Jung-gu, Daejeon本地美食

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🏅 百年老店
✅ 模范餐厅

韩餐 · 대전 중구 중앙로109번길 30

Daejeon Jung-gu Jungangno109beon-gil 30

₩₩

Dolsotbap (돌솥밥) ₩20,000
Hansik (한식) ₩15,000
Dolsothansik (돌솥한식) ₩20,000
五花肉（烤五花肉） ₩4,500
明太鱼汤 ₩10,000
家常套餐 ₩15,000

这些是什么菜？

五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。
家常套餐 — 包含米饭、汤和多样小菜的家常套餐。

2. Sariwonmyeonok (사리원면옥)

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🏅 百年老店
✅ 模范餐厅

冷面 · 대전 중구 중교로 62

Daejeon Jung-gu Junggyo-ro 62

★ 2.4 (118)₩₩

📺 家常饭纪行

烤肉（韩式腌牛肉） ₩17,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩15,000
冷面 ₩11,000
烤排骨（腌制牛排） ₩16,000
拌冷面 ₩11,000
烤排骨（腌制牛排） ₩33,000

这些是什么菜？

烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。
冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。

3. Daedeulbohamheungmyeonok (대들보함흥면옥)

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🏅 百年老店
✅ 模范餐厅

冷面 · 대전 중구 계백로1583번길 39

Daejeon Jung-gu Gyebaengno1583beon-gil 39

★ 3.1 (37)₩₩

烤肉（韩式腌牛肉） ₩31,000
冷面 ₩13,000
水冷面 ₩12,000
拌冷面 ₩12,000
烤肉（韩式腌牛肉） ₩21,000
水煮肉片 ₩35,000

这些是什么菜？

烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

4. Jongnohalmeonisonkalguksu (종로할머니손칼국수)

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小吃 · 대전 중구 보문로 241-1

Daejeon Jung-gu Bomun-ro 241-1

₩₩

饺子汤 ₩8,500
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
水煮肉片 ₩35,000
辣炖鸡 ₩35,000
辣炒猪肉 ₩15,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。
辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。

5. Haesarang (해사랑)

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生蚝·鲍鱼 · 대전 중구 선화서로 36

Daejeon Jung-gu Seonhwaseo-ro 36

₩₩

生鱼片 ₩15,000
生鱼片 ₩13,000
Meonggehanjeopsi (멍게한접시) ₩10,000
Gaebulhanjeopsi (개불한접시) ₩10,000
Haesamhanjeopsi (해삼한접시)
生鱼片 ₩18,000

这些是什么菜？

生鱼片 — 新鲜生鱼片，蘸辣椒酱或酱油食用。

6. Geumgwanghanjeongsik (금광한정식)

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韩定食 · 대전 중구 충무로 127

Daejeon Jung-gu Chungmu-ro 127

★ 3.3 (23)

韩定食（韩式套餐）
凉拌粉皮（海鲜蔬菜）
Chillisaeu (칠리새우)
沙拉
Mukeunji (묵은지)
火锅

这些是什么菜？

韩定食（韩式套餐） — 由众多小菜组成的韩式套餐，一次上齐。

7. Huirakbanjeom (희락반점)

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中餐 · 대전 중구 중앙로129번길 21

Daejeon Jung-gu Jungangno129beon-gil 21

★ 3.9 (129)₩

📺 生活达人（SBS）

炸酱面 ₩7,000
糖醋肉 ₩17,000
炸酱面 ₩6,000
什锦海鲜面 ₩9,000
乌冬面 ₩7,000
温卤面 ₩7,000

这些是什么菜？

炸酱面 — 小麦面浇上炸酱和猪肉，是韩式中餐的代表。
什锦海鲜面 — 海鲜面配火红辣汤，加入鱿鱼、贻贝和蔬菜。

8. Gunsanbokjip (군산복집)

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河豚 · 대전 중구 중앙로121번길 20

Daejeon Jung-gu Jungangno121beon-gil 20

★ 4.7 (20)₩₩

Milbokjiri (밀복지리) ₩15,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。

9. Badahwangje (바다황제)

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生鱼片 · 대전 중구 대흥로121번길 43

Daejeon Jung-gu Daeheungno121beon-gil 43

₩₩₩

凉拌生鱼汤 ₩69,000
鱼籽汤 ₩15,000
套餐 ₩29,000
鱼籽汤 ₩13,000
凉拌生鱼汤 ₩89,000
凉拌生鱼汤 ₩109,000

这些是什么菜？

凉拌生鱼汤 — 生鱼片和蔬菜浸在冰凉酸辣汤中，是沿海的夏季料理。

10. Wolsanbonga (월산본가)

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烤排骨 · 대전 중구 대종로 455

Daejeon Jung-gu Daejong-ro 455

★ 3.2 (146)₩₩₩

烤排骨（腌制牛排） ₩18,000
生鱼片 ₩40,000
烤排骨（腌制牛排） ₩27,000
烤排骨（腌制牛排） ₩27,000
烤排骨（腌制牛排） ₩18,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩17,000

这些是什么菜？

烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
生鱼片 — 新鲜生鱼片，蘸辣椒酱或酱油食用。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。

11. Dodamhanjeongsik (도담한정식)

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✅ 模范餐厅

韩定食 · 대전 중구 계백로1630번길 11

Daejeon Jung-gu Gyebaengno1630beon-gil 11

★ 4.4 (129)₩₩

Saranghamnida. (사랑합니다.) ₩35,000
Chukbokhamnida. (축복합니다.) ₩50,000
Haengbok(pyeongiljeomsimteukseon) (행복(평일점심특선)) ₩14,900
Gamsa(jeopdaeyong) (감사(접대용)) ₩17,900
Eunhye (은혜) ₩24,900

12. Hyeongjejip (형제집)

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🏅 百年老店

肉类·烤肉 · 대전 중구 대흥로165번길 21

Daejeon Jung-gu Daeheungno165beon-gil 21

★ 2.2 (35)₩

📺 家常饭纪行
📺 6点我的故乡（KBS）

烤肉（韩式腌牛肉） ₩29,000
韩式方便面（泡面） ₩4,000
大酱汤 ₩2,000
炒饭 ₩3,000

这些是什么菜？

烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。
大酱汤 — 以发酵大酱为底，加入豆腐和蔬菜炖煮的家常锅。

13. Tahyanggol (타향골)

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肉类·烤肉 · 대전 중구 중교로 7-17

Daejeon Jung-gu Junggyo-ro 7-17

★ 3.9 (20)₩₩₩

Ttagwitang(gamjatang, ppyeohaejangguk) chucheon (따귀탕(감자탕, 뼈해장국) 추천) ₩10,000
韩牛 ₩42,000
烤排骨（腌制牛排） ₩57,000
生牛肉 ₩36,000
韩牛 ₩36,000
五花肉（烤五花肉） ₩15,000

这些是什么菜？

韩牛 — 肉质雪花丰富的韩国本土高级牛肉，多以烧烤方式享用。
烤排骨（腌制牛排） — 用甜咸酱油腌制的牛或猪肋排，在炭火上烧烤。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上现烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包饭酱食用。

14. Bongnoksu (복록수)

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中餐 · 대전 중구 계룡로 814

Daejeon Jung-gu Gyeryong-ro 814

★ 2.9 (37)₩₩

牛胸肉薄片 ₩10,000
饺子 ₩8,000
煎饼 ₩21,000
Dongpayuk (so) (동파육 (소)) ₩35,000
炸酱面 ₩7,000
炸酱面 ₩10,000

这些是什么菜？

饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。

15. Dongwonsikdang (동원식당)

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✅ 模范餐厅

韩餐 · 대전 중구 중교로 29

Daejeon Jung-gu Junggyo-ro 29

₩₩₩

Hwangtaetang (황태탕) ₩10,000
Kongnamulhwangtaejjim (jung) (콩나물황태찜 (중)) ₩20,000
辣炖鸡 ₩65,000
漆树炖鸡 ₩70,000

这些是什么菜？

辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。

16. Sonigaeojukkalguksu (손이가어죽칼국수)

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刀削面 · 대전 중구 중앙로121번길 48

Daejeon Jung-gu Jungangno121beon-gil 48

★ 4.3 (141)₩₩₩

猪蹄 ₩47,000
猪蹄 ₩40,000
猪蹄 ₩33,000
猪蹄 ₩53,000
猪蹄 ₩46,000
猪蹄 ₩39,000

这些是什么菜？

猪蹄 — 用酱油和香料炖至软烂的猪蹄，切片食用。

17. Injeongwon (인정원)

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韩定食 · 대전 중구 계룡로 755

Daejeon Jung-gu Gyeryong-ro 755

猪蹄
辣炒章鱼
Ogolgyetang (오골계탕)
牛排
Olgaengiguk (올갱이국)
生鱼片

这些是什么菜？

猪蹄 — 用酱油和香料炖至软烂的猪蹄，切片食用。
生鱼片 — 新鲜生鱼片，蘸辣椒酱或酱油食用。

18. Badasarang (바다사랑)

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✅ 模范餐厅

生鱼片 · 대전 중구 중앙로112번길 34

Daejeon Jung-gu Jungangno112beon-gil 34

₩₩

寿司 ₩20,000
生鱼片 ₩17,000
Memilsoba (메밀소바) ₩10,000
Memilkongsoba (메밀콩소바) ₩10,000
许氏平鲉（黑鮶鱼·生鱼片） ₩20,000
Saengdaegutang (생대구탕) ₩17,000

这些是什么菜？

寿司 — 醋饭配生鱼或海鲜的韩式寿司。
生鱼片 — 新鲜生鱼片，蘸辣椒酱或酱油食用。

19. Boksubunsik (복수분식)

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✅ 模范餐厅

小吃 · 대전 중구 중교로 27

Daejeon Jung-gu Junggyo-ro 27

★ 3.2 (93)₩₩

📺 生生情报（KBS）

刀切面（韩式面汤） ₩8,000
辣炒猪肉 ₩16,000
水煮肉片 ₩23,000
辣炒猪肉 ₩23,000
炸酱面 ₩5,000
Jumeokbap(jikjeommandeuleomeongneun) (주먹밥(직접만들어먹는)) ₩3,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

20. Buanjipbap (부안집밥)

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✅ 模范餐厅

韩餐 · 대전 중구 중교로 13-2

Daejeon Jung-gu Junggyo-ro 13-2

★ 4.8 (32)₩₩

辣炒猪肉 ₩14,000
家常套餐 ₩7,000
Baekdubu (hanjeopsi) (백두부 (한접시)) ₩6,000
辣炒猪肉 ₩16,000
煎饼 ₩15,000
泡菜煎饼 ₩7,000

这些是什么菜？

辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。
家常套餐 — 包含米饭、汤和多样小菜的家常套餐。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。