忠清北道槐山郡烤肉美食

忠清北道槐山郡經公務員驗證的烤肉餐廳20家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Sangnoksutbulgalbi (상록숯불갈비)

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◆◆◆公務員聖地

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✅ 模範餐廳

烤排骨 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로16길 3-8

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 16-gil 3-8

★ 4.6 (12)₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩15,000
泡菜湯 ₩8,000
大醬湯 ₩8,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩8,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。

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2. Munhwasutbulgalbi (문화숯불갈비)

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◆◆公務員常客

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✅ 模範餐廳

肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로10길 8

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 10-gil 8

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3. Ileoksikdang (일억식당)

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◆◆◆公務員聖地

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로18길 23

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 18-gil 23

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩20,000
烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
牛裡脊 ₩36,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩20,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

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4. Cheongjubonga (청주본가)

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烤排骨 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로2길 38-1

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 2-gil 38-1

₩

排骨湯（牛肋排湯） ₩11,000
Hangariteuktang (jung) (항아리특탕 (중)) ₩35,000
拌冷麵 ₩8,000
水冷麵 ₩7,000
餃子 ₩6,000

這些是什麼菜？

排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

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5. Hannambulgogi (한남불고기)

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◆◆公務員常客

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烤肉·辣炒 · 충북 괴산군 문광면 모래재로 1579

Chungbuk Goesan-gun Mungwang-myeon Moraejae-ro 1579

₩₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩12,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩35,000
鴨肉料理 ₩30,000
能栮菇炖全鸡 ₩55,000
辣燉雞 ₩45,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

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6. Hanurangdwaejiga (한우랑돼지가)

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화화돼지왕갈비 · 충북 증평군 증평읍 송산로1길 1

Chungbuk Jeungpyeong-gun Jeungpyeong-eup Songsan-ro 1-gil 1

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩17,000
烤排骨（醃製牛排） ₩18,000
Jeju heukdwaeji150g (제주 흑돼지150g) ₩18,000
Dwaeji kkorangji 300g (돼지 꼬랑지 300g) ₩26,000
烤排骨（醃製牛排） ₩19,000
生拌牛肉 ₩26,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

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7. Yunganesutbulgalbi (윤가네숯불갈비)

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烤排骨 · 충북 괴산군 괴산읍 괴강로 56

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Goegang-ro 56

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8. Ucheonsaenggogi (우천생고기)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로 322

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 322

五花肉（烤五花肉）
豬頸脊肉
梅花肉
豬隔膜肉
豬頸肉
大醬湯

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

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9. Daeseongsikdang (대성식당)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 연풍면 향교로행정2길 21

Chungbuk Goesan-gun Yeonpung-myeon Hyanggyorohaengjeong2-gil 21

₩₩

牛裡脊
五花肉（烤五花肉） ₩15,000
梅花肉 ₩15,000
烤排骨（醃製牛排） ₩14,000
Jjageulijjigae(1in) (짜글이찌개(1인)) ₩10,000
冷麵 ₩8,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

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10. Goesansutbulgalbijeonmunjeom (괴산숯불갈비전문점)

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烤排骨 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로 297-1

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 297-1

₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
烤肥肠（牛或猪） ₩20,000
烤排骨（醃製牛排） ₩18,000
豬頸肉 ₩20,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000
梅花肉 ₩15,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

Goesansutbulgalbijeonmunjeom (괴산숯불갈비전문점) 1

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11. Jumongnamujip (주목나무집)

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🏛️ 公務員到訪 3 次

肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 수진2길 5

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Sujin2-gil 5

₩₩

煎餅 ₩10,000
韩式烤鸭肉 ₩45,000
辣炒小章魚 ₩35,000
五花肉（烤五花肉） ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩12,000
炒飯 ₩2,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。

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12. Pungnyeonga (풍년가)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로15길 16

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 15-gil 16

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩12,000
烤排骨（醃製牛排） ₩11,000
烤肥肠（牛或猪） ₩10,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩8,000
解酒湯 ₩6,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

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13. Manchusikdang (만추식당)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 장연면 미선로 757

Chungbuk Goesan-gun Jangyeon-myeon Miseon-ro 757

五花肉（烤五花肉）
Sataejjigae (사태찌개)
Dubujjigae (두부찌개)
韓式泡麵（泡麵）
辣牛肉湯
辣炒章魚

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

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14. Jeilchuksanmulsikdang (제일축산물식당)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로13길 17

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 13-gil 17

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩15,000
梅花肉 ₩15,000
豬頸肉 ₩20,000
牛裡脊 ₩45,000
泡菜湯 ₩10,000
水冷麵 ₩7,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。

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15. Sutgeomdengi (숯검뎅이)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로15길 21

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 15-gil 21

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩13,000
Busongmodeum (3inbun) (부속모듬 (3인분)) ₩25,000
豬隔膜肉 ₩14,000
烤排骨（醃製牛排） ₩13,000
Kkeopdegi (200g) (껍데기 (200g)) ₩7,000
烤肥肠（牛或猪） ₩14,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
烤肥肠（牛或猪） — 烤制的牛皺胃或豬直腸，是大邱著名的烤腸料理。

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16. Sagwanamujip (사과나무집)

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烤肉·辣炒 · 충북 괴산군 장연면 충민로방곡9길 21-1

Chungbuk Goesan-gun Jangyeon-myeon Chungmillobanggok9-gil 21-1

₩₩

韩式烤鸭肉 ₩48,000
清炖全鸡 ₩45,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000
辣炒豬肉 ₩11,000
Gochujangjjageuli (고추장짜글이) ₩7,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

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17. Goesanhanutaun (괴산한우타운)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 칠성면 괴강로 632

Chungbuk Goesan-gun Chilseong-myeon Goegang-ro 632

₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩20,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩18,000
韓牛 ₩13,000
生拌牛肉冷面 ₩14,000
韓牛
大醬湯 ₩12,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
生拌牛肉冷面 — 铺上生拌牛肉的冷面。
大醬湯 — 以發酵大醬為底，加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。

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18. Jayeondeurimgogitgil (자연드림고깃길)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 칠성면 자연드림길 240

Chungbuk Goesan-gun Chilseong-myeon Jayeondeurim-gil 240

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19. Wangtongga (왕통가)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로4길 7-3

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 4-gil 7-3

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩14,000
梅花肉 ₩14,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩7,000
Saeugui(7mari) (새우구이(7마리)) ₩7,000
蕎麥涼麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。

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20. Baekjeonghanu (백정한우)

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肉類·燒烤 · 충북 괴산군 괴산읍 읍내로6길 14

Chungbuk Goesan-gun Goesan-eup Eumnae-ro 6-gil 14

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩40,000
烤排骨（醃製牛排） ₩60,000
生拌牛肉 ₩18,000
生拌牛肉 ₩36,000
生拌牛肉 ₩36,000
生拌牛肉 ₩45,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

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