大邱・中区の韓国料理·韓定食名店

🏛️ 公務員が 55 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 달성공원로6길 48

Daegu Jung-gu Dalseonggongwon-ro 6-gil 48

₩₩

チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩13,000
サバ（焼き・煮付け） ₩20,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩15,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩15,000
サバ（焼き・煮付け） ₩15,000
タチウオ（煮付け・焼き） ₩18,000

料理について

チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

2. Tipanireseutorang (티파니레스토랑)

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🏛️ 公務員が 20 回利用

✅ 模範飲食店

韓定食 · 대구 중구 달구벌대로 2078

Daegu Jung-gu Dalgubeol-daero 2078

3. Seongjusikdang (성주식당)

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🏛️ 公務員が 16 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 달성로 51

Daegu Jung-gu Dalseong-ro 51

₩₩

テナガダコの辛炒め ₩11,000
テナガダコ料理 ₩13,000
コプチャン（ホルモン焼き） ₩13,000
コプチャン（ホルモン焼き） ₩14,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩13,000
テナガダコの辛炒め ₩15,000

料理について

コプチャン（ホルモン焼き） — 牛や豚の小腸を焼いたホルモン。コリコリの食感でお酒の肴に人気。

4. Gohyangtteul (고향뜰)

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🏛️ 公務員が 15 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 약령길 78-2

Daegu Jung-gu Yangnyeong-gil 78-2

₩₩

Deulkkaebeoseottang (들깨버섯탕) ₩12,000
Sutchonggakbeoseottang (숫총각버섯탕) ₩11,000
チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩12,000
アワビ ₩16,000
テナガダコの辛炒め ₩15,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩18,000

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

5. Tojongbeoseonmaeul (토종버섯마을)

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🏛️ 公務員が 13 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 국채보상로149길 101

Daegu Jung-gu Gukchaebosang-ro 149-gil 101

₩

プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩30,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩9,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩8,000
スケトウダラ鍋 ₩7,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩6,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

6. Eumnae (읍내)

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🏛️ 公務員が 9 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 진골목길 31

Daegu Jung-gu Jingolmok-gil 31

★ 4.2 (20)₩₩₩

BBQdonmahokeu (BBQ돈마호크) ₩43,000
チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩43,000
ワタリガニ鍋 ₩20,000
サバ（焼き・煮付け） ₩24,000
定食 ₩45,000
お粥（韓国式） ₩15,000

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。

7. Baengnyeonhanokcheongna (백년한옥청라)

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🏛️ 公務員が 8 回利用

✅ 模範飲食店

韓定食 · 대구 중구 서성로 29

Daegu Jung-gu Seoseong-ro 29

₩₩₩

ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） ₩45,000
韓定食（韓国のコース料理） ₩29,000
スンドゥブ（純豆腐鍋） ₩12,000
トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） ₩14,000
コダリ（半干しスケトウダラ） ₩29,000
海鮮ネギチヂミ ₩16,000

料理について

ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
韓定食（韓国のコース料理） — 多彩な小皿料理が一度に並ぶ韓国式のコース料理。
スンドゥブ（純豆腐鍋） — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
トッカルビ（味付けハンバーグ状の焼肉） — カルビの肉を叩いて成形し焼いた、柔らかく甘みのある料理。
コダリ（半干しスケトウダラ） — 半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。

8. Pyeondaejangyeonghwasikdang (편대장영화식당)

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🏛️ 公務員が 7 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 국채보상로140길 15

Daegu Jung-gu Gukchaebosang-ro 140-gil 15

₩₩

ユッケビビンバ（生牛肉） ₩19,000
ユッケビビンバ（生牛肉） ₩29,000
ユッケ（生牛肉の和え物） ₩23,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩18,000
Sogogijjigae(2inisang) (소고기찌개(2인이상)) ₩10,000

料理について

ユッケビビンバ（生牛肉） — 生の牛肉（ユッケ）をのせたビビンバ。
ユッケ（生牛肉の和え物） — 生の牛肉を細切りにしてごま油や梨で和えた料理。魚ではなく生の牛肉。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

9. Oegatjip (외갓집)

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🏛️ 公務員が 25 回利用

韓国料理 · 대구 중구 큰장로26길 25

Daegu Jung-gu Keunjang-ro 26-gil 25

₩₩

トンカツ ₩10,000
カルグクス（韓国うどん） ₩8,000
トンカツ ₩13,000
トンカツ ₩11,000
トンカツ ₩11,000
イカと豚バラの辛炒め ₩10,000

料理について

トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。

10. Deomemil (더메밀)

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🏛️ 公務員が 22 回利用

韓国料理 · 대구 중구 남성로 11

Daegu Jung-gu Namseong-ro 11

★ 4.5 (17)₩₩

Memil mukbap(sajangnim chucheon) (메밀 묵밥(사장님 추천)) ₩10,000
チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩12,000
Memil guksu(naeng, on) (메밀 국수(냉, 온)) ₩10,000
ビビングクス（辛い和え麺） ₩10,000
カルグクス（韓国うどん） ₩10,000
カルグクス（韓国うどん） ₩10,000

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。

11. Namsanmyeon (남산면)

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🏛️ 公務員が 20 回利用

韓国料理 · 대구 중구 관덕정길 13-11

Daegu Jung-gu Gwandeokjeong-gil 13-11

₩₩

カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,500
スユク（茹で肉） ₩14,000
チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩8,000
海鮮ネギチヂミ ₩14,000
牡蠣 ₩17,000

料理について

カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。

12. Manjang (만장)

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🏛️ 公務員が 15 回利用

韓国料理 · 대구 중구 달구벌대로440길 9-10

Daegu Jung-gu Dalgubeol-daero 440-gil 9-10

₩₩

スケトウダラ鍋 ₩18,000
Gimchidwaejijjigae(2inisang) (김치돼지찌개(2인이상)) ₩18,000
チョンゴル（寄せ鍋） ₩20,000
テナガダコの辛炒め ₩20,000
豚肉のコチュジャン炒め ₩18,000
サバ（焼き・煮付け） ₩12,000

料理について

豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。

13. Seoyeonghonghapbap (서영홍합밥)

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🏛️ 公務員が 15 回利用

韓国料理 · 대구 중구 약령길 33-8

Daegu Jung-gu Yangnyeong-gil 33-8

★ 4.1 (64)₩₩

チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩10,000
Honghapbap (홍합밥) ₩10,000
カルグクス（韓国うどん） ₩7,000
スユク（茹で肉） ₩28,000
スユク（茹で肉） ₩17,000
スユク（茹で肉） ₩23,000

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

14. Onsot (온솥)

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🏛️ 公務員が 13 回利用

韓国料理 · 대구 중구 공평로 49

Daegu Jung-gu Gongpyeong-ro 49

★ 3.7 (34)₩₩

ステーキ ₩13,000
Ganjangsaeu sotbap (간장새우 솥밥) ₩13,000
Dakgogi sotbap (닭고기 솥밥) ₩12,000
うなぎの蒲焼き ₩14,000

15. Donggyusikdang (동규식당)

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🏛️ 公務員が 3 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 국채보상로140길 12

Daegu Jung-gu Gukchaebosang-ro 140-gil 12

₩

カムジャタン（豚背骨鍋） ₩24,000
カムジャタン（豚背骨鍋） ₩32,000
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩7,000
Goditang (고디탕) ₩7,000
カルグクス（韓国うどん） ₩7,000

料理について

カムジャタン（豚背骨鍋） — 豚の背骨とジャガイモを辛く煮込んだボリュームある鍋。
ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。

16. Jijeongsikdang (지정식당)

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🏛️ 公務員が 10 回利用

韓国料理 · 대구 중구 중앙대로58길 10

Daegu Jung-gu Jungang-daero 58-gil 10

₩

Daegutang (대구탕) ₩8,000
スケトウダラ鍋 ₩7,000
ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩7,000
Dakgaejang (닭개장) ₩7,000
チュオタン（どじょうスープ） ₩7,000
カルビタン（牛カルビスープ） ₩7,000

料理について

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。

17. Samdeokdongiut (삼덕동이웃)

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🏛️ 公務員が 9 回利用

韓国料理 · 대구 중구 달구벌대로447길 60

Daegu Jung-gu Dalgubeol-daero 447-gil 60

★ 4.0 (21)₩₩

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） ₩10,000
Myeongnan abokadoraiseu (명란 아보카도라이스) ₩12,000
豚トロ ₩14,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩15,000
ビビングクス（辛い和え麺） ₩12,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩25,000

料理について

ユッケジャン（辛い牛肉スープ） — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

18. Jeilkongguk (제일콩국)

二重検証

🏛️ 公務員が 9 回利用

韓国料理 · 대구 중구 남산로6안길 47

Daegu Jung-gu Namsallo6an-gil 47

₩

📺 韓国人の食卓（ドキュメンタリー）
📺 生活の達人（SBS）

Jeilkongguk (제일콩국) ₩6,000
Chapssalkongguk (찹쌀콩국) ₩6,500
トースト ₩4,000
トンカツ ₩5,500
にゅうめん（韓国式） ₩6,000
ビビングクス（辛い和え麺） ₩7,000

料理について

トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。

19. Apsankeungoljip bonjeom (앞산큰골집 본점)

公費認証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 동성로4길 109

Daegu Jung-gu Dongseong-ro 4-gil 109

★ 4.3 (33)₩

カルビチム（牛カルビの煮込み） ₩14,500
Gamasot gondeurebap (가마솥 곤드레밥) ₩3,500
チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩2,000

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。

20. Hyangchonsundubudolsotbap (향촌순두부돌솥밥)

公費認証

🏛️ 公務員が 1 回利用

✅ 模範飲食店

韓国料理 · 대구 중구 북성로 104-22

Daegu Jung-gu Bukseong-ro 104-22

₩₩

定食 ₩11,000
定食 ₩8,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩17,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩12,000
キムチチゲ（キムチ鍋） ₩9,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩35,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。

21. Yakjeonsikdang oe1 (약전식당 외1)

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🏛️ 公務員が 5 回利用

韓国料理 · 대구 중구 중앙대로77길 50-3

Daegu Jung-gu Jungang-daero 77-gil 50-3

22. Jeongdamgodiyorijeonmunjeom (정담고디요리전문점)

公費認証

🏛️ 公務員が 5 回利用

韓国料理 · 대구 중구 달구벌대로 지하 2100

Daegu Jung-gu Dalgubeol-daero Jiha 2100

チヂミ（韓国風お好み焼き）
チヂミ（韓国風お好み焼き）
Sondubu (손두부)
サムゲタン（参鶏湯）
Ureongi (우렁이)

料理について

チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
サムゲタン（参鶏湯） — 若鶏に米や高麗人参を詰めて煮込む滋養スープ。夏の補養食。

23. Ttolttolisikdang (똘똘이식당)

公費認証

🏛️ 公務員が 5 回利用

韓国料理 · 대구 중구 북성로4길 69

Daegu Jung-gu Bukseong-ro 4-gil 69

テンジャンチゲ（味噌鍋）
丸鶏の水炊き
タチウオ（煮付け・焼き）
Saengdaegutang (생대구탕)
Saengtaetang (생태탕)
テナガダコの辛炒め

料理について

テンジャンチゲ（味噌鍋） — 味噌（テンジャン）ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。

24. Wachonsikdang samdeokjeom (와촌식당 삼덕점)

公費認証

🏛️ 公務員が 4 回利用

韓国料理 · 대구 중구 동덕로26길 34-5

Daegu Jung-gu Dongdeok-ro 26-gil 34-5

₩₩

Wachondwaejijjigae (와촌돼지찌개) ₩10,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩14,000
プルコギ（甘辛牛肉焼き） ₩13,000
サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩12,000

料理について

プルコギ（甘辛牛肉焼き） — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。