釜山西区烤肉美食

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肉类·烤肉 · 부산 서구 구덕로148번길 43-1

Busan Seo-gu Gudeongno148beon-gil 43-1

★ 3.2 (13)₩₩

牛胸肉薄片 ₩28,000
烤排骨（腌制牛排） ₩28,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩15,000
汤饭 ₩8,000
水冷面 ₩7,000
拌冷面 ₩7,000

这些是什么菜？

牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在热烤盘上数秒即熟。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。

2. Hadongjip (하동집)

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🏅 百年老店
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肉类·烤肉 · 부산 서구 구덕로124번길 59-1

Busan Seo-gu Gudeongno124beon-gil 59-1

★ 4.3 (16)₩

Dwaejigogi (돼지고기) ₩9,000
泡菜汤 ₩8,000
大酱汤 ₩8,000

这些是什么菜？

泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。

3. Idaegamsutbulchon (이대감숯불촌)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 충무시장길 7

Busan Seo-gu Chungmusijang-gil 7

烤排骨（腌制牛排）
烤排骨（腌制牛排）
大酱汤
烤排骨（腌制牛排）
冷面
生拌牛肉

这些是什么菜？

烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。
冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

4. Mapomyeonok (마포면옥)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 구덕로 144-1

Busan Seo-gu Gudeok-ro 144-1

₩₩

Dwaejiyangnyeomgui(jeomsimteukseon) (돼지양념구이(점심특선)) ₩12,000
五花肉（烤五花肉） ₩12,000
牛胸肉薄片 ₩14,000
牛里脊 ₩15,000
Dwaejiyangnyeomgui(200g) (돼지양념구이(200g)) ₩12,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩12,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在热烤盘上数秒即熟。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。

5. Daegunghanugui (대궁한우구이)

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烤排骨 · 부산 서구 보수대로 101-1

Busan Seo-gu Bosu-daero 101-1

★ 3.9 (11)₩₩₩

生拌牛肉拌饭 ₩13,000
Doenjangjjige(dae) (된장찌게(대)) ₩7,000
烤排骨（腌制牛排） ₩23,000
牛里脊 ₩26,000
韩牛 ₩28,000
韩牛 ₩30,000

这些是什么菜？

生拌牛肉拌饭 — 铺上生拌牛肉的拌饭。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
韩牛 — 肉质雪花丰富的韩国本土高级牛肉，多以烧烤方式享用。

6. Dwaejimatjaranghaneunnal (돼지맛자랑하는날)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 구덕로296번길 17-1

Busan Seo-gu Gudeongno296beon-gil 17-1

₩

猪颈脊肉 ₩10,000
猪颈肉 ₩10,000
五花肉（烤五花肉） ₩8,000
梅花肉 ₩8,000
烤排骨（腌制牛排） ₩8,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

7. Mannamyeongpumdwaeji (만나명품돼지)

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◆◆公务员常客

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肉类·烤肉 · 부산 서구 구덕로 139

Busan Seo-gu Gudeok-ro 139

Dwittonggui (뒷통구이)
五花肉（烤五花肉）
生拌牛肉
猪颈肉

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

8. Daessamisamgyeop (대쌈이삼겹)

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五花肉 · 부산 서구 대영로85번길 14

Busan Seo-gu Daeyeongno85beon-gil 14

₩

Amdwaeji daepaesamgyeop (암돼지 대패삼겹) ₩3,900
Usamgyeop daepae (우삼겹 대패) ₩4,900
猪颈肉 ₩6,900
鲜五花肉 ₩6,900
Dwaeji kkeopdegi (돼지 껍데기) ₩4,900
牛胸肉薄片 ₩13,000

这些是什么菜？

牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在热烤盘上数秒即熟。

9. 3chosamgyeopsal (3초삼겹살)

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五花肉 · 부산 서구 구덕로274번길 11

Busan Seo-gu Gudeongno274beon-gil 11

★ 4.4 (14)₩₩

五花肉（烤五花肉） ₩10,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

10. Yennalomakjip (옛날오막집)

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烤大肠 · 부산 서구 구덕로274번길 14

Busan Seo-gu Gudeongno274beon-gil 14

★ 3.4 (81)₩₩

📺 周三美食会
📺 家常饭纪行

Teukyang (1inbun)(100g) (특양 (1인분)(100g)) ₩20,600
烤大肠 ₩18,900
炒饭 ₩10,000
Baekteukyang (1inbun)(100g) (백특양 (1인분)(100g)) ₩29,200
烤小肠 ₩18,900
烤排骨（腌制牛排） ₩13,600

这些是什么菜？

烤小肠 — 烤制的牛或猪小肠，口感有嚼劲，是热门的下酒菜。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

11. Hwahwadwaejiwanggalbi chungmujeom (화화돼지왕갈비 충무점)

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화화돼지왕갈비 · 부산 서구 초장로 58

Busan Seo-gu Chojang-ro 58

₩₩

烤排骨（腌制牛排） ₩13,000
Maekom heukdwaejigui (매콤 흑돼지구이) ₩13,000
五花肉（烤五花肉） ₩8,000
烤排骨（腌制牛排） ₩10,900
Sosiji modumgui (소시지 모둠구이) ₩5,000

这些是什么菜？

烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

12. Gimhyeongje gogiuicheolhak busansongdojeom (김형제 고기의철학 부산송도점)

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김형제고기의철학 · 부산 서구 송도해변로 71

Busan Seo-gu Songdohaebyeon-ro 71

★ 2.1 (10)

Iberiko sukseong kkot chimasal (이베리코 숙성 꽃 치마살)
Iberiko sukseong donmahokeu (이베리코 숙성 돈마호크)
Iberiko sukseong yangnyeom buchaesal abaniko (이베리코 숙성 양념 부채살 아바니코)
Iberiko sukseong buchaesal abaniko (이베리코 숙성 부채살 아바니코)
烤排骨（腌制牛排）
梅花肉

这些是什么菜？

烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

Gimhyeongje gogiuicheolhak busansongdojeom (김형제 고기의철학 부산송도점) 1

Gimhyeongje gogiuicheolhak busansongdojeom (김형제 고기의철학 부산송도점) 2

Gimhyeongje gogiuicheolhak busansongdojeom (김형제 고기의철학 부산송도점) 3

13. Byeollangimhaedwitgogikkeopdegi (별난김해뒷고기껍데기)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 고운들로 46

Busan Seo-gu Goundeul-ro 46

₩

Kkeopdegi(1in) (껍데기(1인)) ₩5,000
Dwitgogiroseugui(1in) (뒷고기로스구이(1인)) ₩4,000
五花肉（烤五花肉） ₩5,000
Dwitgogi(1in) (뒷고기(1인)) ₩4,000
猪颈肉 ₩7,000
Yangnyeomdwitgogi(1in) (양념뒷고기(1인)) ₩5,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

Byeollangimhaedwitgogikkeopdegi (별난김해뒷고기껍데기) 1

Byeollangimhaedwitgogikkeopdegi (별난김해뒷고기껍데기) 2

14. Wonjokkorichineundwaeji (원조꼬리치는돼지)

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五花肉 · 부산 서구 구덕로142번길 9

Busan Seo-gu Gudeongno142beon-gil 9

₩₩

梅花肉 ₩11,000
鲜五花肉 ₩11,000
Kkori(1inbun) (꼬리(1인분)) ₩9,000

15. Janggunseong (장군성)

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烤排骨 · 부산 서구 암남공원로 240

Busan Seo-gu Amnamgongwon-ro 240

₩₩

Hanbangseteu (한방세트) ₩28,000
河豚料理 ₩20,000
Hanbalgallaktang (한발갈낙탕) ₩22,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000
烤排骨（腌制牛排） ₩28,000

这些是什么菜？

河豚料理 — 河豚料理（清汤、辣汤等），有毒部位由持证厨师去除。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

16. Myeonghyeonhwarogui (명현화로구이)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 보수대로258번길 9

Busan Seo-gu Bosudaero258beon-gil 9

₩₩

烤排骨（腌制牛排） ₩11,000
烤排骨（腌制牛排） ₩11,000
烤排骨（腌制牛排） ₩8,000
五花肉（烤五花肉） ₩8,000

这些是什么菜？

烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

17. Myeongseonggogitjipsongdojeom (명성고깃집송도점)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 등대로 9

Busan Seo-gu Deung-daero 9

₩₩

Modeum hanpan (dae) (모듬 한판 (대)) ₩66,000
大酱汤 ₩5,000
Modeum hanpan (so) (모듬 한판 (소)) ₩44,000
五花肉 ₩10,000
梅花肉 ₩10,000
Ppolsal (120G) (뽈살 (120G)) ₩10,000

这些是什么菜？

大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。

Myeongseonggogitjipsongdojeom (명성고깃집송도점) 1

Myeongseonggogitjipsongdojeom (명성고깃집송도점) 2

18. Yukhwajeong (육화정)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 구덕로345번길 9

Busan Seo-gu Gudeongno345beon-gil 9

₩₩

辣牛肉汤 ₩9,000
辣牛肉汤 ₩11,000
辣牛肉汤 ₩9,000
韩牛 ₩25,000
生拌牛肉 ₩25,000

这些是什么菜？

辣牛肉汤 — 用撕碎的牛肉、葱和蔬菜煮成的辣汤。
韩牛 — 肉质雪花丰富的韩国本土高级牛肉，多以烧烤方式享用。
生拌牛肉 — 生牛肉切丝，用香油和梨调味后生食，不是鱼。

19. Kkotpineunmanseokgun (꽃피는만석군)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 꽃마을로 53

Busan Seo-gu Kkonmaeul-ro 53

₩₩₩

韩牛 ₩187,000
五花肉（烤五花肉） ₩9,000

这些是什么菜？

韩牛 — 肉质雪花丰富的韩国本土高级牛肉，多以烧烤方式享用。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

20. Duremaeulsikdangoe 6 (두레마을식당외 6)

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肉类·烤肉 · 부산 서구 구덕로321번길 64

Busan Seo-gu Gudeongno321beon-gil 64

★ 3.5 (14)₩₩

大酱汤 ₩4,000
鲜肉（部分店家生食，请确认） ₩24,000
Yangnyeom (120g) (양념 (120g)) ₩22,000

这些是什么菜？

大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。
鲜肉（部分店家生食，请确认） — 指未冷冻的新鲜肉；部分店家（尤其大邱）为生牛肉，点餐前请确认。