釜山沙上区面食·冷面美食

釜山沙上区经公务员验证的面食·冷面餐厅14家。不是付费点评，而是公开数据筛选的真实本地美食。

1. Sonkalguksu (손칼국수)

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◆◆公务员常客

🏛️ 公务员到访 7 次

刀削面 · 부산 사상구 학감대로 238-30

Busan Sasang-gu Hakgam-daero 238-30

₩

刀切面（韩式面汤） ₩7,000
紫菜包饭 ₩7,000
面片汤 ₩7,000
Kaljebi(kalguksu+sujebi) (칼제비(칼국수+수제비)) ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
拌饭 ₩8,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
紫菜包饭 — 米饭和配料用海苔卷起切片，是便携的日常小吃。
面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。

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2. 12 (12)

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◆◆公务员常客

🏛️ 公务员到访 6 次

面 · 부산 사상구 새벽시장로45번길 12

Busan Sasang-gu Saebyeoksijangno45beon-gil 12

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3. Jirisaneotang (지리산어탕)

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面 · 부산 사상구 광장로56번길 13

Busan Sasang-gu Gwangjangno56beon-gil 13

★ 4.0 (12)₩

Jirisaneotangguksu (지리산어탕국수) ₩9,000

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4. Haemulwangchangkalguksu (해물왕창칼국수)

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刀削面 · 부산 사상구 사상로 316

Busan Sasang-gu Sasang-ro 316

★ 4.5 (69)₩₩

饺子 ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩12,000
葱煎饼 ₩15,000
煎饼 ₩17,000
煎饼 ₩8,000
煎饼 ₩8,000

这些是什么菜？

饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
葱煎饼 — 用青葱和海鲜煎制的煎饼，外脆内软。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。

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5. Rakbinkalguksu (락빈칼국수)

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刀削面 · 부산 사상구 학감대로 149

Busan Sasang-gu Hakgam-daero 149

₩

拌饭 ₩6,000
刀切面（韩式面汤） ₩6,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
饺子 ₩4,000
煎饼 ₩5,000
刀切面（韩式面汤） ₩6,000

这些是什么菜？

拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。

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6. Saegilmyeonok (새길면옥)

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冷面 · 부산 사상구 백양대로 467

Busan Sasang-gu Baekyang-daero 467

★ 4.7 (19)₩₩

排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000
水冷面 ₩9,500
拌冷面 ₩10,000
炖排骨 ₩40,000
凉拌生鱼 ₩20,000
饺子 ₩10,000

这些是什么菜？

排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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7. Sasanggayamilmyeon (사상가야밀면)

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面 · 부산 사상구 학감대로 257

Busan Sasang-gu Hakgam-daero 257

★ 3.9 (13)₩

Mulgateunbibimmilmyeon (물같은비빔밀면) ₩9,000
Mulmilmyeon (물밀면) ₩9,000
Bibimmilmyeon (비빔밀면) ₩9,000
饺子 ₩6,000
烤排骨（腌制牛排） ₩6,000
Mulmilmyeon(dae) (물밀면(대)) ₩10,000

这些是什么菜？

饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

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8. 30,000 (30,000)

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冷面 · 부산 사상구 새벽로 217

Busan Sasang-gu Saebyeok-ro 217

★ 3.9 (13)₩

拌冷面 ₩9,000
拌冷面 ₩8,500
饺子 ₩6,000
水冷面 ₩8,500
雪浓汤（牛骨汤） ₩8,000
半干明太鱼 ₩30,000

这些是什么菜？

拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
半干明太鱼 — 半干的明太鱼，炖或烤制，口感紧实有嚼劲。

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9. O (오)

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面 · 부산 사상구 학감대로 117

Busan Sasang-gu Hakgam-daero 117

Eomukguksu (어묵국수)
拌面
拌面
饺子
饺子
Milmyeon (밀면)

这些是什么菜？

拌面 — 细面拌入甜辣椒酱，凉拌食用。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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10. Songnimgaegeummilmyeon (송림개금밀면)

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面 · 부산 사상구 학장로 317

Busan Sasang-gu Hakjang-ro 317

₩₩

排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000
Mulmilmyeon (물밀면) ₩7,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000
Bibimmyeon (비빔면) ₩7,000
饺子 ₩5,000

这些是什么菜？

排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

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11. Eomgungmilmyeon (엄궁밀면)

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面 · 부산 사상구 엄궁남로 3-4

Busan Sasang-gu Eomgungnam-ro 3-4

饺子
Eorinimilmyeon (어린이밀면)
Milmyeon (밀면)
Sari (사리)
Bibimmyeon (비빔면)
烤肉（韩式腌牛肉）

这些是什么菜？

饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。

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12. Juryekalguksu (주례칼국수)

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刀削面 · 부산 사상구 가야대로284번길 7-6

Busan Sasang-gu Gayadaero284beon-gil 7-6

★ 3.9 (30)₩

刀切面（韩式面汤） ₩6,000
水煮肉片 ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩5,000
刀切面（韩式面汤） ₩6,000
刀切面（韩式面汤） ₩6,000
Mulmilmyeon (물밀면) ₩6,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

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13. Heunghaera heungnamen (흥해라 흥라멘)

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일본식라면 · 부산 사상구 학감대로260번길 7

Busan Sasang-gu Hakgamdaero260beon-gil 7

★ 4.5 (52)₩

Donkocheu ramen (돈코츠 라멘) ₩9,500
Maekomhan donkocheu ramen (매콤한 돈코츠 라멘) ₩9,500
Donkocheusyoyuramen (돈코츠쇼유라멘) ₩9,500
Sujegyoja (수제교자) ₩5,000
Dakkkeopjilmali (닭껍질말이) ₩5,000
炸鸡（韩式） ₩5,000

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14. Hamyangbonga eotangguksu (함양본가 어탕국수)

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🏛️ 公务员到访 1 次

面 · 부산 사상구 사상로181번길 36

Busan Sasang-gu Sasangno181beon-gil 36

₩₩₩

Eotangguksu (어탕국수) ₩8,000
辣鱼汤 ₩60,000
Eotangguksu(gopppaegi) (어탕국수(곱빼기)) ₩9,000
辣鱼汤 ₩30,000
辣鱼汤 ₩40,000
辣鱼汤 ₩50,000

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