忠清北道槐山郡韓餐·韓定食美食

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로6길 20-5

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 6-gil 20-5

★ 4.4 (10)₩₩₩

Sanbeoseotjjigae(jung) (산버섯찌개(중)) ₩38,000
辣炒豬肉 ₩55,000
辣炒豬肉 ₩35,000
明太魚湯 ₩30,000
烤小腸 ₩30,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
烤小腸 — 烤制的牛或豬小腸，口感有嚼勁，是熱門的下酒菜。

2. Gaengchi (갱치)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 문무로역고개길 73-1

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Munmuroyeokgogae-gil 73-1

₩₩

牛肉湯 ₩12,000
辣牛肉湯 ₩10,000
牛肉湯 ₩14,000
牛膝骨湯 ₩14,000
解酒湯 ₩10,000
解酒湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

3. Yennalsikdang (옛날식당)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로6길 7-2

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 6-gil 7-2

大醬湯
泡菜湯
Saeujjigae (새우찌개)
Beoseotjjigae (버섯찌개)
辣燉雞
套餐

這些是什麼菜？

大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

4. Silbijipsikdang (실비집식당)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로8길 4

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 8-gil 4

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩6,000
喜面（湯麵） ₩6,000
Naengguksu (냉국수) ₩6,000
餃子湯 ₩7,000
餃子湯 ₩7,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

5. Namchonsikdang (남촌식당)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로19길 6

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 19-gil 6

₩₩₩

辣燉雞 ₩35,000
火鍋 ₩40,000
小腸火鍋 ₩35,000
烤排骨（醃製牛排） ₩35,000
Jjageuli (so) (짜글이 (소)) ₩30,000
辣炒豬肉 ₩25,000

這些是什麼菜？

辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
小腸火鍋 — 用肥腸、蔬菜和麵在辣湯中現煮的火鍋。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

6. Baengnyeonjeong (백년정)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로6길 47-1

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 6-gil 47-1

7. Mannamuigwangjang (만남의광장)

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韓食 · 충북 괴산군 칠성면 괴강로 308

Chungbuk Goesan-gun Chilseong-myeon Goegang-ro 308

₩₩

炸豬排 ₩11,000
牛排 ₩13,000
炸豬排 ₩12,000
Saengseonkkaseu (생선까스) ₩12,000
義大利麵 ₩12,000
義大利麵 ₩12,000

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

8. Alkongdalkongkkamangyeomso (알콩달콩까망염소)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 괴강로 211

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Goegang-ro 211

★ 4.9 (20)₩₩₩

黑山羊湯 ₩16,000
火鍋 ₩26,000
水煮肉片 ₩30,000
Yeomso yangnyeomsutbul gui (1in) (염소 양념숯불 구이 (1인)) ₩32,000
Yeomso saengsutbulgui (1in) (염소 생숯불구이 (1인)) ₩38,000
火鍋 ₩29,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

9. Dumesangol (두메산골)

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韓食 · 충북 괴산군 청안면 질마로 906

Chungbuk Goesan-gun Cheongan-myeon Jilma-ro 906

10. Daraejeong (다래정)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 동진천길 165

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Dongjincheon-gil 165

★ 2.6 (46)₩₩₩

火鍋 ₩80,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
烤排骨（醃製牛排） ₩50,000
火鍋 ₩50,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

11. Sansusikdang (산수식당)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로12길 32

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 12-gil 32

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩48,000
明太魚湯 ₩38,000
辣炒豬肉 ₩28,000
辣燉雞 ₩60,000
烤排骨（醃製牛排） ₩43,000
烤排骨（醃製牛排） ₩38,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

12. Neungirang (능이랑)

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韓食 · 충북 괴산군 문광면 모래재로원터1길 1

Chungbuk Goesan-gun Mungwang-myeon Moraejaerowonteo1-gil 1

★ 4.2 (21)₩₩₩

能栮菇炖全鸡 ₩90,000
韩式烤鸭肉 ₩55,000
火鍋 ₩45,000
韩式烤鸭肉 ₩70,000
韩式烤鸭肉 ₩80,000
清炖全鸡 ₩90,000

13. Matsosikdang (맛소식당)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로2길 27-5

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 2-gil 27-5

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩12,000
Moksamgyeop(1inbun) (목삼겹(1인분)) ₩12,000
豬頸肉 ₩13,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
韓牛 ₩40,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。

14. Borisikdang (보리식당)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로16길 11-1

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 16-gil 11-1

15. Daehasikdang (대하식당)

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韓食 · 충북 괴산군 청안면 청안읍내로 51

Chungbuk Goesan-gun Cheongan-myeon Cheonganeumnae-ro 51

₩₩₩

火鍋 ₩8,000
韩方药膳炖鸡 ₩65,000
火鍋 ₩6,000
韩式烤鸭肉 ₩35,000
漆樹燉雞 ₩65,000
白熟（清燉雞） ₩60,000

16. Sigoljip (시골집)

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韓定食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로19길 13-5

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 19-gil 13-5

韩方药膳炖鸡
辣燉雞
韩方药膳炖鸡
參雞湯
火鍋
黑山羊湯

這些是什麼菜？

辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

17. Haengboksikdang (행복식당)

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韓食 · 충북 괴산군 연풍면 원풍로 261

Chungbuk Goesan-gun Yeonpung-myeon Wonpung-ro 261

Dubujjigae (두부찌개)
煎餅
辣燉雞
Deodeokgui (더덕구이)
Sikhye (식혜)

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

18. Onjeong (온정)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 임꺽정로 142-3

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Imkkeokjeong-ro 142-3

19. Matgoeul (맛고을)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로 311

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 311

₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
冷麵 ₩7,000
餃子湯 ₩7,000
豬蹄 ₩20,000
辣燉雞 ₩40,000
明太魚湯 ₩40,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
豬蹄 — 用醬油和香料燉至軟爛的豬蹄，切片食用。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

20. Akuasikdang (아쿠아식당)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 쏘가리길 46

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Ssogari-gil 46

21. Chingune (친구네)

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韓食 · 충북 괴산군 칠성면 도정로3길 9

Chungbuk Goesan-gun Chilseong-myeon Dojeong-ro 3-gil 9

₩₩

烤魚 ₩10,000
辣炒章魚 ₩11,000

22. Pungnyeonsikdang (풍년식당)

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韓食 · 충북 괴산군 칠성면 도정로 73

Chungbuk Goesan-gun Chilseong-myeon Dojeong-ro 73

明太魚湯
清麴醬湯（濃味發酵大醬）
五花肉（烤五花肉）
辣燉雞
湯飯
餃子湯

這些是什麼菜？

清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

23. Eunhaengnamujip (은행나무집)

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韓食 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로6길 20-7

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 6-gil 20-7

₩₩₩

辣牛肉湯 ₩10,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩9,000
水煮肉片 ₩35,000
清炖全鸡 ₩50,000
能栮菇炖全鸡 ₩50,000

這些是什麼菜？

辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

24. Jejunghansikchon (제중한식촌)

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韓食 · 충북 괴산군 청안면 청안읍내로 40

Chungbuk Goesan-gun Cheongan-myeon Cheonganeumnae-ro 40

₩₩

Jangsubapsang (장수밥상) ₩14,000
五花肉（烤五花肉） ₩14,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩12,000
套餐 ₩9,000
Saebaengijjigae (새뱅이찌개) ₩10,000
辣燉雞 ₩55,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。