公益ベータ

釜山・水営区のチョッパル·ポッサム名店

釜山・水営区で公務員が検証したチョッパル·ポッサム名店10軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Jokbaljaengi (족발쟁이)

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◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 19 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 수영로725번길 56

Busan Suyeong-gu Suyeongno725beon-gil 56

₩₩₩

チョッパル（豚足） ₩45,000
チョッパル（豚足） ₩45,000
チョッパル（豚足） ₩47,000
チョッパル（豚足） ₩60,000
チョッパル（豚足） ₩45,000
チョッパル（豚足） ₩35,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。

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2. Hyubo (휴보)

公費認証

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 8 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 남천서로 28

Busan Suyeong-gu Namcheonseo-ro 28

₩₩₩

ポッサム（茹で豚包み） ₩48,000
Bindaetteok (빈대떡) ₩25,000
どんぐりこんにゃく ₩25,000
ネギチヂミ ₩25,000
ビビンバ ₩14,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩64,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
どんぐりこんにゃく — どんぐりのデンプンで作るぷるぷるの寒天。醤油だれで食べる。
ネギチヂミ — 青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。

Hyubo (휴보) 1

Hyubo (휴보) 2

Hyubo (휴보) 3

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3. Hwangnyeongsanbossam (황령산보쌈)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 황령산로 8

Busan Suyeong-gu Hwangnyeongsan-ro 8

₩₩₩

ポッサム（茹で豚包み） ₩50,000
Dolsotbap (돌솥밥) ₩15,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩42,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩32,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。

Hwangnyeongsanbossam (황령산보쌈) 1

Hwangnyeongsanbossam (황령산보쌈) 2

Hwangnyeongsanbossam (황령산보쌈) 3

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4. Wonhalmeonibossam (원할머니보쌈)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

원할머니보쌈족발 · 부산 수영구 광일로 10

Busan Suyeong-gu Gwangil-ro 10

ポッサム（茹で豚包み）
キムチチゲ（キムチ鍋）
ポッサム（茹で豚包み）
テンジャンチゲ（味噌鍋）
ポッサム（茹で豚包み）
ポッサム（茹で豚包み）

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

Wonhalmeonibossam (원할머니보쌈) 1

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5. Jeongin (정인)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 망미배산로 63

Busan Suyeong-gu Mangmibaesan-ro 63

₩₩₩

チョッパル（豚足） ₩25,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩25,000
チョッパル（豚足） ₩25,000
チョッパル（豚足） ₩40,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩40,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。

Jeongin (정인) 1

Jeongin (정인) 2

Jeongin (정인) 3

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6. Najeumakhanbueok namcheonjeom (나즈막한부엌 남천점)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 광남로22번길 15-16

Busan Suyeong-gu Gwangnamno22beon-gil 15-16

★ 4.8 (13)₩₩₩

チョッパル（豚足） ₩38,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。

Najeumakhanbueok namcheonjeom (나즈막한부엌 남천점) 1

Najeumakhanbueok namcheonjeom (나즈막한부엌 남천점) 2

Najeumakhanbueok namcheonjeom (나즈막한부엌 남천점) 3

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7. Paldohanyangjokbal (팔도한양족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 수영로725번길 12

Busan Suyeong-gu Suyeongno725beon-gil 12

₩₩

チョッパル（豚足） ₩20,000
チョッパル（豚足） ₩25,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩20,000
チョッパル（豚足） ₩20,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
カムジャタン（豚背骨鍋） — 豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだボリュームある鍋。

Paldohanyangjokbal (팔도한양족발) 1

Paldohanyangjokbal (팔도한양족발) 2

Paldohanyangjokbal (팔도한양족발) 3

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8. Joksimdang (족심당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 수영로702번길 3

Busan Suyeong-gu Suyeongno702beon-gil 3

★ 4.7 (10)₩₩

チョッパル（豚足） ₩23,000
チョッパル（豚足） ₩23,000
マッククス（そば） ₩6,000
Memilsoba (메밀소바) ₩7,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。

Joksimdang (족심당) 1

Joksimdang (족심당) 2

Joksimdang (족심당) 3

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9. Dajeonghanjokbal (다정한족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 황령대로489번길 24

Busan Suyeong-gu Hwangnyeongdaero489beon-gil 24

₩₩₩

チョッパル（豚足） ₩40,000
チョッパル（豚足） ₩33,000
チョッパル（豚足） ₩25,000
チョッパル（豚足） ₩43,000
チョッパル（豚足） ₩36,000
チョッパル（豚足） ₩28,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。

Dajeonghanjokbal (다정한족발) 1

Dajeonghanjokbal (다정한족발) 2

Dajeonghanjokbal (다정한족발) 3

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10. Jangmoson hanbangwangjokbal (장모손 한방왕족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 수영구 광일로9번길 6

Busan Suyeong-gu Gwangillo9beon-gil 6

₩₩₩

ポッサム（茹で豚包み） ₩25,000
チョッパル（豚足） ₩25,000
チョッパル（豚足） ₩30,000
Buljok.seutemineo (so) (불족.스테미너 (소)) ₩27,000
Jaengbanguksu (dae) (쟁반국수 (대)) ₩15,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。

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