Real Korean Eats公益ベータ

大邱・南区のチョッパル·ポッサム名店

大邱・南区で公務員が検証したチョッパル·ポッサム名店5軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Kkotdwaejibossamjokbalgwanmunjeom (꽃돼지보쌈족발관문점)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

チョッパル・ポッサム · 대구 남구 대명서로 101

Daegu Nam-gu Daemyeongseo-ro 101

₩₩₩
  • チョッパル（豚足） ₩35,000
  • ポッサム（茹で豚包み） ₩35,000
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩10,000
  • ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） ₩40,000
  • ホンオ（発酵エイ・強い匂い） ₩25,000
  • 鴨・アヒル料理 ₩45,000
料理について
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
  • ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
  • ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。
  • ホンオ（発酵エイ・強い匂い） — アンモニア臭が強くなるまで発酵させたエイ。生・蒸し・汁物で食べる、好みが分かれる珍味。
Kkotdwaejibossamjokbalgwanmunjeom (꽃돼지보쌈족발관문점) 1
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2. Janggunsundaeguksikdang (장군순대국식당)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

スンデ（腸詰め） · 대구 남구 봉덕초등길 46

Daegu Nam-gu Bongdeokchodeung-gil 46

₩₩
  • クッパ（スープご飯） ₩9,000
  • クッパ（スープご飯） ₩9,000
  • Sulguk (술국) ₩10,000
  • スンデ（腸詰め） ₩12,000
  • チョッパル（豚足） ₩20,000
  • クッパ（スープご飯） ₩9,000
料理について
  • クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
  • スンデ（腸詰め） — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
Janggunsundaeguksikdang (장군순대국식당) 1
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3. Jihwaninewangjokbal (지환이네왕족발)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

チョッパル・ポッサム · 대구 남구 대명복개로 96

Daegu Nam-gu Daemyeongbokgae-ro 96

★ 4.2 (43)₩₩₩
  • チョッパル（豚足） ₩54,000
  • Jaengbanguksu (dae) (쟁반국수 (대)) ₩12,000
  • チョッパル（豚足） ₩38,000
  • チョッパル（豚足） ₩46,000
  • Apdariban+jaengbanguksu (jung) (앞다리반+쟁반국수 (중)) ₩4,000
  • Apdariban+jaengbanguksu (dae) (앞다리반+쟁반국수 (대)) ₩46,000
料理について
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
Jihwaninewangjokbal (지환이네왕족발) 1Jihwaninewangjokbal (지환이네왕족발) 2Jihwaninewangjokbal (지환이네왕족발) 3
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4. Daebongjok (대봉족)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 대구 남구 중앙대로22길 258-1

Daegu Nam-gu Jungang-daero 22-gil 258-1

★ 4.6 (25)₩₩₩
  • チョッパル（豚足） ₩35,000
  • コムタン（牛肉スープ） ₩9,000
  • チョッパル（豚足） ₩34,000
  • チョッパル（豚足） ₩37,000
  • マッククス（そば） ₩7,000
料理について
  • チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
  • コムタン（牛肉スープ） — 牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
Daebongjok (대봉족) 1Daebongjok (대봉족) 2Daebongjok (대봉족) 3
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5. Dalbitjokbal (달빛족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 대구 남구 봉덕남로 143

Daegu Nam-gu Bongdeongnam-ro 143

₩₩₩
  • Dalbitbuljok(jakeunnom) (달빛불족(작은놈)) ₩33,000
  • Dalbitbanbanjok(on+bul ttoneun orijinal+bul)(junggannom) (달빛반반족(온+불 또는 오리지날+불)(중간놈)) ₩38,000
  • Dalbitonjok(jakeunnom) (달빛온족(작은놈)) ₩32,000
  • 鴨・アヒル料理 ₩32,000
  • Dalbitbanbanjok(on+bul ttoneun orijinal+bul)(keunnom) (달빛반반족(온+불 또는 오리지날+불)(큰놈)) ₩48,000
  • Dalbitbanbanjokseteu(on+bul ttoneun orijinal+bul)(junggannom) (달빛반반족세트(온+불 또는 오리지날+불)(중간놈)) ₩40,000
料理について
  • 鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
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