Real Korean Eats公益ベータ

釜山・北区の韓国料理·韓定食名店

釜山・北区で公務員が検証した韓国料理·韓定食名店10軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 14 回利用

  • ✅ 模範飲食店
韓国料理 · 부산 북구 은행나무로 23

Busan Buk-gu Eunhaengnamu-ro 23

★ 4.7 (51)₩₩
  • Gondeure chalsotbap (곤드레 찰솥밥) ₩11,000
  • Yeongyang chalsotbap (영양 찰솥밥) ₩13,000
  • アワビ ₩15,000
  • Nongodongjjim (jung) (논고동찜 (중)) ₩30,000
  • ホンオサムハプ(発酵エイと茹で豚) ₩40,000
料理について
  • ホンオサムハプ(発酵エイと茹で豚) — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

韓国料理 · 부산 북구 백양대로1016번나길 55

Busan Buk-gu Baekyangdaero1016beonna-gil 55

₩₩₩
  • アンコウの蒸し煮 ₩30,000
  • アンコウの蒸し煮 ₩35,000
  • アンコウの蒸し煮 ₩40,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩40,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩50,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩60,000
料理について
  • アンコウの蒸し煮 — アンコウを豆もやしと辛いたれで蒸し煮にした料理。
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
Haedotiagujjim (해돋이아구찜) 1Haedotiagujjim (해돋이아구찜) 2Haedotiagujjim (해돋이아구찜) 3

4. Sarangbangmegitanghwamyeongjeom (사랑방메기탕화명점)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

  • ✅ 模範飲食店
韓国料理 · 부산 북구 화명대로12번길 96

Busan Buk-gu Hwamyeongdaero12beon-gil 96

₩₩₩
  • ナマズ鍋 ₩30,000
  • ナマズ鍋 ₩40,000
  • ナマズ鍋 ₩48,000
  • ナマズ鍋 ₩53,000
  • Megigui chuga (메기구이 추가) ₩30,000
  • Megigui so (ppyeomaeuntangpoham) (메기구이 소 (뼈매운탕포함)) ₩40,000
Sarangbangmegitanghwamyeongjeom (사랑방메기탕화명점) 1Sarangbangmegitanghwamyeongjeom (사랑방메기탕화명점) 2Sarangbangmegitanghwamyeongjeom (사랑방메기탕화명점) 3

5. Handasot (한다솥)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

韓国料理 · 부산 북구 화명대로 34

Busan Buk-gu Hwamyeong-daero 34

₩₩
  • カルビ(味付け焼肉) ₩16,000
  • アワビ ₩17,000
  • うなぎの蒲焼き ₩23,000
  • Hangjeongsotbap (항정솥밥) ₩15,000
  • Yeoneosotbap (연어솥밥) ₩16,000
  • ズワイガニ・タラバガニ ₩17,000
料理について
  • カルビ(味付け焼肉) — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
Handasot (한다솥) 1Handasot (한다솥) 2Handasot (한다솥) 3

6. Hadongdolsotbap (하동돌솥밥)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 북구 만덕2로 21-1

Busan Buk-gu Mandeok2-ro 21-1

₩
  • Dolsotbap(2inisang) (돌솥밥(2인이상)) ₩14,000
  • テンジャンチゲ(味噌鍋) ₩8,000
  • 定食 ₩8,000
  • キムチチゲ(キムチ鍋) ₩8,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩8,000
料理について
  • テンジャンチゲ(味噌鍋) — 味噌(テンジャン)ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
  • キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Hadongdolsotbap (하동돌솥밥) 1

7. Pyeongyangjip (평양집)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 북구 금곡대로20번길 21

Busan Buk-gu Geumgokdaero20beon-gil 21

₩₩
  • マンドゥ(韓国餃子) ₩10,000
  • Nokdubindaetteok (녹두빈대떡) ₩12,000
  • マンドゥ(韓国餃子) ₩10,000
  • マンドゥ(韓国餃子) ₩10,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩30,000
料理について
  • マンドゥ(韓国餃子) — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Pyeongyangjip (평양집) 1Pyeongyangjip (평양집) 2Pyeongyangjip (평양집) 3

8. Sanchaemadang (산채마당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 부산 북구 용당로5번길 23

Busan Buk-gu Yongdangno5beon-gil 23

★ 4.4 (11)₩₩
  • ユッケビビンバ(生牛肉) ₩12,000
  • ビビンバ ₩10,000
  • クッパ(スープご飯) ₩10,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩14,000
  • ユッケ(生牛肉の和え物) ₩20,000
  • 豚プルコギ ₩10,000
料理について
  • ユッケビビンバ(生牛肉) — 生の牛肉(ユッケ)をのせたビビンバ。
  • ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
  • クッパ(スープご飯) — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
  • ユッケ(生牛肉の和え物) — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
Sanchaemadang (산채마당) 1Sanchaemadang (산채마당) 2Sanchaemadang (산채마당) 3

9. Gochonnongwon (고촌농원)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 부산 북구 시랑로 145

Busan Buk-gu Sirang-ro 145

₩₩₩
  • 漆の木入り鶏スープ ₩50,000
  • 漆の木入り丸鶏の水炊き ₩50,000
  • アヒルの水炊き(丸ごと) ₩50,000
  • 丸鶏の水炊き ₩50,000
  • 鴨・アヒル料理 ₩30,000
  • 鴨・アヒル料理 ₩30,000
料理について
  • 鴨・アヒル料理 — 鴨(アヒル)肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
Gochonnongwon (고촌농원) 1

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