忠清北道忠州市面食·冷面美食

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🏅 百年老店
✅ 模范餐厅

冷面 · 충북 충주시 살미면 용천갈마길 45

Chungbuk Chungju-si Salmi-myeon Yongcheongalma-gil 45

★ 4.1 (65)₩₩₩

火锅 ₩26,000
水冷面 ₩10,000
拌冷面 ₩10,000
饺子 ₩7,000
火锅 ₩45,000
火锅 ₩75,000

这些是什么菜？

水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

2. Dalinkalguksu (달인칼국수)

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✅ 模范餐厅

刀削面 · 충북 충주시 금제8길 3

Chungbuk Chungju-si Geumje8-gil 3

₩

刀切面（韩式面汤） ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
菜包肉 ₩30,000
辣炒章鱼 ₩20,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
菜包肉 — 水煮猪肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和腌虾酱食用。

3. Urimkalguksu (우림칼국수)

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🏛️ 公务员到访 40 次

✅ 模范餐厅

刀削面 · 충북 충주시 금제8길 15

Chungbuk Chungju-si Geumje8-gil 15

₩

刀切面（韩式面汤） ₩9,000
饺子 ₩8,000
水煮肉片 ₩25,000
饺子 ₩8,000
饺子 ₩8,000
豆浆面 ₩8,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
豆浆面 — 小麦面配冰凉香浓的豆浆汤底，是清爽的夏季料理。

4. Chungjuyukjeonmakguksu (충주육전막국수)

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✅ 模范餐厅

面 · 충북 충주시 쇠저울3길 59

Chungbuk Chungju-si Soejeoul3-gil 59

★ 4.6 (13)₩₩

荞麦凉面 ₩10,000
荞麦凉面 ₩10,000
煎饼 ₩10,000
血肠汤饭 ₩10,000
辣牛肉汤 ₩10,000
烤肉（韩式腌牛肉） ₩12,000

这些是什么菜？

煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
血肠汤饭 — 猪骨汤加入血肠和猪杂，配米饭。
辣牛肉汤 — 用撕碎的牛肉、葱和蔬菜煮成的辣汤。
烤肉（韩式腌牛肉） — 用甜酱油腌制的薄切牛肉，与蔬菜一起烤或炒。

5. Donirangkalguksu (돈이랑칼국수)

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刀削面 · 충북 충주시 금제1길 39-1

Chungbuk Chungju-si Geumje1-gil 39-1

刀切面（韩式面汤）
饺子汤
拌饭
Dubujjigae (두부찌개)
泡菜汤
明太鱼汤

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。
泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。

6. Memilmadang (메밀마당)

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面 · 충북 충주시 중앙탑면 중앙탑길 103

Chungbuk Chungju-si Jungangtap-myeon Jungangtap-gil 103

₩

荞麦凉面 ₩9,000
荞麦凉面 ₩9,000
炸鸡（韩式） ₩18,000
炸鸡（韩式） ₩9,500
饺子 ₩6,000
面片汤 ₩9,000

这些是什么菜？

饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。

7. Hongcheongadeun (홍천가든)

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面 · 충북 충주시 동량면 지등로 173

Chungbuk Chungju-si Dongnyang-myeon Jideung-ro 173

₩

荞麦凉面 ₩7,000
荞麦凉面 ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩6,000
饺子 ₩5,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

8. Iredammakguksuchungjujeom (이레담막국수충주점)

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面 · 충북 충주시 국원대로 193

Chungbuk Chungju-si Gukwon-daero 193

₩₩

水煮肉片 ₩39,000
荞麦凉面 ₩13,000
荞麦凉面 ₩10,000
Gogiguksu (고기국수) ₩10,000
海鲜葱煎饼 ₩20,000
煎饼 ₩7,000

这些是什么菜？

水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。

9. Hongdukkaekalguksubossam (홍두깨칼국수보쌈)

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🏛️ 公务员到访 30 次

刀削面 · 충북 충주시 칠금12길 15

Chungbuk Chungju-si Chilgeum12-gil 15

₩₩₩

刀切面（韩式面汤） ₩7,000
菜包肉 ₩40,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
菜包肉 ₩29,000
洪鱼三合 ₩44,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
菜包肉 — 水煮猪肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和腌虾酱食用。
洪鱼三合 — 发酵斑鳐配白切肉和陈泡菜，味道浓烈，属重口味珍馐。

10. Seochonmakguksu (서촌막국수)

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✅ 模范餐厅

面 · 충북 충주시 신니면 신덕로 309

Chungbuk Chungju-si Sinni-myeon Sindeok-ro 309

★ 4.2 (11)₩₩

煎饼 ₩7,000
汤饭 ₩11,000
荞麦凉面 ₩12,000
荞麦凉面 ₩10,000
水煮肉片 ₩15,000
水煮肉片 ₩27,000

这些是什么菜？

煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
汤饭 — 米饭泡在热汤中的一碗料理，简单暖胃。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

11. Pyeongyangkalguksu (평양칼국수)

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刀削面 · 충북 충주시 연원17길 21

Chungbuk Chungju-si Yeonwon17-gil 21

₩

大麦饭 ₩8,000
饺子汤 ₩8,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000
面片汤 ₩8,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。

12. Cheongjingungjungmyeonok (청진궁중면옥)

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🏛️ 公务员到访 26 次

冷面 · 충북 충주시 충원대로 166

Chungbuk Chungju-si Chungwon-daero 166

★ 4.6 (100)₩₩

冷面 ₩11,000
Eobokjaengban (jung) (어복쟁반 (중)) ₩45,000
拌冷面 ₩11,000
冷面 ₩12,000
冷面 ₩13,000
Eobokjaengban (dae) (어복쟁반 (대)) ₩55,000

这些是什么菜？

冷面 — 劲道的荞麦面，配冰凉汤底（水冷面）或辣酱（拌冷面）。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。

13. Solhyanggisikdang (솔향기식당)

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🏛️ 公务员到访 6 次

✅ 模范餐厅

面 · 충북 충주시 예성4길 5-1

Chungbuk Chungju-si Yeseong4-gil 5-1

₩

辣炖鸡 ₩30,000
泡菜汤 ₩8,000
明太鱼汤 ₩8,000
清麴酱汤（浓味发酵大酱） ₩6,000
Kongnamulbap (콩나물밥) ₩6,000

这些是什么菜？

辣炖鸡 — 鸡块与土豆、蔬菜一起用辣汤炖煮。
泡菜汤 — 用熟成泡菜与猪肉、豆腐炖煮的酸辣锅。
清麴酱汤（浓味发酵大酱） — 用快速发酵的黄豆制成的浓味锅，气味和鲜味比大酱更强。

14. Pyeongyangkalguksu3hojeom (평양칼국수3호점)

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🏛️ 公务员到访 6 次

✅ 模范餐厅

刀削面 · 충북 충주시 중앙탑면 탄금대로 947

Chungbuk Chungju-si Jungangtap-myeon Tangeum-daero 947

₩

大麦饭 ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
刀切面（韩式面汤） ₩7,000
饺子汤 ₩7,000
面片汤 ₩7,000
辣炒猪肉 ₩20,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
面片汤 — 手撕面片在鲜汤中煮制，家常暖心。
辣炒猪肉 — 用辣椒酱翻炒的猪肉，是韩国经典的日常菜肴。

15. Jungangtammakguksu (중앙탑막국수)

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🏛️ 公务员到访 6 次

✅ 模范餐厅

面 · 충북 충주시 중앙탑면 중앙탑길 109

Chungbuk Chungju-si Jungangtap-myeon Jungangtap-gil 109

₩₩

炸鸡（韩式） ₩19,000
炸鸡（韩式） ₩10,000
荞麦凉面 ₩10,000
饺子 ₩5,000
Memilmakgeolli (메밀막걸리) ₩5,000
荞麦凉面 ₩11,000

这些是什么菜？

饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

16. Gimganekalguksu (김가네칼국수)

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🏛️ 公务员到访 6 次

✅ 模范餐厅

刀削面 · 충북 충주시 예성로 31

Chungbuk Chungju-si Yeseong-ro 31

₩

刀切面（韩式面汤） ₩8,000
饺子汤 ₩9,000
拌饭 ₩7,000
饺子汤 ₩9,000
饺子汤 ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩10,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
拌饭 — 米饭上铺各种蔬菜、鸡蛋和辣酱，拌匀后食用。

17. Ageujipdeulkkaekalguksu (아그집들깨칼국수)

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🏛️ 公务员到访 20 次

刀削面 · 충북 충주시 남산4길 73-7

Chungbuk Chungju-si Namsan4-gil 73-7

★ 4.0 (19)₩

刀切面（韩式面汤） ₩9,000
Deulkkaegamjaongsimi (들깨감자옹심이) ₩8,000
饺子 ₩7,000
煎饼 ₩7,000
水煮肉片 ₩13,000
刀切面（韩式面汤） ₩8,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

18. Chungjuhongdukkaekalguksubossam (충주홍두깨칼국수보쌈)

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🏛️ 公务员到访 20 次

刀削面 · 충북 충주시 안림로 72

Chungbuk Chungju-si Allim-ro 72

★ 3.5 (22)₩₩

刀切面（韩式面汤） ₩11,000
刀切面（韩式面汤） ₩12,000
刀切面（韩式面汤） ₩13,000
饺子 ₩4,000
Jeomsimseteumenyu (점심세트메뉴) ₩14,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

Chungjuhongdukkaekalguksubossam (충주홍두깨칼국수보쌈) 1

Chungjuhongdukkaekalguksubossam (충주홍두깨칼국수보쌈) 2

Chungjuhongdukkaekalguksubossam (충주홍두깨칼국수보쌈) 3

19. Samjeongmyeonok (삼정면옥)

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冷面 · 충북 충주시 관아3길 21

Chungbuk Chungju-si Gwana3-gil 21

★ 4.0 (52)₩₩

📺 家常饭纪行
📺 崔子之路
📺 吃播 Jjuyeobi

片肉（凉切肉） ₩40,000
水冷面 ₩12,000
水煮肉片 ₩35,000
拌冷面 ₩12,000
Onmyeon (온면) ₩12,000
排骨汤（牛肋排汤） ₩13,000

这些是什么菜？

水冷面 — 劲道荞麦面配冰凉酸爽的牛肉萝卜汤底，夏日人气。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。
拌冷面 — 冰凉荞麦面拌入甜辣椒酱。
排骨汤（牛肋排汤） — 用牛肋排长时间炖煮的清汤，配米饭食用。

20. Jungangtammyeonmakguksu (중앙탑면막국수)

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🏛️ 公务员到访 4 次

✅ 模范餐厅

面 · 충북 충주시 중앙탑면 중앙탑길 112-5

Chungbuk Chungju-si Jungangtap-myeon Jungangtap-gil 112-5

★ 3.4 (49)₩₩

荞麦凉面 ₩9,000
炸鸡（韩式） ₩18,000
煎饼 ₩9,000
荞麦凉面 ₩10,000
饺子 ₩5,000
炸鸡（韩式） ₩10,000

这些是什么菜？

煎饼 — 用蔬菜、海鲜或肉裹蛋液煎制的韩式煎饼。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

21. Deungchonsyabeukalguksu (등촌샤브칼국수)

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◆公务员验证

🏛️ 公务员到访 4 次

✅ 模范餐厅

등촌샤브칼국수 · 충북 충주시 중앙탑면 원앙길 8-13

Chungbuk Chungju-si Jungangtap-myeon Wonang-gil 8-13

₩₩₩

辣鱼汤 ₩9,000
刀切面（韩式面汤） ₩9,000
4in SET (4인 SET) ₩45,000
3in SET (3인 SET) ₩36,000
2in SET (2인 SET) ₩27,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。

22. Sanseongmakguksu (산성막국수)

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◆公务员验证

🏛️ 公务员到访 4 次

✅ 模范餐厅

面 · 충북 충주시 안림로 122

Chungbuk Chungju-si Allim-ro 122

₩

荞麦凉面 ₩7,000
饺子 ₩5,000
水煮肉片 ₩18,000
Eolkeunmilguksu (얼큰밀국수) ₩7,000
Maekomtodarijorim (매콤토다리조림) ₩9,000

这些是什么菜？

饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。
水煮肉片 — 水煮的猪肉或牛肉薄片，蘸酱食用。

23. Changsunikalguksu (창순이칼국수)

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🏛️ 公务员到访 12 次

刀削面 · 충북 충주시 남산로 116

Chungbuk Chungju-si Namsan-ro 116

₩

刀切面（韩式面汤） ₩6,000
饺子汤 ₩7,000
饺子汤 ₩6,000
饺子 ₩7,000
饺子 ₩6,000
Tokkitang (토끼탕) ₩60,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
饺子 — 包入猪肉、蔬菜或泡菜的韩式饺子，可蒸、煎或做汤。

24. Pulhyanggigungjungkalguksu (풀향기궁중칼국수)

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🏛️ 公务员到访 10 次

刀削面 · 충북 충주시 탄금대로 278

Chungbuk Chungju-si Tangeum-daero 278

★ 4.0 (21)₩₩

刀切面（韩式面汤） ₩9,000
火锅 ₩24,000
刀切面（韩式面汤） ₩11,000
火锅 ₩33,000
火锅 ₩44,000
葱煎饼 ₩15,000

这些是什么菜？

刀切面（韩式面汤） — 手工刀切小麦面，配蛤蜊或鸡肉熬制的暖汤。
葱煎饼 — 用青葱和海鲜煎制的煎饼，外脆内软。