釜山西区韩餐·韩定食美食

釜山西区经公务员验证的韩餐·韩定食餐厅19家。不是付费点评，而是公开数据筛选的真实本地美食。

1. Chungmukodari (충무코다리)

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◆◆◆公务员圣地

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韩定食 · 부산 서구 구덕로132번길 19-1

Busan Seo-gu Gudeongno132beon-gil 19-1

₩₩₩

半干明太鱼 ₩33,000
半干明太鱼 ₩42,000
辣炖海鲜 ₩50,000
辣炖海鲜 ₩60,000
辣炖海鲜 ₩70,000
半干明太鱼 ₩50,000

这些是什么菜？

半干明太鱼 — 半干的明太鱼，炖或烤制，口感紧实有嚼劲。

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2. Hangwonjeong (항원정)

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◆◆◆公务员圣地

🏛️ 公务员到访 23 次

韩定食 · 부산 서구 구덕로118번길 24

Busan Seo-gu Gudeongno118beon-gil 24

₩₩

烤排骨（腌制牛排） ₩24,000
烤排骨（腌制牛排） ₩20,000
五花肉 ₩11,000
梅花肉 ₩11,000
烤排骨（腌制牛排） ₩12,000
套餐 ₩11,000

这些是什么菜？

烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

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3. Songisam (송이삼)

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◆◆◆公务员圣地

🏛️ 公务员到访 18 次

韩餐 · 부산 서구 꽃마을로169번길 6-3

Busan Seo-gu Kkonmaeullo169beon-gil 6-3

★ 2.6 (10)₩₩₩

Songineungibap (송이능이밥) ₩15,000
Teuksongineungibap (특송이능이밥) ₩25,000
黄鱼干 ₩30,000
韩式烤鸭肉 ₩25,000
韩式烤鸭肉 ₩55,000
能栮菇炖全鸡 ₩90,000

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4. Baengnyeonga (백련가)

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◆◆公务员常客

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韩餐 · 부산 서구 구덕로165번길 16-8

Busan Seo-gu Gudeongno165beon-gil 16-8

₩₩

套餐 ₩17,000
烤肉（韩式腌牛肉） ₩15,000
韩式烤鸭肉 ₩15,000
Yeonipbapsang (연잎밥상) ₩23,000
清炖全鸡 ₩50,000
清炖全鸭 ₩50,000

这些是什么菜？

烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。

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5. 18beonwandangjip (18번완당집)

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◆◆公务员常客

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韩餐 · 부산 서구 구덕로238번길 6

Busan Seo-gu Gudeongno238beon-gil 6

★ 3.8 (114)₩

Balguksu (발국수) ₩9,000
Wandang (완당) ₩9,000
Wandangmyeon (완당면) ₩9,000
Gyojawandang (교자완당) ₩13,000
乌冬面 ₩8,000
寿司 ₩4,000

这些是什么菜？

寿司 — 醋饭配生鱼或海鲜的韩式寿司。

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6. Sobongjeong (소봉정)

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◆◆公务员常客

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韩餐 · 부산 서구 대영로45번길 72

Busan Seo-gu Daeyeongno45beon-gil 72

₩₩

带鱼（炖・烤） ₩22,000
Yeongyangdolsotbap (영양돌솥밥) ₩14,000
参鸡汤 ₩15,000
参鸡汤 ₩18,000
海鲜葱煎饼 ₩10,000

这些是什么菜？

参鸡汤 — 整只童子鸡填入糯米和人参炖煮的滋补汤，是夏季进补佳品。

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7. Cheonggungsikdang (청궁식당)

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✅ 模范餐厅

韩餐 · 부산 서구 구덕로119번길 32

Busan Seo-gu Gudeongno119beon-gil 32

₩₩

鮟鱇鱼汤 ₩15,000
带鱼（炖・烤） ₩20,000
带鱼（炖・烤） ₩17,000
Saengdaegutang (생대구탕) ₩13,000
Daegutang (대구탕) ₩20,000
辣炖鸡 ₩40,000

这些是什么菜？

辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。

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8. Dongdaeboribap (동대보리밥)

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◆◆公务员常客

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韩餐 · 부산 서구 구덕로286번길 11

Busan Seo-gu Gudeongno286beon-gil 11

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9. Nyuyokpocha (뉴욕포차)

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韩餐 · 부산 서구 충무대로 278-1

Busan Seo-gu Chungmu-daero 278-1

辣炖鸡
水煮肉片
豆腐炒泡菜
牛肉汤

这些是什么菜？

辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
牛肉汤 — 用牛肉和骨头慢炖的清汤。

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10. Deo ijip (더 이집)

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韩餐 · 부산 서구 구덕로296번길 47

Busan Seo-gu Gudeongno296beon-gil 47

大酱汤
梅花肉
五花肉（烤五花肉）
五花肉
猪颈肉
Myeonginamul (명이나물)

这些是什么菜？

大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

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11. Gudeokyeongto (구덕영토)

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韩餐 · 부산 서구 꽃마을로163번길 32

Busan Seo-gu Kkonmaeullo163beon-gil 32

₩₩₩

韩方药膳炖鸡 ₩55,000
清炖全鸡 ₩55,000
Sirakguk (시락국) ₩8,000

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12. Borijeongsikdang (보리정식당)

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韩餐 · 부산 서구 대영로74번길 27-7

Busan Seo-gu Daeyeongno74beon-gil 27-7

₩₩

韩定食（韩式套餐） ₩10,000
御膳（宫廷式套餐） ₩20,000
Janchisang (잔치상) ₩30,000

这些是什么菜？

韩定食（韩式套餐） — 由众多小菜组成的韩式套餐，一次上齐。
御膳（宫廷式套餐） — 仿照昔日进献给朝鲜王室的御膳，一席摆满众多小菜。

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13. Haetsaldolsotbap (햇살돌솥밥)

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韩餐 · 부산 서구 구덕로124번길 28-1

Busan Seo-gu Gudeongno124beon-gil 28-1

₩

Sotbap (솥밥) ₩8,000
五花肉（烤五花肉） ₩8,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

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14. Jihyeonine (지현이네)

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韩餐 · 부산 서구 구덕로148번길 11-1

Busan Seo-gu Gudeongno148beon-gil 11-1

₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩10,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

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15. Kkonmaeul jayeonbapsang (꽃마을 자연밥상)

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韩餐 · 부산 서구 엄광산로 12

Busan Seo-gu Eomgwangsan-ro 12

₩₩

鲍鱼 ₩15,000
章鱼汤 ₩15,000
Jayeonbapsang (자연밥상) ₩10,000
鲍鱼 ₩20,000
豆腐炒泡菜 ₩10,000
橡子凉粉 ₩10,000

这些是什么菜？

橡子凉粉 — 用橡子淀粉制成的凉粉，配酱油芝麻汁，清爽有坚果香。

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16. Ilbaekgalbitang (일백갈비탕)

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韩餐 · 부산 서구 구덕로 350

Busan Seo-gu Gudeok-ro 350

排骨汤（牛肋排汤）
排骨汤（牛肋排汤）
炒饭

这些是什么菜？

排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。

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17. Todamgamasotsirakguk (토담가마솥시락국)

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韩餐 · 부산 서구 엄광산로 10

Busan Seo-gu Eomgwangsan-ro 10

₩

拌饭 ₩7,000
烤肉套餐 ₩8,000
橡子凉粉 ₩7,000
葱煎饼 ₩9,000
青花鱼（烤・炖） ₩7,000
Gamasot sirakguk (가마솥 시락국) ₩6,000

这些是什么菜？

拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
橡子凉粉 — 用橡子淀粉制成的凉粉，配酱油芝麻汁，清爽有坚果香。
葱煎饼 — 用青葱和海鲜煎制的煎饼，外脆内软。

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18. Hanbadadolsot (한바다돌솥)

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韩餐 · 부산 서구 까치고개로197번길 51-1

Busan Seo-gu Kkachigogaero197beon-gil 51-1

带鱼（炖・烤）
清麴酱汤（浓味发酵大酱）
辣炒鱿鱼
Dolsotbap (돌솥밥)
韩式蒸蛋

这些是什么菜？

清麴酱汤（浓味发酵大酱） — 用快速发酵的黄豆制成的浓味锅，气味和鲜味比大酱更强。

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19. Manseongsikdang, hiseupi (만성식당, 히스피)

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韩餐 · 부산 서구 천마로 232-3

Busan Seo-gu Cheonma-ro 232-3

₩₩₩

清炖全鸡 ₩45,000
参鸡汤 ₩15,000
辣炖鸡 ₩30,000
清炖全鸭 ₩60,000
烤鳗鱼 ₩10,000
明太鱼汤 ₩8,000

这些是什么菜？

参鸡汤 — 整只童子鸡填入糯米和人参炖煮的滋补汤，是夏季进补佳品。
辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。

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