Real Korean Eats公益ベータ

大邱・中区の豆腐料理名店

大邱・中区で公務員が検証した豆腐料理名店4軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 9 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 대구 중구 달구벌대로440길 24

Daegu Jung-gu Dalgubeol-daero 440-gil 24

★ 3.9 (18)₩
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩9,000
  • キムチチゲ(キムチ鍋) ₩9,000
  • テンジャンチゲ(味噌鍋) ₩9,000
  • Goditang (고디탕) ₩9,000
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ) ₩9,000
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) ₩9,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • キムチチゲ(キムチ鍋) — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
  • テンジャンチゲ(味噌鍋) — 味噌(テンジャン)ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ) — 牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
Ilmisundubu (일미순두부) 1Ilmisundubu (일미순두부) 2Ilmisundubu (일미순두부) 3
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

  • ✅ 模範飲食店
豆腐料理 · 대구 중구 동성로12길 21

Daegu Jung-gu Dongseong-ro 12-gil 21

★ 4.0 (23)₩₩
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩9,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩10,000
  • 石焼ビビンバ ₩10,000
  • ビビンバ ₩9,000
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) ₩9,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩10,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • 石焼ビビンバ — 熱した石釜で提供され、底のご飯がおこげになるビビンバ。
  • ビビンバ — ご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
Nakwonsundubu (낙원순두부) 1Nakwonsundubu (낙원순두부) 2Nakwonsundubu (낙원순두부) 3

3. Urisundubusiwol (우리순두부시월)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

豆腐料理 · 대구 중구 달구벌대로 2116

Daegu Jung-gu Dalgubeol-daero 2116

★ 3.7 (23)₩
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩9,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩9,000
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) ₩9,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩10,000
  • スユク(茹で肉) ₩28,000
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) ₩9,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • ヘジャンクク(酔い覚ましスープ) — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
  • 豚肉のコチュジャン炒め — 豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
  • スユク(茹で肉) — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
Urisundubusiwol (우리순두부시월) 1Urisundubusiwol (우리순두부시월) 2Urisundubusiwol (우리순두부시월) 3
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

豆腐料理 · 대구 중구 공평로 18

Daegu Jung-gu Gongpyeong-ro 18

₩₩
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩12,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩11,000
料理について
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) — おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Sunsugaseong (순수가성) 1Sunsugaseong (순수가성) 2Sunsugaseong (순수가성) 3

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