Iksan-si, Jeonbuk麵食·冷麵美食

Iksan-si, Jeonbuk經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳2家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Seommaeul (섬마을)

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刀削麵 · 전북특별자치도 익산시 무왕로1길 117⧉ 複製地址

★ 2.6 (9)₩₩

• 刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
• 粥 ₩10,000
• 餃子 ₩5,000
• 刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
• 菜包肉 ₩18,000
• 豆漿面 ₩9,000

這些是什麼菜？

• 刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
• 餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
• 菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
• 豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

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2. Myeonginmyeonok (명인면옥)

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冷麵 · 전북특별자치도 익산시 하나로 518⧉ 複製地址

★ 3.9 (8)₩₩

• 拌冷麵 ₩11,000
• 烤排骨（醃製牛排） ₩16,000
• 水冷麵 ₩11,000
• 冷麵 ₩11,000
• 烤肉（韓式醃牛肉） ₩10,000
• 烤肉（韓式醃牛肉） ₩8,000

這些是什麼菜？

• 拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
• 烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
• 水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
• 冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
• 烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

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