Real Korean Eats公益測試版

全羅北道長水郡韓餐·韓定食美食

全羅北道長水郡經公務員驗證的韓餐·韓定食餐廳11家。不是付費評論,而是公開資料篩選的真實在地美食。

1. Hamjibak (함지박)

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  • 🏅 百年老店
  • ✅ 模範餐廳
韓食 · 전북특별자치도 장수군 장수읍 장천로 197

Jeonbuk Jangsu-gun Jangsu-eup Jangcheon-ro 197

  • 大醬湯
  • 清麴醬湯(濃味發酵大醬)
  • 五花肉(烤五花肉)
  • 辣燉雞
  • 家常套餐
  • 帶魚(燉・烤)
這些是什麼菜?
  • 大醬湯 — 以發酵大醬為底,加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
  • 清麴醬湯(濃味發酵大醬) — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋,氣味和鮮味比大醬更強。
  • 五花肉(烤五花肉) — 在餐桌上現烤的厚切五花肉,用生菜包裹,配蒜片和包飯醬食用。
  • 辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
  • 家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。
Hamjibak (함지박) 1

2. Gyochonsikdang (교촌식당)

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  • ✅ 模範餐廳
韓食 · 전북특별자치도 장수군 장수읍 교촌로 33-2

Jeonbuk Jangsu-gun Jangsu-eup Gyochon-ro 33-2

₩
  • 家常套餐 ₩8,000
  • 泥鰍湯 ₩8,000
  • 烤魚 ₩9,000
  • 韓定食(韓式套餐) ₩12,000
  • Dosirak (4inisang) (도시락 (4인이상)) ₩7,000
  • 辣燉雞 ₩60,000
這些是什麼菜?
  • 家常套餐 — 包含米飯、湯和多樣小菜的家常套餐。
  • 韓定食(韓式套餐) — 由眾多小菜組成的韓式套餐,一次上齊。
  • 辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

3. Cheongsan (청산)

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  • ✅ 模範餐廳
韓食 · 전북특별자치도 장수군 장수읍 노하1길 2

Jeonbuk Jangsu-gun Jangsu-eup Noha1-gil 2

₩₩
  • 韩式烤鸭肉 ₩13,000
  • 五花肉(烤五花肉) ₩14,000
  • 辣炒豬肉 ₩11,000
  • 部隊鍋 ₩10,000
  • 泡菜湯 ₩9,000
  • 清麴醬湯(濃味發酵大醬) ₩8,000
這些是什麼菜?
  • 五花肉(烤五花肉) — 在餐桌上現烤的厚切五花肉,用生菜包裹,配蒜片和包飯醬食用。
  • 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉,是韓國經典的日常菜餚。
  • 部隊鍋 — 泡菜、午餐肉、香腸和拉麵煮成的辣鍋,源於朝鮮戰爭後。
  • 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
  • 清麴醬湯(濃味發酵大醬) — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋,氣味和鮮味比大醬更強。
Cheongsan (청산) 1Cheongsan (청산) 2Cheongsan (청산) 3

4. Yetteogadeun (옛터가든)

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  • ✅ 模範餐廳
韓食 · 전북특별자치도 장수군 계남면 장무로 168

Jeonbuk Jangsu-gun Gyenam-myeon Jangmu-ro 168

₩₩₩
  • 參雞湯 ₩15,000
  • 辣燉雞 ₩50,000
  • 韩式烤鸭肉 ₩50,000
這些是什麼菜?
  • 參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯,是夏季進補佳品。
  • 辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
Yetteogadeun (옛터가든) 1

5. Hanjeongsikdang (한정식당)

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  • ✅ 模範餐廳
韓食 · 전북특별자치도 장수군 계남면 장수로 3080

Jeonbuk Jangsu-gun Gyenam-myeon Jangsu-ro 3080

  • 大醬湯
  • 泡菜湯
  • 排骨湯(牛肋排湯)
  • 辣炒豬肉
  • 发酵斑鳐(气味浓烈)
  • 牛雜湯
這些是什麼菜?
  • 大醬湯 — 以發酵大醬為底,加入豆腐和蔬菜燉煮的家常鍋。
  • 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
  • 排骨湯(牛肋排湯) — 用牛肋排長時間燉煮的清湯,配米飯食用。
  • 辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉,是韓國經典的日常菜餚。
  • 发酵斑鳐(气味浓烈) — 发酵至带强烈氨味的斑鳐,可生食、蒸或煮汤,属重口味。

6. Haebaragi (해바라기)

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  • ✅ 模範餐廳
  • 🤝 接待過中央貴賓的餐廳
韓食 · 전북특별자치도 남원시 아영면 아백로 368

Jeonbuk Namwon-si Ayeong-myeon Abaek-ro 368

₩
  • Ojingeodeopbap (오징어덮밥) ₩10,000
  • 血肠汤饭 ₩10,000
  • Omeuraiseu (오므라이스) ₩9,000
  • 嫩豆腐湯 ₩9,000
  • 豆芽湯飯 ₩8,000
  • 拌飯 ₩8,000
這些是什麼菜?
  • 血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂,配米饭。
  • 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮,常打入雞蛋,滾燙上桌。
  • 拌飯 — 米飯上鋪各種蔬菜、雞蛋和辣醬,拌勻後食用。
Haebaragi (해바라기) 1Haebaragi (해바라기) 2Haebaragi (해바라기) 3
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韓食 · 전북특별자치도 장수군 계북면 장무로 967

Jeonbuk Jangsu-gun Gyebuk-myeon Jangmu-ro 967

₩
  • 五花肉(烤五花肉) ₩14,000
  • 牛雜湯 ₩9,000
  • 蕎麥涼麵 ₩5,000
這些是什麼菜?
  • 五花肉(烤五花肉) — 在餐桌上現烤的厚切五花肉,用生菜包裹,配蒜片和包飯醬食用。
Cheongposikdang (청포식당) 1

8. Jjuninebaekban (쭌이네백반)

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韓食 · 전북특별자치도 장수군 계북면 장무로 970

Jeonbuk Jangsu-gun Gyebuk-myeon Jangmu-ro 970

9. Kkotgamnimne sanyacho jangajji (꽃감님네 산야초 장아찌)

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韓食 · 전북특별자치도 장수군 장수읍 준비취락길 15-10

Jeonbuk Jangsu-gun Jangsu-eup Junbichwirak-gil 15-10

₩₩₩
  • 能栮菇炖全鸡 ₩80,000
  • 能栮菇炖全鸡 ₩55,000
  • 辣燉雞 ₩45,000
  • 套餐 ₩15,000
  • 火鍋 ₩25,000
這些是什麼菜?
  • 辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
Kkotgamnimne sanyacho jangajji (꽃감님네 산야초 장아찌) 1Kkotgamnimne sanyacho jangajji (꽃감님네 산야초 장아찌) 2Kkotgamnimne sanyacho jangajji (꽃감님네 산야초 장아찌) 3

10. Jangsubapsang (장수밥상)

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韓食 · 전북특별자치도 장수군 장수읍 논개사당길 65

Jeonbuk Jangsu-gun Jangsu-eup Nongaesadang-gil 65

₩
  • 炸豬排 ₩8,000
  • 嫩豆腐湯 ₩7,000
  • 烏冬麵 ₩5,000
  • Soba (소바) ₩5,000
  • 炸豬排 ₩10,000
  • 炸豬排 ₩7,000
這些是什麼菜?
  • 炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排,分量較大,常淋醬汁。
  • 嫩豆腐湯 — 用嫩豆腐在辣湯中燉煮,常打入雞蛋,滾燙上桌。
Jangsubapsang (장수밥상) 1Jangsubapsang (장수밥상) 2Jangsubapsang (장수밥상) 3

11. Jeonwonsikdang oe 1 (전원식당 외 1)

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韓食 · 전북특별자치도 장수군 번암면 장수로 446

Jeonbuk Jangsu-gun Beonam-myeon Jangsu-ro 446

₩
  • 烤肉(韓式醃牛肉) ₩9,000
  • 泡菜湯 ₩8,000
  • 清麴醬湯(濃味發酵大醬) ₩8,000
這些是什麼菜?
  • 烤肉(韓式醃牛肉) — 用甜醬油醃製的薄切牛肉,與蔬菜一起烤或炒。
  • 泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
  • 清麴醬湯(濃味發酵大醬) — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋,氣味和鮮味比大醬更強。

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