Upchubi 美食之旅 🍜公益測試版

Wanju-gun, Jeonbuk麵食·冷麵美食

Wanju-gun, Jeonbuk經公務員驗證的麵食·冷麵餐廳9家。不是付費評論，而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Cheongsuwon (청수원)

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🏛️ 公務員到訪 3 次

✅ 模範餐廳

冷麵 · 전북특별자치도 전주시 완산구 송정중앙로 27

Jeonbuk Jeonju-si Wansan-gu Songjeongjungang-ro 27

水冷麵
拌冷麵
明太魚湯
水冷麵
拌冷麵
冷麵

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。

Cheongsuwon (청수원) 1

Cheongsuwon (청수원) 2

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2. Mangyeonggangttukbanggilsonkalguksu (만경강뚝방길손칼국수)

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🏛️ 公務員到訪 5 次

刀削麵 · 전북특별자치도 완주군 봉동읍 봉동로 84

Jeonbuk Wanju-gun Bongdong-eup Bongdong-ro 84

★ 4.6 (16)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
炸豬排 ₩11,500
炸豬排 ₩8,400
烏冬麵 ₩8,400

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

Mangyeonggangttukbanggilsonkalguksu (만경강뚝방길손칼국수) 1

Mangyeonggangttukbanggilsonkalguksu (만경강뚝방길손칼국수) 2

Mangyeonggangttukbanggilsonkalguksu (만경강뚝방길손칼국수) 3

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3. Punggyeongmadang (풍경마당)

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麵 · 전북특별자치도 완주군 용진읍 구억명덕로 52

Jeonbuk Wanju-gun Yongjin-eup Gueongmyeongdeok-ro 52

₩₩

辣炒豬肉 ₩12,000
面片湯 ₩10,000
面片湯 ₩9,000
煎餅 ₩6,000
餃子 ₩5,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩12,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。

Punggyeongmadang (풍경마당) 1

Punggyeongmadang (풍경마당) 2

Punggyeongmadang (풍경마당) 3

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4. Bongdongsaemaeulguksu (봉동새마을국수)

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麵 · 전북특별자치도 완주군 봉동읍 봉동동서로 129

Jeonbuk Wanju-gun Bongdong-eup Bongdongdongseo-ro 129

Bongdongsaemaeulguksu (봉동새마을국수) 1

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5. Gamakgolhaemulkalguksu (가막골해물칼국수)

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刀削麵 · 전북특별자치도 완주군 용진읍 지암새터길 9-18

Jeonbuk Wanju-gun Yongjin-eup Jiamsaeteo-gil 9-18

★ 4.0 (22)₩

豆漿面 ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
拌麵 ₩7,000
水冷麵 ₩9,000
拌冷麵 ₩9,000
Memilsoba (메밀소바) ₩9,000

這些是什麼菜？

豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

Gamakgolhaemulkalguksu (가막골해물칼국수) 1

Gamakgolhaemulkalguksu (가막골해물칼국수) 2

Gamakgolhaemulkalguksu (가막골해물칼국수) 3

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6. Samnyeanachingnaengmyeon (삼례아나칡냉면)

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冷麵 · 전북특별자치도 완주군 봉동읍 과학로 1021-1

Jeonbuk Wanju-gun Bongdong-eup Gwahak-ro 1021-1

★ 3.9 (11)₩

水冷麵 ₩9,000
拌冷麵 ₩9,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩7,000
湯飯 ₩10,000
水煮肉片 ₩40,000
餃子 ₩4,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

Samnyeanachingnaengmyeon (삼례아나칡냉면) 1

Samnyeanachingnaengmyeon (삼례아나칡냉면) 2

Samnyeanachingnaengmyeon (삼례아나칡냉면) 3

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7. Damuline (다물이네)

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麵 · 전북특별자치도 완주군 고산면 고산천로 567-66

Jeonbuk Wanju-gun Gosan-myeon Gosancheon-ro 567-66

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
嫩豆腐湯 ₩9,000
鮟鱇魚湯 ₩10,000
鮟鱇魚湯 ₩10,000
Bajiraktang (바지락탕) ₩9,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮，常打入雞蛋，滾燙上桌。

Damuline (다물이네) 1

Damuline (다물이네) 2

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8. Haseobang (하서방)

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刀削麵 · 전북특별자치도 완주군 삼례읍 동학로 8

Jeonbuk Wanju-gun Samnye-eup Donghak-ro 8

★ 3.8 (12)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,500
炸豬排 ₩11,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,500
餃子 ₩7,000
餃子 ₩3,500
海鮮蔥煎餅 ₩15,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

Haseobang (하서방) 1

Haseobang (하서방) 2

Haseobang (하서방) 3

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9. Yongjillokeolpudeu (용진로컬푸드)

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麵 · 전북특별자치도 완주군 용진읍 완주로 180

Jeonbuk Wanju-gun Yongjin-eup Wanju-ro 180

★ 2.9 (10)₩

Mulguksu(botong) (물국수(보통)) ₩6,000
拌麵 ₩7,000
Mukchae(botong) (묵채(보통)) ₩8,000
Yeolmuguksu(botong) (열무국수(보통)) ₩8,000
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） ₩8,000

這些是什麼菜？

拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
韓式剁肉排（碎排骨肉餅） — 將排骨肉剁碎成餅狀烤制，口感軟嫩微甜。

Yongjillokeolpudeu (용진로컬푸드) 1

Yongjillokeolpudeu (용진로컬푸드) 2

Yongjillokeolpudeu (용진로컬푸드) 3

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