仁川江华郡汤饭·炖锅美食

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🏅 百年老店

汤饭 · 인천 강화군 교동면 대룡안길54번길 21

Incheon Ganghwa-gun Gyodong-myeon Daeryongangil54beon-gil 21

★ 4.1 (48)₩₩

汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
汤饭 ₩9,000
水冷面 ₩10,000
拌冷面 ₩10,000
牛膝骨汤 ₩15,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。

2. Yangpunsaengdwaejigimchijjigae (양푼생돼지김치찌개)

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✅ 模范餐厅

汤锅·火锅 · 인천 강화군 강화읍 강화대로409번길 4

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Ganghwadaero409beon-gil 4

₩₩

泡菜汤 ₩8,000
烤排骨（腌制牛排） ₩22,000
泡菜汤 ₩30,000

这些是什么菜？

泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。

3. Jangsumaeul (장수마을)

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✅ 模范餐厅

补身汤 · 인천 강화군 강화읍 동문로141번길 11-2

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Dongmullo141beon-gil 11-2

₩₩

水煮肉片 ₩14,000
Muchim (무침) ₩14,000
火锅 ₩13,000
Teuktang (특탕) ₩11,000
Tang (탕) ₩8,000

这些是什么菜？

水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

4. Haeseongsikdang (해성식당)

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✅ 模范餐厅

汤饭 · 인천 강화군 교동면 대룡리 457-10

Incheon Ganghwa-gun Gyodong-myeon Daeryong-ri 457-10

₩₩

辣牛肉汤 ₩10,000
汤饭 ₩10,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩15,000
冷面 ₩8,000

这些是什么菜？

辣牛肉汤 — 用撕碎的牛肉、葱和蔬菜煮成的辣汤。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。

5. Surajeontongyukgaejang (수라전통육개장)

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汤饭 · 인천 강화군 강화읍 강화대로403번길 14

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Ganghwadaero403beon-gil 14

★ 4.0 (136)₩₩

辣牛肉汤 ₩12,000
辣牛肉汤 ₩13,000
菜包肉 ₩31,000
雪浓汤（牛骨汤） ₩12,000
辣牛肉汤 ₩13,000
雪浓汤（牛骨汤） ₩7,000

这些是什么菜？

辣牛肉汤 — 用撕碎的牛肉、葱和蔬菜煮成的辣汤。
菜包肉 — 水煮猪肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和腌虾酱食用。
雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。

6. Ganghwagukbap (강화국밥)

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汤饭 · 인천 강화군 강화읍 남문로 49

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Nammun-ro 49

₩₩

牛杂汤 ₩11,000
汤饭 ₩11,000
辣牛肉汤 ₩10,000
血肠汤饭 ₩10,000
泡菜汤 ₩9,000
拌饭 ₩8,000

这些是什么菜？

汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
辣牛肉汤 — 用撕碎的牛肉、葱和蔬菜煮成的辣汤。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。

7. Daeyeonggadeun (대영가든)

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土豆猪骨汤 · 인천 강화군 하점면 고려산로429번길 11

Incheon Ganghwa-gun Hajeom-myeon Goryeosallo429beon-gil 11

₩₩₩

猪骨解酒汤 ₩9,000
土豆猪骨汤 ₩25,000
土豆猪骨汤 ₩35,000
土豆猪骨汤 ₩40,000
泡菜汤 ₩9,000
血肠汤饭 ₩9,000

这些是什么菜？

土豆猪骨汤 — 用猪脊骨和土豆炖煮的辣味锅，分量十足。
泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。

8. Sangolchueotang (산골추어탕)

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泥鳅汤 · 인천 강화군 강화읍 국화길 19

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Gukhwa-gil 19

★ 4.7 (11)₩₩

泥鳅汤 ₩10,000
泥鳅汤 ₩10,000
炸物 ₩10,000
漆树炖鸡 ₩55,000
饺子 ₩8,000
饺子 ₩8,000

这些是什么菜？

饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

9. Somunnangamjatang (소문난감자탕)

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土豆猪骨汤 · 인천 강화군 강화읍 강화대로409번길 8

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Ganghwadaero409beon-gil 8

₩₩₩

土豆猪骨汤 ₩25,000
土豆猪骨汤 ₩25,000
Ugeojittukbaegi (우거지뚝배기) ₩7,000
Gimchittukbaegi (김치뚝배기) ₩7,000

这些是什么菜？

土豆猪骨汤 — 用猪脊骨和土豆炖煮的辣味锅，分量十足。

10. Iyuga (이유가)

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汤饭 · 인천 강화군 선원면 시리미로42번길 62-34

Incheon Ganghwa-gun Seonwon-myeon Sirimiro42beon-gil 62-34

★ 4.6 (25)

11. Jjigaeuiminjok (찌개의민족)

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汤锅·火锅 · 인천 강화군 길상면 길상로 320

Incheon Ganghwa-gun Gilsang-myeon Gilsang-ro 320

₩

泡菜汤 ₩9,000
泡菜汤 ₩9,000
泡菜汤 ₩9,000
明太鱼汤 ₩11,000
部队锅 ₩10,000
大酱汤 ₩9,000

这些是什么菜？

泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
部队锅 — 泡菜、午餐肉、香肠和拉面煮成的辣锅，源于朝鲜战争后。
大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。

12. Jeonjukongnamulgukbap (전주콩나물국밥)

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✅ 模范餐厅

汤饭 · 인천 강화군 강화읍 강화대로 399

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Ganghwa-daero 399

₩

豆芽汤饭 ₩7,000
豆芽汤饭 ₩7,500
豆芽汤饭 ₩9,000
豆芽汤饭 ₩9,000
豆芽汤饭 ₩8,500
拌饭 ₩9,000

这些是什么菜？

拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。

13. Heukyeomsosotangjakjeon (흑염소소탕작전)

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补身汤 · 인천 강화군 하점면 강화대로 1106

Incheon Ganghwa-gun Hajeom-myeon Ganghwa-daero 1106

₩₩₩

黑山羊汤 ₩14,000
黑山羊汤 ₩80,000
黑山羊汤 ₩80,000
黑山羊汤 ₩60,000
黑山羊汤 ₩18,000
Ot teuktang (1in) (옻 특탕 (1인)) ₩20,000

14. Jinhaesikdang (진해식당)

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泥鳅汤 · 인천 강화군 강화읍 해안동로1366번길 9

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Haeandongno1366beon-gil 9

₩₩

泥鳅汤 ₩11,000
炸物 ₩20,000
泥鳅汤 ₩11,000
泥鳅汤 ₩9,000
泥鳅汤 ₩11,000
辣鱼汤 ₩24,000

15. Samgeoriseolleongtang (삼거리설렁탕)

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雪浓汤 · 인천 강화군 선원면 중앙로 338

Incheon Ganghwa-gun Seonwon-myeon Jungang-ro 338

₩₩

雪浓汤（牛骨汤） ₩11,000
海鲜葱煎饼 ₩18,000
牛膝骨汤 ₩18,000
水煮肉片 ₩40,000
水煮肉片 ₩50,000
豆浆面 ₩10,000

这些是什么菜？

雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。

16. Gyodongchueotang (교동추어탕)

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泥鳅汤 · 인천 강화군 교동면 교동남로 20

Incheon Ganghwa-gun Gyodong-myeon Gyodongnam-ro 20

₩₩₩

泥鳅汤 ₩25,000
泥鳅汤 ₩12,000
牛肉汤 ₩9,000
泥鳅汤 ₩13,000
许氏平鲉（黑鮶鱼·生鱼片） ₩35,000
许氏平鲉（黑鮶鱼·生鱼片） ₩49,000

这些是什么菜？

牛肉汤 — 用牛肉和骨头慢炖的清汤。

17. Yeoraeok (여래옥)

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补身汤 · 인천 강화군 송해면 강화대로 806

Incheon Ganghwa-gun Songhae-myeon Ganghwa-daero 806

₩₩

Hanbang yeongyangtang (한방 영양탕) ₩10,000
参鸡汤 ₩11,000
火锅 ₩16,000
水煮肉片 ₩18,000

这些是什么菜？

参鸡汤 — 整只童子鸡填入糯米和人参炖煮的滋补汤，是夏季进补佳品。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

18. Yangpyeongdumulmeorihaejangguk (양평두물머리해장국)

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Hangover soup · 인천 강화군 강화읍 부조고개길 90

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Bujogogae-gil 90

★ 4.7 (10)₩₩

解酒汤 ₩10,000
解酒汤 ₩12,000
解酒汤 ₩12,000
解酒汤 ₩13,000
烤肉（韩式腌牛肉） ₩11,000
Haenaetang (해내탕) ₩13,000

这些是什么菜？

解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。
烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。

Yangpyeongdumulmeorihaejangguk (양평두물머리해장국) 1

Yangpyeongdumulmeorihaejangguk (양평두물머리해장국) 3

19. Ganghwaseomseolleongtang (강화섬설렁탕)

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雪浓汤 · 인천 강화군 길상면 전등사로 37-6

Incheon Ganghwa-gun Gilsang-myeon Jeondeungsa-ro 37-6

★ 3.2 (19)₩₩

冷面 ₩13,000
雪浓汤（牛骨汤） ₩12,000
烤肉（韩式腌牛肉） ₩12,000
水煮肉片 ₩50,000
水煮肉片 ₩50,000
牛膝骨汤 ₩14,000

这些是什么菜？

冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
雪浓汤（牛骨汤） — 用牛骨长时间熬煮的乳白色汤，可在桌上自行调味。
烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

20. Saebyeokhaejangguk (새벽해장국)

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Hangover soup · 인천 강화군 강화읍 강화대로 320

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Ganghwa-daero 320

★ 3.9 (31)₩

血肠汤饭 ₩9,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩9,000
拌饭 ₩9,000
解酒汤 ₩9,000
解酒汤 ₩9,000

这些是什么菜？

血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。

21. Kkamiso (까미소)

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补身汤 · 인천 강화군 선원면 중앙로 237-3

Incheon Ganghwa-gun Seonwon-myeon Jungang-ro 237-3

₩₩₩

Kkamsotang (깜소탕) ₩14,000
火锅 ₩35,000
水煮肉片 ₩35,000
Kkamsoottang (깜소옻탕) ₩17,000
韩方药膳炖鸡 ₩55,000
Kkamsomuchim(so) (깜소무침(소)) ₩35,000

这些是什么菜？

水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

22. Changniuijeongbubudaejjigae (창리의정부부대찌개)

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汤锅·火锅 · 인천 강화군 선원면 중앙로 165

Incheon Ganghwa-gun Seonwon-myeon Jungang-ro 165

★ 4.0 (12)₩₩

部队锅 ₩12,000
部队锅 ₩10,000
五花肉 ₩20,000
泡菜汤 ₩12,000
Dwaejigochujangjjigae (돼지고추장찌개) ₩12,000
辣炒猪肉 ₩15,000

这些是什么菜？

部队锅 — 泡菜、午餐肉、香肠和拉面煮成的辣锅，源于朝鲜战争后。
泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。

Changniuijeongbubudaejjigae (창리의정부부대찌개) 1

23. Ttobagihaejangguk (또바기해장국)

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Hangover soup · 인천 강화군 강화읍 국화길 8

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Gukhwa-gil 8

₩₩

土豆猪骨汤 ₩28,000
Bulppyeojjim(so) (불뼈찜(소)) ₩30,000
解酒汤 ₩11,000
猪骨解酒汤 ₩8,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000
炸猪排 ₩9,000

这些是什么菜？

土豆猪骨汤 — 用猪脊骨和土豆炖煮的辣味锅，分量十足。
解酒汤 — 常用猪骨或牛血制成的浓汤，传统上用于解酒。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
炸猪排 — 裹粉油炸的韩式炸猪排，分量较大，常淋酱汁。

24. Gajeuagamjatang (가즈아감자탕)

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土豆猪骨汤 · 인천 강화군 강화읍 남문로 45

Incheon Ganghwa-gun Ganghwa-eup Nammun-ro 45

₩₩₩

土豆猪骨汤 ₩32,000
猪骨解酒汤 ₩10,000
土豆猪骨汤 ₩37,000
土豆猪骨汤 ₩42,000
五花肉（烤五花肉） ₩17,000

这些是什么菜？

土豆猪骨汤 — 用猪脊骨和土豆炖煮的辣味锅，分量十足。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。