1. Jangmonimhaejangguk (장모님해장국)
公务验证◆◆◆公务员圣地
🏛️ 公务员到访 16 次
- ✅ 模范餐厅
₩₩
这些是什么菜？
- 雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
- 解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。
- 水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
Jongno-gu, Seoul汤饭·炖锅美食
Jongno-gu, Seoul经公务员验证的汤饭·炖锅餐厅14家。不是付费点评，而是公开数据筛选的真实本地美食。
◆◆公务员常客
🏛️ 公务员到访 7 次
- ✅ 模范餐厅
3. Somun/euljeong (소문/을정)
公务验证◆◆公务员常客
🏛️ 公务员到访 13 次
₩
这些是什么菜？
- 解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。
◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 1 次
- ✅ 模范餐厅
₩₩
拌饭 ₩14,000
火锅 ₩55,000
牛肉汤 ₩11,000
牛肉汤 ₩14,000
韩牛
牛肉汤 ₩12,000
这些是什么菜？
- 拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
- 牛肉汤 — 用牛肉和骨头慢炖的清汤。
- 韩牛 — 肉质雪花丰富的韩国本土高级牛肉，多以烧烤方式享用。
5. Yangpyeonghaejangguk (양평해장국)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 1 次
- ✅ 模范餐厅
₩₩
这些是什么菜？
- 解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。
- 参鸡汤 — 整只童子鸡填入糯米和人参炖煮的滋补汤，是夏季进补佳品。
- 水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
6. Gwanghwamunjip (광화문집)
公务验证◆◆公务员常客
🏛️ 公务员到访 2 次 · 2 个机构交叉验证
₩₩
这些是什么菜？
- 泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
- 辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。
◆◆公务员常客
🏛️ 公务员到访 2 次 · 2 个机构交叉验证
₩₩
这些是什么菜？
- 牛肉汤 — 用牛肉和骨头慢炖的清汤。
- 煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
- 水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
- 烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
- 生鱼片 — 新鲜生鱼片，蘸辣椒酱或酱油食用。
8. Gorae (고래)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 4 次
₩₩₩
这些是什么菜？
- 牛肉汤 — 用牛肉和骨头慢炖的清汤。
- 水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
- 煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
9. Yonggeumok (용금옥)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 4 次
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这些是什么菜？
- 辣牛肉汤 — 用撕碎的牛肉、葱和蔬菜煮成的辣汤。
10. Gyeongseonghanugukbap (경성한우국밥)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 2 次
₩
这些是什么菜？
- 汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
- 雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
- 解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。
11. Pungnyeonok (풍년옥)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 2 次
₩₩
这些是什么菜？
- 雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
- 水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
12. Ttungnakwon (뚱낙원)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 2 次
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这些是什么菜？
- 辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。
- 泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
- 煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
- 葱煎饼 — 用青葱和海鲜煎制的煎饼，外脆内软。
13. Mamicheonggukjang (마미청국장)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 2 次
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这些是什么菜？
- 清麴酱汤（浓味发酵大酱） — 用快速发酵的黄豆制成的浓味锅，气味和鲜味比大酱更强。
- 辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。
- 豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。
- 大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。
- 烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
14. Imonegamjatang (이모네감자탕)
公务验证◆公务员验证
🏛️ 公务员到访 1 次
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这些是什么菜？
- 土豆猪骨汤 — 用猪脊骨和土豆炖煮的辣味锅，分量十足。
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