忠清南道牙山市湯飯·鍋物美食

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牛骨湯 · 충남 아산시 청운로 163

Chungnam Asan-si Cheongun-ro 163

₩₩

牛肉湯 ₩13,000
牛膝骨湯 ₩17,000
牛肉湯 ₩11,000
牛肉湯 ₩18,000
牛肉湯 ₩20,000
水煮肉片 ₩38,000

這些是什麼菜？

牛肉湯 — 用牛肉和骨頭慢燉的清湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

2. Ttobagigamjatanghaejangguk (또바기감자탕해장국)

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馬鈴薯排骨湯 · 충남 아산시 시민로449번길 17

Chungnam Asan-si Simillo449beon-gil 17

₩₩

豬骨解酒湯 ₩10,000
Kongbijimukeunji (콩비지묵은지) ₩11,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩33,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩35,000
辣牛肉湯 ₩10,000
Sogogimuguk (소고기무국) ₩10,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

3. Dainjeong (다인정)

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補身湯 · 충남 아산시 시민로208번길 16

Chungnam Asan-si Simillo208beon-gil 16

4. Songtanbudaejjigae (송탄부대찌개)

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湯鍋·火鍋 · 충남 아산시 시민로449번길 22-5

Chungnam Asan-si Simillo449beon-gil 22-5

₩₩

火鍋 ₩12,000
部隊鍋 ₩10,000

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

5. Deullyeokchueotang (들녘추어탕)

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泥鰍湯 · 충남 아산시 염치읍 현대로 222

Chungnam Asan-si Yeomchi-eup Hyeon-daero 222

₩₩

泥鰍湯 ₩11,000
泥鰍湯 ₩14,000
炸物 ₩16,000
炸物 ₩8,000
炸豬排 ₩9,000
餃子 ₩7,000

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

6. Sindaeheungsikdang (신대흥식당)

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補身湯 · 충남 아산시 시장길 11-15

Chungnam Asan-si Sijang-gil 11-15

₩₩₩

水煮肉片 ₩25,000
火鍋 ₩50,000
Bosintang (bantang) (보신탕 (반탕)) ₩12,000
參雞湯 ₩15,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

7. Hyeondaesikdang (현대식당)

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湯飯 · 충남 아산시 시장남길 11-1

Chungnam Asan-si Sijangnam-gil 11-1

★ 4.6 (16)₩₩

湯飯 ₩10,000
水煮肉片 ₩30,000
湯飯 ₩13,000
解酒湯 ₩10,000
水煮肉片 ₩40,000

這些是什麼菜？

湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。

8. Songganesaengtaejjigae (송가네생태찌개)

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湯鍋·火鍋 · 충남 아산시 배방읍 북수로 71

Chungnam Asan-si Baebang-eup Buksu-ro 71

Saengtaejjigae (생태찌개)
明太魚湯
Dubuchuga (두부추가)
韓式泡麵（泡麵）

9. Ganghwajoktang (강화족탕)

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雪濃湯 · 충남 아산시 탕정면 탕정로 17

Chungnam Asan-si Tangjeong-myeon Tangjeong-ro 17

★ 2.7 (12)₩₩

Joktang (족탕) ₩13,000
Jokjjim(jung) (족찜(중)) ₩39,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩11,000
牛膝骨湯 ₩20,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩14,000
石鍋拌飯 ₩9,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。

10. Doligadeun (돌이가든)

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補身湯 · 충남 아산시 영인면 아산온천로 13

Chungnam Asan-si Yeongin-myeon Asanoncheon-ro 13

11. Kingkongbudaejjigaeasanoncheonjeom (킹콩부대찌개아산온천점)

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킹콩부대찌개 · 충남 아산시 곡교천로 141

Chungnam Asan-si Gokgyocheon-ro 141

部隊鍋
部隊鍋
部隊鍋
部隊鍋
部隊鍋
部隊鍋

這些是什麼菜？

部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋，源於朝鮮戰爭後。

Kingkongbudaejjigaeasanoncheonjeom (킹콩부대찌개아산온천점) 1

12. Wonjoseolakchueotang (원조설악추어탕)

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泥鰍湯 · 충남 아산시 염치읍 충무로 221

Chungnam Asan-si Yeomchi-eup Chungmu-ro 221

₩₩

參雞湯 ₩14,000
泥鰍湯 ₩10,000
泥鰍湯 ₩9,000
炸物 ₩14,000
炸豬排 ₩9,000
湯飯 ₩9,000

這些是什麼菜？

參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

13. Chuganechueotang (추가네추어탕)

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泥鰍湯 · 충남 아산시 번영로93번길 38

Chungnam Asan-si Beonyeongno93beon-gil 38

★ 4.3 (20)₩₩

泥鰍湯 ₩12,000
泥鰍湯 ₩12,000
炸物 ₩20,000
泥鰍湯 ₩10,000
泥鰍湯 ₩10,000
辣牛肉湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。

14. Jijunghae (지중해)

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馬鈴薯排骨湯 · 충남 아산시 탕정면 탕정면로8번길 29-5

Chungnam Asan-si Tangjeong-myeon Tangjeongmyeollo8beon-gil 29-5

★ 4.8 (10)₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩30,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩32,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩32,000
Maeunppyeojjim(so) (매운뼈찜(소)) ₩32,000
豬骨解酒湯 ₩8,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

15. Matgoeulgamjatang (맛고을감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 충남 아산시 온양역길 94

Chungnam Asan-si Onyangyeok-gil 94

₩₩₩

馬鈴薯豬骨湯 ₩36,000
豬骨解酒湯 ₩10,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩46,000
Ganjangdeungppyeojjim(dae) (간장등뼈찜(대)) ₩34,000
豬骨解酒湯 ₩13,000
豬骨解酒湯 ₩13,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

16. Gonjiamsomeorigukbap (곤지암소머리국밥)

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湯飯 · 충남 아산시 염치읍 곡교리길10번길 21

Chungnam Asan-si Yeomchi-eup Gokgyorigil10beon-gil 21

牛雜湯
雪濃湯（牛骨湯）
雪濃湯（牛骨湯）
湯飯
雪濃湯（牛骨湯）

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。

17. Gamasotchueotangeojuk (가마솥추어탕어죽)

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泥鰍湯 · 충남 아산시 영인면 영인로 147

Chungnam Asan-si Yeongin-myeon Yeongin-ro 147

₩

泥鰍湯 ₩8,000
粥 ₩8,000

18. Jingamasotchueotang (진가마솥추어탕)

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泥鰍湯 · 충남 아산시 시민로 207

Chungnam Asan-si Simin-ro 207

₩₩

泥鰍湯 ₩12,000
泥鰍湯 ₩15,000
泥鰍湯 ₩16,000
炸豬排 ₩11,000
泥鰍湯 ₩11,000
炸物 ₩16,000

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

19. Dongbunechueotang (동부네추어탕)

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泥鰍湯 · 충남 아산시 실옥로 77

Chungnam Asan-si Silok-ro 77

₩₩

泥鰍湯 ₩11,000
泥鰍湯 ₩10,000
炸物 ₩8,000
Dolsotureongdoenjang (돌솥우렁된장) ₩10,000
Gonggibapureongdoenjang (공기밥우렁된장) ₩9,000
炸豬排 ₩9,000

這些是什麼菜？

炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

20. Bokcheon (복천)

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馬鈴薯排骨湯 · 충남 아산시 시민로280번길 6

Chungnam Asan-si Simillo280beon-gil 6

★ 4.3 (28)₩₩₩

解酒湯 ₩12,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩63,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩51,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩39,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

21. Badayangpunidongtaetang namseongjeom (바다양푼이동태탕 남성점)

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바다양푼이동태탕 · 충남 아산시 신창면 서부북로 740

Chungnam Asan-si Sinchang-myeon Seobubuk-ro 740

₩₩₩

明太魚湯 ₩11,000
半乾明太魚 ₩13,000
明太魚湯 ₩12,000
火鍋 ₩28,000
火鍋 ₩38,000
火鍋 ₩48,000

這些是什麼菜？

半乾明太魚 — 半乾的明太魚，燉或烤制，口感緊實有嚼勁。

Badayangpunidongtaetang namseongjeom (바다양푼이동태탕 남성점) 1

Badayangpunidongtaetang namseongjeom (바다양푼이동태탕 남성점) 2

22. Geujipgamjatang (그집감자탕)

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馬鈴薯排骨湯 · 충남 아산시 시민로 350

Chungnam Asan-si Simin-ro 350

₩₩₩

豬骨解酒湯 ₩10,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩30,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩37,000
馬鈴薯豬骨湯 ₩44,000
片肉（涼切肉） ₩10,000
片肉（涼切肉） ₩20,000

這些是什麼菜？

馬鈴薯豬骨湯 — 用豬脊骨和馬鈴薯燉煮的辣味鍋，分量十足。

23. Hwanggeumchueotang (황금추어탕)

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泥鰍湯 · 충남 아산시 음봉면 음봉로 358

Chungnam Asan-si Eumbong-myeon Eumbong-ro 358

₩₩

泥鰍湯 ₩10,000
炸物 ₩12,000
泥鰍湯 ₩12,000
炸物 ₩17,000
Kareraiseu(so) (카레라이스(소)) ₩4,000
Kareraiseu(dae) (카레라이스(대)) ₩7,000

24. Sinchonok (신촌옥)

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雪濃湯 · 충남 아산시 충무로42번길 8-1

Chungnam Asan-si Chungmuro42beon-gil 8-1

₩

雪濃湯（牛骨湯） ₩8,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩8,000
辣牛肉湯 ₩8,000
Doganijjim (jung) (도가니찜 (중)) ₩25,000
火鍋 ₩32,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。