonyeongno129beon-gil 29-8

₩₩₩

牛裡脊 ₩48,000
Kkotsal(150g) (꽃살(150g)) ₩48,000
牛肩胛肉 ₩48,000
韓牛 ₩150,000
烤排骨（醃製牛排） ₩39,000
生拌牛肉 ₩28,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

11. Seongwonsikdang (성원식당)

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肉類·燒烤 · 강원특별자치도 속초시 선사로 7-4

Gangwon Sokcho-si Seonsa-ro 7-4

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩15,000
发酵斑鳐（气味浓烈） ₩10,000
辣炒豬肉 ₩12,000
Gimchimaliguksu (김치말이국수) ₩3,000
牛裡脊 ₩50,000
韓牛 ₩60,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
发酵斑鳐（气味浓烈） — 发酵至带强烈氨味的斑鳐，可生食、蒸或煮汤，属重口味。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。

12. Okinebapsang (옥이네밥상)

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海鮮·魚類 · 강원특별자치도 속초시 미리내길 40

Gangwon Sokcho-si Mirinae-gil 40

★ 3.8 (35)₩₩₩

Dongjjoke bapsang (동쪽에 밥상) ₩120,000
鴨肉料理 ₩60,000
Hwangtaeguk (황태국) ₩15,000
Saengdaegutang (생대구탕) ₩50,000
鴨肉料理 ₩50,000
Saengseonjjim (dae) (생선찜 (대)) ₩60,000

這些是什麼菜？

鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。

13. Geuriunboribap (그리운보리밥)

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韓食 · 강원특별자치도 속초시 법대로 34

Gangwon Sokcho-si Beop-daero 34

★ 3.5 (109)₩₩

清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩15,000
套餐 ₩15,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩7,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩13,000
青花魚（烤・燉） ₩14,000
青花魚（烤・燉） ₩9,000

這些是什麼菜？

清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。

14. Dowon (도원)

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中餐 · 강원특별자치도 속초시 설악금강대교로 44

Gangwon Sokcho-si Seolakgeumgangdaegyo-ro 44

₩₩

什錦海鮮麵 ₩12,000
炸醬麵 ₩8,000
糖醋肉 ₩21,000
糖醋肉 ₩26,000
炸醬麵 ₩20,000
炸醬麵 ₩4,000

這些是什麼菜？

什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。
炸醬麵 — 小麥面澆上炸醬和豬肉，是韓式中餐的代表。

15. Hamheungmakguksu (함흥막국수)

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麵 · 강원특별자치도 속초시 중앙로54번길 7

Gangwon Sokcho-si Jungangno54beon-gil 7

★ 4.1 (40)₩₩

蕎麥涼麵 ₩10,000
蕎麥涼麵 ₩8,000
水煮肉片 ₩15,000
蕎麥涼麵 ₩8,000
冷麵 ₩11,000
辣牛肉湯 ₩11,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

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16. Donghaesundaeguk (동해순대국)

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血腸 · 강원특별자치도 속초시 선사로1길 29

Gangwon Sokcho-si Seonsa-ro 1-gil 29

₩₩

湯飯 ₩8,000
Someorigogi (소머리고기) ₩22,000
Dwaejimeorigogi (돼지머리고기) ₩17,000
Someorisulguk (소머리술국) ₩17,000
血腸 ₩9,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
血腸 — 豬腸填入粉條和大麥蒸制的韓式血腸。

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17. Sinjeong (신정)

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韓定食 · 강원특별자치도 속초시 번영로31번길 18-9

Gangwon Sokcho-si Beonyeongno31beon-gil 18-9

18. Paldogangsan (팔도강산)

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生魚片 · 강원특별자치도 속초시 중앙부두길 107

Gangwon Sokcho-si Jungangbudu-gil 107

₩₩

比目魚（生魚片） ₩20,000
許氏平鮋（黑鮶魚·生魚片） ₩20,000
Ojingeo (1in) (오징어 (1인)) ₩10,000
Saeu (1in) (새우 (1인)) ₩10,000
海鞘（生食） ₩10,000
Soramuchim (소라무침) ₩10,000

19. Panjangbudaejjigae (판장부대찌개)

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20. Seutadaege (스타대게)

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螃蟹·雪蟹 · 강원특별자치도 속초시 장사항해안길 9

Gangwon Sokcho-si Jangsahanghaean-gil 9

₩₩₩

雪蟹・帝王蟹 ₩110,000
雪蟹・帝王蟹 ₩80,000
雪蟹・帝王蟹 ₩130,000
2inseteu (2인세트) ₩180,000
3inseteu (3인세트) ₩250,000